Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve lif açısından zengin, probiyotik ve glutensiz
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Kinoalı yoğurt (180 g) 171 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 9.9 g protein, 4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 198 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kinoalı yoğurt, yoğurdun pişirilmiş kinoa taneleriyle karıştırıldığı, farklı mutfaklardan esinlenen pratik bir kase yiyeceğidir; Türkiye’ye özgü geleneksel bir tariften çok, yoğurtla tahılı bir araya getiren modern bir seçenektir. Yoğurdun hafif ekşiliği ve kremamsı kıvamı, kinoa tanelerinin yumuşak ama hafif diri dokusuyla birleşir.
Kahvaltıda meyve ve kuruyemişle, ara öğünde sade olarak ya da tuzlu bir öğünde otlar ve sebzelerle deneyebilirsiniz. Protein ve lif sunar; 100 gramında 5,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir kase için ilave şeker yerine taze meyve kullanın; tuzlu servis edecekseniz salatalık ve nane iyi eşlik eder.
Seçili porsiyon: 100 g
95
KCAL / 100G
Karbonhidrat
12g
· 4% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 24% · Yağ 23%
Vitaminler
B12
0.35µg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Biotin
3.5µg · 12% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
110mg · 16% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kinoalı yoğurt, pişirilmiş kinoa tanelerinin yoğurtla karıştırılmasıyla hazırlanan bir yiyecektir. Kinoa taneleri yoğurda hafifçe taneli bir doku verir; sade veya meyve, kuruyemiş ve baharatlarla birlikte yenebilir.
Kinoalı yoğurdu evde yapmak için kinoayı iyice yıkayıp yumuşayana kadar suda pişirin ve tamamen soğutun. Ardından sade yoğurda karıştırın; isterseniz tuzlu ya da tatlı malzemeler ekleyin.
Evet, kinoayı yoğurda katmadan önce pişirmeniz gerekir. Çiğ kinoa sert kalır ve yoğurdun içinde istenen kıvamı vermez; pişmiş kinoayı soğuttuktan sonra eklemek yoğurdun kesilmesini de önlemeye yardımcı olur.
Kinoalı yoğurdu kahvaltıda meyve ve tarçınla tatlı, salatalık ve otlarla tuzlu şekilde yiyebilirsiniz. Kinoa taneleri yoğurda daha doyurucu, taneli bir öğün dokusu kazandırır; yanında ekmek veya yumurta da tercih edilebilir.
Kinoalı yoğurt, yoğurt ve kinoa içerdiği için tek başına sade yoğurttan daha doyurucu bir sahur seçeneği olabilir. Daha uzun süre tok kalmak için yanına yumurta veya tam tahıllı ekmek gibi bir yiyecek ekleyebilirsiniz.
Kinoalı yoğurdun tadı çoğunlukla yoğurdun hafif ekşiliğiyle kinoanın yumuşak, hafif fındıksı tadının birleşimidir. Kinoa taneleri belirgin bir çıtırlık değil, yumuşak ve taneli bir doku verir.
Kinoalı yoğurdu uzun süre kaynatmak yerine yemeğin yanında veya piştikten sonra ekleyerek kullanın. Isı yoğurdun kesilmesine yol açabilir ve canlı kültürler içeren yoğurtlarda bu kültürlerin canlılığını azaltabilir.
Kinoalı yoğurdu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve hazırlarken temiz kaşık kullanın. Evde hazırladıysanız soğutulmuş kinoayla yapıp birkaç gün içinde tüketin; koku, görünüm veya dokuda değişiklik varsa yemeyin.
Evet, kinoalı yoğurt meyveyle iyi gider. Elma, muz veya mevsim meyvelerini doğrayıp ekleyebilir; tarçın ya da birkaç cevizle tamamlayabilirsiniz. Meyveyi servis etmeden hemen önce eklemek yoğurdun sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Kinoalı yoğurt tek başına kilo verdirmez; ancak porsiyonlu bir öğün veya ara öğün olarak kullanılabilir. Üzerine bal, şeker ya da bol miktarda kuruyemiş eklemek toplam enerji içeriğini artırır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.