Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kır Pidesi Kaç Kalori?
Klasik Türk kır pidesi, taş fırında pişmiş, ince hamur, az yağlı, genellikle peynirli veya patatesli.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Kır Pidesi (120 g) 264 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 45.6 g karbonhidrat, 9 g protein, 5.4 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.3 mg B1 ile günlük ihtiyacın %22'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kır Pidesi Nedir?
Kır pidesi, ince hamurun uzun ve kapalı bir pide şeklinde hazırlanıp taş fırında pişirilmesiyle yapılır. İçine yöreye ve ustaya göre kıymalı harç, peynir ya da patates konur; üzeri hafif kızarıp yer yer kabarır.
Fırından yeni çıktığında dışı ince ve gevrek, içi yumuşak olur. Türkiye’de öğle yemeğinde, ayaküstü atıştırmalık olarak ya da çayın yanında yenir; yanında ayran da iyi gider. İnce hamuru ve görece az yağlı yapısıyla doyurucu ama ağır olmayan bir hamur işidir; 100 gramında 7,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için peynirli veya patatesli çeşidini salata ve ayranla tercih edebilirsiniz.
Kır Pidesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
220
KCAL / 100G
Karbonhidrat
38g
· 14% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 13% · Yağ 19%
Kır Pidesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
340mg · 15% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Kır Pidesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kır Pidesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kır Pidesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 220 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kır Pidesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kır Pidesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kır Pidesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kır Pidesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 12.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.7:1).
Kır Pidesi ile Karşılaştır
Kır Pidesi Gibi Besinler
Kır Pidesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kır pidesi nedir?
Kır pidesi, ince hamurun genellikle kıymalı, peynirli veya patatesli harçla doldurulup uzunlamasına kapatıldığı bir Türk pidesidir. Taş fırında pişirilir; dışı hafif kızarırken içi yumuşak kalır.
Kır pidesinin içinde ne olur?
Kır pidesinin iç harcı çoğunlukla kıyma, peynir veya patatestir. Kıymalı harca soğan ve baharat, peynirli harca ise farklı yörelerde çeşitli peynirler eklenebilir; tarifler fırına ve bölgeye göre değişir.
Kır pidesi ile kapalı pide arasındaki fark nedir?
Kır pidesi genellikle uzun ve ince biçimde hazırlanır, hamuru iç harcın üzerine kapatılır. Kapalı pide ise farklı şekillerde yapılabilir ve hamur kalınlığı, boyutu ya da harç miktarı bakımından fırına göre değişebilir.
Kır pidesi hamuru nasıl hazırlanır?
Kır pidesi hamuru çoğunlukla un, su, maya ve tuzla yoğrulur; mayalanınca ince ve uzun açılır. Hamuru ince açmak, pişince pideye özgü hafif kabuklu dış yüzeyi ve yumuşak iç dokuyu elde etmeye yardımcı olur.
Kır pidesi neden uzun ve ince yapılır?
Kır pidesi uzun ve ince biçimiyle kolayca elde yenebilecek şekilde hazırlanır. Bu form, hamurun iç harcı sarıp kapatmasını ve fırında daha eşit pişmesini sağlar; pideyi kesip paylaşmak da kolaydır.
Kır pidesi evde daha hafif nasıl yapılır?
Kır pidesini evde daha hafif yapmak için hamuru ince açın, kıymalı harçta daha az yağlı kıyma kullanın ve harca eklenen yağı sınırlayın. Peynirli seçenekte de harcı aşırı doldurmamak, pidenin daha dengeli olmasını sağlar.
Kır pidesi nasıl ısıtılır?
Kır pidesini kurutmadan ısıtmak için önceden ısıtılmış fırında kısa süre bekletin. Tavada kısık ateşte kapağı kapalı olarak ısıtmak da işe yarar; mikrodalga hızlıdır ancak hamuru yumuşatabilir.
Kır pidesi buzdolabında ne kadar dayanır?
Kır pidesi, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yemeden önce içinin de iyice ısındığından emin olun.
Kır pidesi dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş kır pidesi dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, porsiyonlara ayırıp hava almayacak şekilde sarın; yemek istediğinizde çözdürüp fırında veya tavada ısıtın.
Kır pidesi diyabeti olanlar için uygun mudur?
Kır pidesi diyabeti olanlar için porsiyonuna dikkat edilerek tüketilebilir; ince hamuru beyaz undan yapılmışsa kan şekerini hızla yükseltebilir. Yanında salata ve protein içeren bir besin tercih etmek öğünün dengesini artırır; kişisel öneri için diyetisyene danışın.
Kır Pidesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.