Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kimyon yağı Kaç Kalori?
Aromatik baharat yağı; enerji yoğun, karbonhidrat içermez.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Kimyon yağı (14 g) 124 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 14 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kimyon yağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
124
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Kimyon yağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 1.96 g | 10% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Kimyon yağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 124 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 88 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 248 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 248 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 42 g | 371 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 55 g | 486 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 972 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kimyon yağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kimyon yağı yemeklerde nasıl kullanılır?
Kimyon yağı yemeklere aroma vermek için kullanılır. Çorba, nohut ve mercimek yemeklerine piştikten sonra az miktarda ekleyebilir veya salata soslarına katabilirsiniz; yoğun kimyon tadı baskınlaşabileceğinden azar azar kullanın.
Kimyon yağı evde nasıl yapılır?
Kimyon yağı, kimyon tohumlarını hafifçe ezip nötr bir yağda bekleterek hazırlanabilir. Kuru tohum kullanın; karışımı temiz bir kapta saklayın ve ev yapımı aromalı yağları buzdolabında tutup kısa sürede tüketin.
Kimyon yağı ile çörek otu yağı aynı şey midir?
Hayır, kimyon yağı ve çörek otu yağı farklı tohumlardan elde edilir. Kimyon yağı kimyonun kendine özgü sıcak, topraksı aromasını taşırken çörek otu yağı daha keskin ve bambaşka bir tada sahiptir; tariflerde birbirinin yerine aynı sonucu vermez.
Kimyon yağı kızartmada veya yüksek ateşte kullanılır mı?
Kimyon yağının yüksek ateşe uygunluğu, onu hazırlamak için kullanılan baz yağa bağlıdır. Ürünün etiketi kızartmaya uygun olduğunu belirtmiyorsa yüksek ısıda kullanmak yerine pişmiş yemeğe ekleyin; böylece aroması da daha iyi korunur.
Kimyon yağı hangi yemeklere yakışır?
Kimyon yağı özellikle baklagil yemeklerine, sebze çorbalarına ve yoğurtlu soslara yakışır. Kimyonun topraksı tadı mercimek ve nohutla uyum sağlar; önce küçük bir miktar ekleyip yemeğin tadına göre artırın.
Kimyon yağı ile kimyon tohumu aynı aromayı verir mi?
Tam olarak değil; kimyon tohumu yemeğe doğrudan baharatlı bir tat verirken kimyon yağı aromayı yağa taşıyarak daha eşit dağıtır. Tarif kimyon tohumu istiyorsa yağı aynı ölçüde kullanmayın; yağın yoğunluğu ve baz yağın tadı sonucu değiştirir.
Kimyon yağı nasıl saklanır?
Kimyon yağını ışık ve ısıdan uzakta, kapağı sıkıca kapalı şekilde saklayın. Evde hazırladıysanız buzdolabında tutun ve kokusu ya da tadı değişirse kullanmayın; ticari ürünlerde saklama talimatı etikete göre değişebilir.
Kimyon yağı tadı acı mı, neden acılaşır?
Kimyon yağı normalde yoğun, sıcak ve topraksı aromalıdır; belirgin acılık bayatlama veya aşırı ısıtmayla ortaya çıkabilir. Yağ acı, ekşi ya da bayat kokuyorsa yemeğe eklemeyin.
Kimyon yağı sindirime iyi gelir mi?
Kimyon yağı sindirim sorunlarını tedavi ettiği kanıtlanmış bir ürün değildir. Yemeklerde aroma verici olarak kullanılabilir; ancak kimyonun uçucu yağını içmek, aromalı yemeklik yağ kullanmakla aynı şey değildir ve güvenli kabul edilmemelidir.
Kimyon yağı içilir mi?
Yemeklik kimyon yağı az miktarda yiyeceklere katılarak tüketilebilir, ancak doğrudan içmek için tasarlanmamıştır. Kimyon uçucu yağı çok daha yoğun bir üründür; ağızdan alınmamalı ve yemeklik yağla karıştırılmamalıdır.
Kimyon yağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.96mg · 13% GDV
K Vitamini
8.4µg · 7% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
0mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0mg · 0% GDV
Kimyon yağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kimyon yağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kimyon yağı Nedir?
Kimyon yağı, yemeklik yağa kimyonun sıcak, topraksı aromasının geçirildiği bir çeşnili yağdır; kimyon tohumlarından elde edilen uçucu yağla aynı ürün değildir. Evde yağı hafifçe ısıtıp kimyonla bekleterek hazırlayabilir, kokusu belirginleşince süzebilirsiniz.
Türkiye’de kimyon daha çok köfteye, kuru baklagillere ve çorbalara katılır; bu yağ da benzer yemeklere aroma vermek için az miktarda kullanılabilir. Yağlı tohum aroması, yemeğe dolgun ve baharatlı bir tat katar. Tamamı yağ olduğundan enerji yoğun, karbonhidrat içermez; bir yemek kaşığı çoğu tarif için yeterli olabilir. Süzme yoğurda, mercimek çorbasına veya fırın sebzelere gezdirin; daha hafif bir sonuç için sade yağın bir kısmının yerine kullanın.
Kimyon yağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kimyon yağı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kimyon yağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kimyon yağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kimyon yağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.47g
Omega 6:3 oranı 12.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.1:1).
Kimyon yağı ile Karşılaştır
Kimyon yağı Gibi Besinler
Kimyon yağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.