Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Demir ve folat kaynağı, lifli, bitkisel protein içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Haşlanmış Kinoalı Pancar (180 g) 171 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 31 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 2.7 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
171
KCAL / 180G
Karbonhidrat
31g
· 11% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 14% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 31 g | 11% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 171 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 86 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 114 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 152 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 238 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 285 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 350 g | 333 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış kinoalı pancar için kinoayı ve pancarı ayrı ayrı pişirip sonra birleştirin. Pişmiş pancarı küp doğrayın; zeytinyağı, limon suyu, tuz ve maydanozla lezzetlendirebilirsiniz.
Hayır, pancar ve kinoa ayrı pişirilir; pişme süreleri farklıdır. Kinoayı paketindeki tarife göre haşlayın, pancarı ise çatalla kolayca delinecek kadar yumuşayana dek ayrı tencerede pişirin.
Haşlanmış kinoalı pancar hem ılık hem de soğuk yenebilir. Soğuk servis edecekseniz pancar ve kinoayı pişirdikten sonra soğutup sosunu ekleyin; böylece özellikle salata olarak ferah bir öğün olur.
Haşlanmış kinoalı pancarın yanına yoğurtlu sos, yeşil salata veya ızgara sebzeler yakışır. Daha doyurucu bir ana öğün için nohut ya da ızgara tavukla birlikte servis edebilirsiniz.
Evet, haşlanmış kinoalı pancarı önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Tazeliğini koruması için sosu ayrı tutup servis etmeden hemen önce ekleyin.
Evet, haşlanmış kinoalı pancarı dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde pancarın dokusu yumuşayabilir. Pancar ve kinoayı ayrı kaplarda dondurmak, çözdürdükten sonra karıştırıp salata veya sıcak bir öğünde kullanmayı kolaylaştırır.
Pancarın kabuğunu haşlamadan önce soymanız gerekmez; kabuk pişerken rengin ve lezzetin korunmasına yardımcı olur. Pancar yumuşadıktan ve biraz soğuduktan sonra kabuğunu elinizle veya küçük bir bıçakla kolayca soyabilirsiniz.
Haşlanmış kinoalı pancara limon suyu, zeytinyağı ve hardalla hazırlanan hafif bir sos yakışır. Limonun ekşiliği pancarın tatlımsı tadını dengeler; taze nane veya maydanoz da yemeğe uyum sağlar.
Haşlanmış kinoalı pancarı limon suyu veya biber gibi C vitamini içeren bir yiyecekle birlikte tüketmek bitkisel demir emilimini destekleyebilir. Çay ve kahveyi öğünle aynı anda içmemek de demir emilimi açısından yararlı olabilir.
Haşlanmış kinoalı pancar diyabeti olanlar tarafından yenebilir; ancak pancar ve kinoa karbonhidrat içerir ve kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu ve öğünün geri kalanını kişisel kan şekeri takibinize göre ayarlayın.
Vitaminler
Folat
99µg · 25% GDV
Biotin
3.96µg · 13% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Manganez
0.9mg · 39% GDV
Fosfor
112mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
522mg · 15% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış kinoalı pancar, yumuşayana kadar pişirilmiş pancarın pişmiş kinoa ile bir araya getirildiği sade bir yemektir. Pancar Türk mutfağında tanıdık bir kök sebzedir; kinoa ise kökeni And Dağları’na dayanan bir tohumdur. Bir yöreye özgü geleneksel tariften çok, salata veya garnitür olarak hazırlanan modern bir eşleşmedir.
Pancarın hafif topraksı tatlılığı, kinoanın yumuşak ve hafif taneli dokusuyla dengelenir. Türkiye’de soğuk ya da ılık servis edip üzerine limon ve zeytinyağı gezdirebilir, salata sofralarına veya ana yemeğin yanına koyabilirsiniz. Lif ve bitkisel protein içeren bu seçenek, sebze ağırlıklı öğünlere uygundur. Maydanoz ya da taze otlar lezzetini canlandırır; daha doyurucu bir tabak için yanında bakliyat sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.58g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.