Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kino kısır Kaç Kalori?
Bulgur yerine kinoalı, maydanozlu ve domates salçalı kısır
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kino kısır (180 g) 257 kaloridir. 100 gramında 143 kalori vardır. İçinde 37.4 g karbonhidrat, 8.3 g protein, 9.2 g yağ ve 5.8 g lif bulunur. 140.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %117'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kino kısır Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
257
KCAL / 180G
Karbonhidrat
37.4g
· 14% GDV
Protein
8.3g
· 17% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
5.8g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 13% · Yağ 31%
Kino kısır besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 257 kcal | |
| Yağ | 9.2 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 37.4 g | 14% |
| Lif | 5.8 g | 21% |
| Protein | 8.3 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kino kısır Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 257 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 21 kcal |
| 1 adet (yarım) | 45 g | 64 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 90 g | 129 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 172 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 257 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 260 g | 372 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 372 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 143 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kino kısır Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kino kısır nedir, içinde neler bulunur?
Kino kısır, ince bulgur yerine pişmiş kinoayla hazırlanan, kısırdan esinlenen bir salatadır. Genellikle maydanoz, domates salçası, limon ve zeytinyağıyla tatlandırılır; taze soğan ve baharatlar da eklenebilir.
Kino kısır nasıl yapılır?
Kino kısır için önce kinoayı yıkayıp tane tane kalacak şekilde pişirin ve soğumaya bırakın. Salçayı limon ve zeytinyağıyla karıştırıp kinoaya ekleyin; ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanı en son harmanlayın.
Kino kısır ile klasik bulgurlu kısır arasındaki fark nedir?
Kino kısırın temel farkı, bulgur yerine kinoayla yapılmasıdır. Bu nedenle taneleri ve ağızda bıraktığı his klasik kısırdan farklı olur; salça, limon, maydanoz ve baharatlarla verilen tanıdık kısır lezzeti korunabilir.
Kino kısır neden lapa olur?
Kino kısır genellikle kinoanın fazla su çekmesi veya salata karıştırılmadan önce yeterince soğutulmaması nedeniyle lapa olur. Kinoayı tane tane pişirin, fazla sıvısını süzün ve salça ile yeşillikleri eklemeden önce soğumasını bekleyin.
Kino kısırın yanına ne gider?
Kino kısırın yanına cacık, ayran veya çoban salata iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için ızgara sebzeler ya da baklagil yemeğiyle sunabilirsiniz; kısırın limonlu ve otlu tadını tamamlayan eşlikçiler seçin.
Kino kısır bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, kino kısırı bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Kinoayı salça ve sosla harmanlayıp buzdolabında bekletin; yeşilliklerin daha diri kalması için maydanoz ve taze soğanı servis etmeden kısa süre önce ekleyin.
Kino kısır buzdolabında nasıl saklanır, ne kadar dayanır?
Kino kısırı kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. En iyi lezzet ve doku için birkaç gün içinde tüketin; ekşi koku, renk değişimi veya sümüksü doku fark ederseniz yemeyin.
Kino kısır dondurucuya konur mu?
Kino kısır dondurulabilir, ancak çözüldüğünde maydanoz ve diğer taze malzemeler yumuşayıp sulanabilir. Donduracaksanız yeşillikleri eklemeden önce ayırın; çözdürdükten sonra taze otları ve gerekirse limonlu sosu ilave edin.
Kino kısır sıcak mı, soğuk mu yenir?
Kino kısır çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında yenir; bu şekilde limon, salça ve taze otların lezzeti daha belirgin olur. Servisten önce kısa süre dinlendirin, ancak uzun süre dışarıda bırakmayın.
Kino kısırın içine hangi yeşillikler ve baharatlar konur?
Kino kısırda en sık maydanoz ve taze soğan kullanılır; nane de ferah bir tat verir. Pul biber, kimyon veya isot ekleyebilirsiniz. Yeşillikleri kinoanın üzerine sıcakken koymayın; böylece daha canlı kalırlar.
Kino kısır Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
140.4µg · 117% GDV
C Vitamini
17.64mg · 20% GDV
Folat
61.2µg · 15% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
1.12mg · 49% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Fosfor
194mg · 28% GDV
Magnezyum
88mg · 21% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
446mg · 13% GDV
Kino kısır Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kino kısır Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 257 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kino kısır Nedir?
Kino kısır, Türkiye’de ince bulgurla hazırlanan kısırın kinoalı bir yorumudur. Kinoa pişirilip soğutulur; domates salçası, maydanoz ve genellikle limon, yeşillik ve zeytinyağıyla harmanlanır. Böylece geleneksel tarifin tanıdık salçalı-ekşili lezzeti, farklı bir tahılla buluşur.
Maydanozun ferahlığı ve limonun canlı ekşiliği, kinoanın hafif, taneli dokusunu tamamlar. Türkiye’de öğle yemeğinde, çay sofrasında ya da meze olarak servis edebilirsiniz; marul yapraklarına koyup yemek de yaygındır. Lif ve bitkisel protein içeren doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanın, yanında bol yeşillik veya yoğurt sunun.
Kino kısır Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kino kısır İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kino kısır Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kino kısır Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kino kısır Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 11.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.9:1).
Kino kısır ile Karşılaştır
Kino kısır Gibi Besinler
Kino kısır hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.