🍒
Karadeniz mutfağında görülen, tuzlu-ekşi profilli, sote edilmiş kiraz turşusu yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
92
KCAL / 100G
Karbonhidrat
14.2g
· 60%
Protein
1.1g
· 5%
Yağ
3.8g
· 35%
Lif
2.1g
Vitaminler
C Vitamini
4.5mg · 5% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
B3
0.4mg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
620mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Fosfor
20mg · 3% GDV
Kalsiyum
18mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.65g
Omega 6:3 oranı 20.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.7:1).
100 gram kiraz turşusu kavurması 92 kalori içerir. Karbonhidratı 14,2 g, yağı 3,8 g ve lifi 2,1 g olduğu için porsiyon kontrolüyle diyet planına dahil edilebilir.
Kiraz turşusu kavurmasının glisemik indeksi 38’dir. Bu değer düşük kabul edilir ve karbonhidrat içeriği 100 gramda 14,2 g’dir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.