Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel protein, lif ve antioksidanlar açısından zengin, glutensiz, vitamin ve mineral deposu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kinoa Pancar Mısır Brokoli Salatası (150 g) 165 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 2.6 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 78 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
165
KCAL / 150G
Karbonhidrat
28.8g
· 10% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 15% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 27 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 28.8 g | 10% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 165 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 220 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 225 g | 248 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 250 g | 275 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 300 g | 330 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 350 g | 385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kinoa pancar mısır brokoli salatası için kinoayı yıkayıp yumuşayana kadar pişirin; pancarı ve brokoliyi hazırlayıp mısırla birlikte soğuyan kinoaya ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle harmanlayıp servis edin.
Evet, kinoa pancar mısır brokoli salatasına eklemeden önce kinoayı pişirip soğutun. Pişmiş kinoayı süzmek ve kısa süre dinlendirmek salatanın sulanmasını önler; taneler de sebzelerle daha iyi karışır.
Kinoa pancar mısır brokoli salatasında brokoliyi kısa süre buharda pişirmek veya haşlamak yaygın bir tercihtir. Hafif diri kalınca rengi ve dokusu korunur; çiğ kullanacaksanız çiçeklerini küçük doğrayın.
Evet, kinoa pancar mısır brokoli salatasına çiğ pancar rendelenerek eklenebilir. Daha yumuşak ve tatlı bir sonuç için pancarı önceden haşlayın veya fırınlayın; pişmiş pancarı salataya eklemeden önce soğutun.
Kinoa pancar mısır brokoli salatasına limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle hazırlanan basit bir sos yakışır. Biraz hardal eklemek de sosu yoğunlaştırır; pancarın tatlılığıyla uyum sağlaması için limonu ölçülü kullanın.
Evet, kinoa pancar mısır brokoli salatasında konserve mısır kullanabilirsiniz. Mısırı süzüp duruladıktan sonra salataya ekleyin; böylece fazla sıvı ve konserve tadı salatanın dokusunu veya lezzetini bastırmaz.
Evet, kinoa pancar mısır brokoli salatasını bir gece önceden hazırlayabilirsiniz. Sosu ayrı tutup servis etmeden hemen önce eklemek, kinoanın ve brokolinin fazla yumuşamasını önler; salatayı kapalı kapta buzdolabında bekletin.
Kinoa pancar mısır brokoli salatası, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku, yapışkan doku veya görünür bozulma varsa salatayı tüketmeyin.
Kinoa pancar mısır brokoli salatası çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Pişmiş kinoa ve sebzeleri soslamadan önce soğutun; böylece salatanın taze dokusu korunur ve sos daha eşit dağılır.
Kinoa pancar mısır brokoli salatası ızgara sebze, tavuk veya balığın yanında iyi gider. Etsiz bir öğünde çorbayla ya da ekmekle sunabilirsiniz; pancar ve mısırın tatlı lezzeti özellikle limonlu ana yemeklerle dengelenir.
Vitaminler
K Vitamini
78µg · 65% GDV
C Vitamini
28.5mg · 32% GDV
Folat
87µg · 22% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Fosfor
123mg · 18% GDV
Magnezyum
57mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
405mg · 12% GDV
Sodyum
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kinoa pancar mısır brokoli salatası; pişirilmiş kinoanın pancar, mısır ve brokoliyle bir araya geldiği, belirli bir yöreye ait olmayan modern bir salatadır. İçine çoğunlukla limon suyu ve zeytinyağı gibi basit bir sos eklenir; malzemeler soğuk ya da ılık kullanılabilir.
Pancarın hafif topraksı tatlılığı mısırın lezzetiyle dengelenir; brokoli diri, kinoa ise yumuşak ve hafif taneli bir doku verir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına ya da ana yemeğin yanında sunabilir, pikniğe götürebilirsiniz. Lif ve bitkisel protein içeren doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir sos için yağı ölçülü kullanıp limon ve taze otları öne çıkarın.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.02g
Omega 6:3 oranı 5.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.