Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif, bitkisel protein ve sağlıklı yağ açısından zengin tohum-tahıl karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Kinoa, chia, keten tohumu ve çörek otu karışımı (24 g) 113 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 8.5 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 7.1 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 24 g
113
KCAL / 24G
Karbonhidrat
8.5g
· 3% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
7.1g
· 9% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 15% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 113 kcal | |
| Yağ | 7.1 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.74 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.88 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8.5 g | 3% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 12 g | 56 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 6 g | 28 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 24 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 141 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 35 g | 165 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 36 g | 169 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 235 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 70 g | 329 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 376 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 140 g | 658 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bu karışım kinoa, chia, keten tohumu ve çörek otundan oluşur; minimal işlenmiş bir tahıl ve tohum karışımıdır. Genellikle yemeklere doğrudan eklenebilir, ancak içindeki kinoanın pişmiş olup olmadığı ürünün formuna bağlıdır.
Evet, tohumlar çiğ tüketilebilir; ancak karışımda pişmemiş kinoa varsa onu pişirmek daha uygundur. Kinoa pişmiş veya patlatılmış biçimdeyse karışımı doğrudan yoğurda ya da salataya ekleyebilirsiniz.
Hayır, ıslatmak şart değildir. Sıvıyla karıştırıldığında chia kısa sürede jelimsi bir doku oluşturur; bu kıvamı istemiyorsanız karışımı yemeğin üzerine servis etmeden hemen önce serpin.
Hayır, karışımı kullanmak için öğütmek zorunlu değildir. Keten tohumu bütün halde sindirim sisteminden geçebilir; öğütmek ise tohumun içindeki besin bileşenlerinin erişilebilirliğini artırabilir. Öğütülmüş karışımı daha dikkatli saklayın.
Evet, kahvaltıda yoğurda ekleyebilirsiniz. Chia sıvıyı çekip karışımı koyulaştırabileceğinden, daha akışkan bir kıvam için yoğurdu servis etmeden hemen önce karıştırın.
Bu karışım salata, çorba, yulaf lapası ve ev yapımı ekmek hamuruna eklenebilir. Çörek otunun belirgin aroması özellikle tuzlu tariflere yakışır; kinoası çiğse yemeğe eklemeden önce pişirin.
Karışım hafif fındıksı ve topraksı bir tada, çörek otundan gelen keskin ve hafif acımsı bir aromaya sahiptir. Tadı daha yumuşak tutmak için yoğurt veya çorba gibi nemli yiyeceklere az miktarda karıştırın.
Karışımı ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir yerde, güneşten uzakta saklayın. Tohumların yağları zamanla bayatlayabileceğinden öğütülmüş karışımı daha çabuk tüketmek ve buzdolabında tutmak iyi olur.
Evet, hava almayan bir kapta dondurabilirsiniz. Kullanacağınız miktarı önceden küçük porsiyonlara ayırın; böylece tüm karışımı tekrar tekrar çözdürmeden ihtiyacınız olan kısmı alabilirsiniz.
Tek başına kilo verdirmez; lif ve protein içeriği sayesinde bazı öğünleri daha doyurucu hale getirebilir. Yoğurt veya salataya ekleyerek kullanabilirsiniz, ancak karışımı öğünlerin yerine koymak dengeli beslenmenin yerini tutmaz.
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Folat
22.8µg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Fosfor
125mg · 18% GDV
Magnezyum
61mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
134mg · 4% GDV
Sodyum
2.88mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (24 g) için alınan 113 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kinoa, chia, keten tohumu ve çörek otu karışımı; küçük kinoa tanelerini, jel kıvamı alabilen chia tohumlarını, keteni ve kendine özgü aromalı çörek otunu bir araya getirir. Tek başına pişirilen bir yemek değil, kahvaltıdan hamur işlerine kadar farklı tariflere eklenen bir karışımdır. Tohumların hafif çıtırtısı ve çörek otunun keskin, baharatımsı tadı özellikle sade yoğurt veya yulafla iyi gider.
Türkiye’de kahvaltıda yoğurda, yulafa ya da ekmek hamuruna serpebilir; salatalara da ekleyebilirsiniz. Lif, bitkisel protein ve yağ içerir; 100 gramında 20,5 gram lif bulunur. Chia sıvıyla bekledikçe koyulaşabileceğinden karışımı yoğurda ekleyip kısa süre dinlendirmek, daha yumuşak bir doku isteyenler için pratik bir seçenektir.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.46g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.