Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫘
Kimyonlu kuru fasulye Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kimyonlu kuru fasulye (240 g) 317 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 49.9 g karbonhidrat, 17.8 g protein, 6 g yağ ve 15.4 g lif bulunur. 0.7 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 31 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kimyonlu kuru fasulye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
317
KCAL / 240G
Karbonhidrat
49.9g
· 18% GDV
Protein
17.8g
· 36% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
15.4g
· 55% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 22% · Yağ 17%
Kimyonlu kuru fasulye besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 317 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.77 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 49.9 g | 18% |
| Lif | 15.4 g | 55% |
| Protein | 17.8 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kimyonlu kuru fasulye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 317 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 396 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 400 g | 528 kcal |
| 1 kutu (büyük) | 500 g | 660 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kimyonlu kuru fasulye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kimyonlu kuru fasulye nasıl yapılır?
Kimyonlu kuru fasulye, yumuşatılmış kuru fasulyenin soğanlı ve salçalı sosla pişirilip kimyonla tatlandırılmasıyla yapılır. Fasulyeleri önceden ıslatın; pişmeye yakın kimyon ekleyerek aromasını koruyun. İsterseniz tarife et eklemeden de hazırlayabilirsiniz.
Kimyonlu kuru fasulye gaz yapar mı?
Evet, kimyonlu kuru fasulye bazı kişilerde gaz ve şişkinlik yapabilir; kuru fasulyedeki fermente olabilen karbonhidratlar bunun yaygın nedenidir. Fasulyeleri ıslatıp suyunu dökmek ve iyice pişirmek rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olabilir.
Kimyonlu kuru fasulyenin yanına ne gider?
Kimyonlu kuru fasulyenin yanına pilav, cacık ve turşu sıkça yakışır. Daha hafif bir sofra için yeşil salata veya yoğurt tercih edebilirsiniz. Acı biber ve taze ekmek de bu yemeğin salçalı suyuna eşlik eder.
Kimyonlu kuru fasulye yaparken fasulyeler önceden ıslatılır mı?
Evet, kimyonlu kuru fasulye için kuru fasulyeleri önceden ıslatmak pişirmeyi kolaylaştırır ve daha eşit yumuşamalarını sağlar. Islatma suyunu döküp fasulyeleri durulayın; konserve fasulye kullanıyorsanız bu adım gerekmez.
Kimyonlu kuru fasulyeye kimyon ne zaman konur?
Kimyonlu kuru fasulyeye kimyonu pişirmenin sonlarına doğru eklemek, kokusunun ve lezzetinin belirgin kalmasını sağlar. Daha derin bir aroma isterseniz kimyonu soğanla kısa süre kavurabilirsiniz; yanmaması için tencereyi uzun süre yüksek ateşte bırakmayın.
Kimyonlu kuru fasulye düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, kimyonlu kuru fasulye düdüklü tencerede pişirilebilir. Islatılmış fasulyeleri soğan ve salçalı sosla tencereye alın, üreticinin güvenlik ve sıvı miktarı talimatlarına uyun; kimyonu pişmenin sonunda ekleyin.
Kimyonlu kuru fasulyenin kıvamı nasıl koyulaştırılır?
Kimyonlu kuru fasulyenin kıvamını koyulaştırmak için tencereden birkaç fasulyeyi ezip yemeğe geri karıştırın. Ardından kapağı açık şekilde kısa süre kaynatın; böylece sos yoğunlaşır, fasulyeler de gereğinden fazla dağılmaz.
Kimyonlu kuru fasulyede konserve fasulye kullanılabilir mi?
Evet, kimyonlu kuru fasulyede konserve fasulye kullanabilirsiniz. Fasulyeleri süzüp durulayın, salçalı sosu önce pişirin ve fasulyeleri sonlara doğru ekleyin; böylece zaten pişmiş taneler ezilip dağılmaz.
Kimyonlu kuru fasulye buzdolabında kaç gün saklanır?
Kimyonlu kuru fasulye, piştikten sonra hızla soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılırsa genellikle üç ila dört gün saklanabilir. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın ve yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Kimyonlu kuru fasulye dondurulur mu?
Evet, kimyonlu kuru fasulye dondurulabilir. Önce yemeği soğutun, tek öğünlük kaplara koyup boşluk bırakın; çözdürdükten sonra tencerede iyice ısıtın. Çözülme sırasında sos koyulaşırsa biraz su ekleyip karıştırın.
Kimyonlu kuru fasulye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
187.2µg · 47% GDV
B1
0.29mg · 24% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.67mg · 74% GDV
Manganez
1.15mg · 50% GDV
Fosfor
300mg · 43% GDV
Potasyum ⭐
936mg · 28% GDV
Sodyum
588mg · 26% GDV
Kimyonlu kuru fasulye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kimyonlu kuru fasulye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 317 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kimyonlu kuru fasulye Nedir?
Kimyonlu kuru fasulye, Türk ev mutfağında kuru beyaz fasulyenin genellikle soğan, domates ve kimyonla yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Kimyon, fasulyenin doyurucu ve hafif topraksı tadına sıcak, baharatlı bir koku katar; kıvamı sulu ya da daha koyu tutulabilir.
Türkiye’de çoğunlukla pilavla, yanında turşu veya ekmekle öğle ya da akşam yemeğinde yenir; ev yapımı çeşitleri lokanta sofralarında da sık görülür. Lif ve bitkisel protein sağlar; 100 gramında 6,4 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Kimyonlu kuru fasulye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kimyonlu kuru fasulye İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kimyonlu kuru fasulye Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kimyonlu kuru fasulye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kimyonlu kuru fasulye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.77g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.63g
Omega 6:3 oranı 15.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.1:1).
Kimyonlu kuru fasulye ile Karşılaştır
Kimyonlu kuru fasulye Gibi Besinler
Kimyonlu kuru fasulye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.