Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Kiperin tozu (8 g) 21 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 8 g
21
KCAL / 8G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 16% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 21 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 8 g | 21 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2.5 g | 7 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 5 g | 13 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 10 g | 26 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 16 g | 42 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 80 g | 208 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kiperin tozu, baharat olarak sınıflandırılan ve ince öğütülmüş bir üründür. Ancak “kiperin” adı yaygın, tek bir bitkiyi açıkça tanımlayan standart bir baharat adı değildir; ürünün hangi bitkiden elde edildiği üreticiye göre netleştirilmelidir.
Kiperin tozunu yemeklere baharat gibi az miktarda ekleyebilirsiniz. Kaynağına ve tadına dair güvenilir bilgi sınırlı olduğundan, önce küçük bir porsiyonda deneyin; çorba, sebze veya sosun tadını kontrol ettikten sonra miktarı ayarlayın.
Kiperin tozunun tadı, adı tek başına hangi bitkiden yapıldığını göstermediği için kesin olarak tarif edilemez. Ambalajında bitki adı veya ürün açıklaması bulunmuyorsa, onu belirli bir aromaya sahipmiş gibi kabul etmeyin ve önce az miktarda deneyin.
Kiperin tozunun hangi bitkiden yapıldığı yalnızca adına bakılarak güvenilir biçimde belirlenemez. “Kiperin” yaygın bir bitki adı değildir; ürünün içindekiler veya botanik kaynak bilgisi, tozun gerçek hammaddesini anlamanın en doğrudan yoludur.
Kiperin tozunun belirli bir yöresel yemekle eşleştiği doğrulanmış değildir. Bir baharat olarak çorba, sebze yemeği veya sos gibi tariflerde küçük miktarla deneyebilirsiniz; tadı belirginleşmeden önce yemeğin kalanını baharatlayıp sonucu kontrol edin.
Kiperin tozunun yerine, tarifte amaçlanan aroma bilinmeden tek bir baharat önermek doğru olmaz. Önce ürünü kullandığınız tarifte hangi tadı aradığınızı belirleyin; acılık için pul biber, topraksı aroma için kimyon gibi seçenekleri yalnızca bu amaca uyuyorsa değerlendirin.
Kiperin tozunu serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, kapağı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Buhar ve nem tozun topaklanmasına ve aromasının azalmasına yol açabileceğinden, ölçü alırken kabı sıcak tencerenin üzerinde açık bırakmayın.
Kiperin tozuyla çay yapmak için yerleşik ve doğrulanmış bir hazırlama yöntemi bilinmiyor. Ürünün hangi bitkiden geldiği açıklanmıyorsa onu içecek olarak demlemek yerine, içindekiler ve kullanım talimatları netleşene kadar baharat olarak kullanın.
Kiperin tozunu, tarifteki diğer baharatlar gibi pişirme sırasında ekleyebilirsiniz; ancak aromasının uzun pişirmeye dayanıp dayanmadığı ürünün kaynağına bağlıdır. İlk denemede az miktarı yemeğin sonlarına doğru katıp tadına bakın.
Kiperin tozunun her gün tüketimine ilişkin özel bir miktar veya güvenlik bilgisi, hangi bitkiden üretildiği bilinmeden verilemez. Ürün açıkça tanımlanmıyorsa düzenli ve yüksek miktarda kullanmayın; özellikle ilaç kullanımı veya bir sağlık durumunuz varsa profesyonel görüş alın.
Vitaminler
B1
0.02mg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B5
0.04mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Demir
0.4mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (8 g) için alınan 21 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kiperin tozu, baharat olarak satılan ince öğütülmüş bir üründür. Adı tek başına hangi bitkiden ya da hangi yöreden geldiğini kesinleştirmediği için, içeriğini ve kullanım önerisini paketin üzerindeki bilgiden kontrol etmeniz iyi olur. Toz baharatlar genellikle yemeklere az miktarda eklenerek aroma ve kıvam verir.
Tadı ve kokusu ürüne göre değişebilir; bu nedenle önce küçük bir miktar deneyip çorba, sebze yemeği veya soslara ekleyebilirsiniz. Besin profili lif ve karbonhidrat ağırlıklıdır; tipik bir porsiyon yaklaşık 8 g’dır. Yoğun tatları sevmiyorsanız azar azar kullanın, yemeğin tuzunu ve diğer baharatlarını da tadına bakarak ayarlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.