Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kinoa kısır (bulgursuz) Kaç Kalori?
Kinoa, domates, salatalık, yeşillikler, zeytinyağı, limon, nar ekşisi ile yapılan glutensiz kısır
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kinoa kısır (bulgursuz) (150 g) 180 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 26.3 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 5.7 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 48 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kinoa kısır (bulgursuz) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
180
KCAL / 150G
Karbonhidrat
26.3g
· 10% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 11% · Yağ 29%
Kinoa kısır (bulgursuz) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.75 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 26.3 g | 10% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kinoa kısır (bulgursuz) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 216 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 300 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 300 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kinoa kısır (bulgursuz) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kinoa kısır (bulgursuz) nasıl yapılır?
Kinoa kısır (bulgursuz), yıkanıp pişirilen kinoa soğutulduktan sonra doğranmış domates, salatalık, yeşillik, zeytinyağı, limon ve nar ekşisiyle karıştırılarak yapılır. Taze, az işlenmiş malzemelerle hazırlanan bu yemeği servis etmeden önce kısa süre dinlendirmek lezzetlerin birleşmesini sağlar.
Kinoa kısır (bulgursuz) ile klasik kısır arasındaki fark nedir?
Temel fark, kinoa kısır (bulgursuz) tarifinde ince bulgur yerine pişmiş kinoa kullanılmasıdır. Bu nedenle dokusu daha yumuşak ve taneli, tadı ise bulgurlu kısıra göre daha hafif olabilir; domates, yeşillik, limon ve nar ekşisi gibi eşlikçiler benzerdir.
Kinoa kısır (bulgursuz) yaparken kinoayı yıkamak gerekir mi?
Evet, kinoa kısır (bulgursuz) için kinoayı pişirmeden önce ince süzgeçte bol suyla yıkayın. Bu işlem, tanelerin dış yüzeyinde bulunabilen acımsı saponin kalıntılarını azaltır; ardından iyice süzdürüp pişirmek daha temiz ve dengeli bir tat verir.
Kinoa kısır (bulgursuz) lapa olmadan nasıl yapılır?
Kinoa kısır (bulgursuz) için kinoayı fazla suyla ve gereğinden uzun pişirmeyin. Pişince süzüp buharının çıkmasını bekleyin ve tamamen soğuduktan sonra salata malzemelerini ekleyin; böylece taneler ezilmez, domates ve salatalığın suyu da karışımı sulandırmaz.
Kinoa kısır (bulgursuz) salçalı yapılır mı?
Evet, kinoa kısır (bulgursuz) salçalı yapılabilir. Salçayı zeytinyağı ve baharatlarla karıştırıp soğumuş kinoaya eklemek, salçanın çiğ tadını azaltır ve bulgurlu kısırın alışıldık rengini verir; daha hafif, taze bir tat için salçayı az kullanabilirsiniz.
Kinoa kısır (bulgursuz) nar ekşisi olmadan hazırlanır mı?
Evet, kinoa kısır (bulgursuz) nar ekşisi olmadan da hazırlanır. Limon suyu temel ekşiliği verir; daha yoğun bir tat isterseniz biraz sumak ekleyebilirsiniz. Nar ekşisi kullanıyorsanız miktarını tadına göre ayarlayın, çünkü bazı ürünler belirgin biçimde tatlıdır.
Kinoa kısır (bulgursuz) sıcak mı soğuk mu yenir?
Kinoa kısır (bulgursuz) genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Pişmiş kinoayı önce soğutmak, salatalık ve yeşilliklerin diriliğini korur; isterseniz hazırladıktan sonra buzdolabında dinlendirip servis öncesi karıştırabilirsiniz.
Kinoa kısır (bulgursuz) buzdolabında ne kadar saklanır?
Kinoa kısır (bulgursuz), kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Temiz kaşık kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; salatalık ve domates bekledikçe su salabileceğinden, servis etmeden önce karıştırıp fazla sıvıyı süzebilirsiniz.
Kinoa kısır (bulgursuz) dondurulur mu?
Kinoa kısır (bulgursuz) dondurulabilir, ancak çözüldüğünde salatalık ve taze yeşillikler yumuşayıp su salabilir. Dondurmak istiyorsanız en iyi sonuç için yalnızca pişmiş kinoayı porsiyonlayıp dondurun; çözdürdükten sonra sebzeleri, otları ve sosu taze ekleyin.
Kinoa kısır (bulgursuz) neyle servis edilir?
Kinoa kısır (bulgursuz), marul yapraklarıyla veya yoğurt ve ayran gibi ferah eşlikçilerle servis edilebilir. Çay saatinde tek başına ya da başka zeytinyağlılarla sunabilirsiniz; yanında ek bir yemek hazırlıyorsanız hafif sebze yemekleriyle iyi uyum sağlar.
Kinoa kısır (bulgursuz) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
48µg · 40% GDV
Folat
57µg · 14% GDV
C Vitamini
11.25mg · 13% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Fosfor
93mg · 13% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Kinoa kısır (bulgursuz) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kinoa kısır (bulgursuz) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kinoa kısır (bulgursuz) Nedir?
Kinoa kısır, Türkiye’de sevilen kısırın bulgur yerine kinoayla hazırlanan bir çeşididir. Kinoaya domates, salatalık, maydanoz gibi taze otlar, zeytinyağı, limon ve nar ekşisi eklenir; böylece tanıdık ekşi ve ferah kısır lezzeti korunur.
Soğuk ya da oda sıcaklığında sunulur; çay saatlerinde, gün sofralarında veya ana yemeğin yanında salata gibi tüketebilirsiniz. Kinoa taneleri bulgura göre daha belirgin ve hafif diri bir doku verir. Lif içeren, doyurucu bir tahıl salatasıdır. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp bol yeşillikle servis edin.
Kinoa kısır (bulgursuz) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kinoa kısır (bulgursuz) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kinoa kısır (bulgursuz) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kinoa kısır (bulgursuz) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kinoa kısır (bulgursuz) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.65g
Omega 6:3 oranı 11.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.5:1).
Kinoa kısır (bulgursuz) ile Karşılaştır
Kinoa kısır (bulgursuz) Gibi Besinler
Kinoa kısır (bulgursuz) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.