Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması Kaç Kalori?
Fermente edilip sotelenmiş karayemiş; sodyumu yüksek, lif içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması (80 g) 74 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 1 g protein, 4.1 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
74
KCAL / 80G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 5% · Yağ 49%
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.56 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 624 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 74 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 11 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 17 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 36 g | 33 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 70 g | 64 kcal |
| 6 adet (orta) | 72 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 129 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması nedir?
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması, tuzlu suda bekletilmiş karayemiş meyvelerinin genellikle soğanla yağda kavrulmasıyla yapılan yöresel bir yemektir. Karadeniz mutfağında özellikle karayemişin yetiştiği bölgelerde bilinir.
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması nasıl yapılır?
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması, tuzu azaltılmış meyvelerin kavrulmuş soğanla tavada pişirilmesiyle yapılır. Meyveleri eklemeden önce sudan geçirip tadına bakın; tuzluluğu yüksekse kısa süre suda bekletin.
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurmasının tuzu nasıl azaltılır?
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması yapmadan önce tuzlu karayemişleri soğuk suyla durulayın ve gerekiyorsa bir süre suda bekletin. Bekletme suyunu dökün; meyveler yumuşamasın diye arada tadına bakın.
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurmasına yumurta eklenir mi?
Evet, kiraz karayemiş tuzlusu kavurmasına isteğe bağlı olarak yumurta eklenebilir. Karayemişleri soğanla kavurduktan sonra yumurtayı tavaya kırıp pişirin; meyveler tuzluysa yemeğe ayrıca tuz eklemeyin.
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması neyle servis edilir?
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması çoğunlukla sıcak servis edilir; mısır ekmeği veya sade ekmekle iyi gider. Tuzlu ve belirgin aromalı olduğu için yanında daha sade lezzetler tercih etmek yemeği dengeler.
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurmasının tadı nasıldır?
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması tuzlu, hafif ekşimsi ve meyvemsi bir tada sahiptir; kavrulunca soğanla daha yumuşak, doyurucu bir lezzet kazanır. Tuz miktarı, meyvelerin salamurada ne kadar beklediğine göre değişebilir.
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurmasındaki karayemiş çekirdekleri yenir mi?
Hayır, kiraz karayemiş tuzlusu kavurmasındaki sert çekirdekleri yemeyin veya ezmeyin. Meyvenin etli kısmını tüketip çekirdekleri ayırın; çekirdekler yenmek için uygun değildir.
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması buzdolabında ne kadar saklanır?
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurmasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp üç gün içinde tüketin. Servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması kahvaltıda yenir mi?
Evet, kiraz karayemiş tuzlusu kavurması kahvaltıda yenebilir ve bazı yörelerde ekmekle birlikte sofraya konur. Salamura meyveler tuzlu olabildiğinden küçük bir porsiyonla başlayıp yanında daha az tuzlu yiyecekler seçin.
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması tansiyonu etkiler mi?
Evet, kiraz karayemiş tuzlusu kavurması yüksek tuz içeriği nedeniyle tansiyon kontrolünü zorlaştırabilir. Yüksek tansiyonunuz varsa tuz miktarını azaltın ve ne kadar tüketebileceğinizi doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.88mg · 6% GDV
K Vitamini
6.4µg · 5% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
B3
0.4mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
624mg · 27% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması Nedir?
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması, Karadeniz’de yetişen karayemiş meyvesinin tuzlanıp saklanması, ardından tavada kavrulmasıyla hazırlanan yöresel bir yemektir. Ev tariflerinde tuzu azaltmak için meyveler önce suda bekletilir; çoğu kez soğanla kavrulur.
Tuzlu ve hafif ekşimsi tadı, pişince yumuşayan ama şeklini koruyan dokusuyla öne çıkar. Karadeniz sofralarında kahvaltıda, mısır ekmeğinin yanında ya da yemeklere eşlik eden bir kavurma olarak sunulur. Lif sağlar; tuzlu salamurası nedeniyle sodyumu yüksektir. Tuzu size fazla geliyorsa kavurmadan önce iyice yıkayıp suda bekletin.
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 16.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.5:1).
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması ile Karşılaştır
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması Gibi Besinler
Kiraz karayemiş tuzlusu kavurması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.