Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glütensiz alternatif, orta düzey protein
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kinoa makarnası (140 g) 174 kaloridir. 100 gramında 124 kalori vardır. İçinde 35.1 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 2.7 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 140 g
174
KCAL / 140G
Karbonhidrat
35.1g
· 13% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 13% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.34 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 35.1 g | 13% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 174 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 70 g | 87 kcal |
| 3 ons (orta) | 85 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 160 g | 198 kcal |
| 6 ons (büyük) | 170 g | 211 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 210 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 298 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 280 g | 347 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 124 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, kinoa makarnası genellikle normal buğday makarnasından daha çabuk yumuşayabilir. Paketindeki süreyi izleyin ve pişmenin sonuna doğru sık sık kontrol edin; süzmeden önce küçük bir parçasını tadarak istediğiniz kıvamı yakalayabilirsiniz.
Kinoa makarnası hafif topraksı ve fındıksı bir tada, buğday makarnasından biraz daha farklı bir dokuya sahiptir. Tadını dengelemek için domatesli sos, sarımsak, zeytinyağı veya belirgin aromalı otlarla hazırlayabilirsiniz.
Kinoa makarnası fazla pişirildiğinde veya tencerede uzun süre beklediğinde lapa olabilir. Pişirme sırasında kıvamını kontrol edin, yumuşayınca hemen süzün ve sosla karıştıracaksanız makarnayı sosun içinde gereğinden uzun tutmayın.
Kinoa makarnası domatesli, pesto soslu ve zeytinyağlı soslarla iyi gider. Hafif fındıksı tadı, sarımsak, fesleğen, közlenmiş sebzeler ve limonla da uyumludur; sosu makarnaya azar azar ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Evet, kinoa makarnası soğuk makarna salatasında kullanılabilir. Haşladıktan sonra süzüp hızla soğutun; domates, salatalık, zeytin, yeşillik ve limonlu zeytinyağı sosuyla karıştırarak servis edin.
Pişmiş kinoa makarnasını kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Servis için ayırdığınız kısmı sosuyla birlikte saklamak kurumasını azaltabilir, ancak sosu ayrı tutmak dokuyu daha iyi korur.
Evet, kinoa makarnası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu biraz yumuşayabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlar halinde hava almayacak biçimde paketleyin. Yeniden ısıtırken az miktarda su veya sos eklemek kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, kinoa makarnası yeniden ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte az su veya sosla karıştırarak ısıtın; mikrodalgada kullanıyorsanız üzerini kapatıp aralarda karıştırın. Fazla ısıtmak makarnayı yumuşatabileceğinden yalnızca servis edeceğiniz kadarını ısıtın.
Evet, kinoa makarnası birçok tarifte normal makarna yerine kullanılabilir; ancak pişme süresi ve dokusu farklı olabileceği için tarife eklemeden önce kıvamını kontrol edin. Fırın yemeklerinde fazla pişirmemek, makarnanın sosla birlikte dağılmasını önler.
Evet, kinoa makarnasını öğün hazırlığı için önceden pişirebilirsiniz. Süzdükten sonra soğutup kapalı kapta buzdolabında saklayın; servis öncesinde sosla tavada ısıtın veya soğuk salataya ekleyin. En iyi doku için sosu sonradan karıştırın.
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
Biotin
2.52µg · 8% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.73mg · 32% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
165mg · 24% GDV
Magnezyum
59mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
176mg · 5% GDV
Sodyum
4.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (140 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kinoa makarnası, kinoa unu kullanılarak hazırlanan ve suda haşlanarak pişirilen bir makarna çeşididir. Kinoa, kökeni And Dağları’na uzanan bir tohumdur; ürünün içeriği markaya göre değişebildiğinden, yalnızca kinoa içerdiğini varsaymayın.
Tadında hafif, kendine özgü topraksı bir nota; dokusunda ise klasik buğday makarnasına göre farklılık olabilir. Türkiye’de domatesli ya da sebzeli soslarla ana yemek olarak, soğutulup salatada veya yoğurtlu bir eşlikle servis edebilirsiniz. Pişmiş kinoa makarnası 100 gramda 4,4 gram protein ve 2,6 gram lif sağlar; sosla birlikte dengeli bir öğüne dönüşür. Daha hafif bir tabak için bol sebze ve ölçülü miktarda yağ kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 9.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.