Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kimyon (Tane) Kaç Kalori?
Yoğun aromalı baharat, lif ve demir kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Kimyon (Tane) (6 g) 23 kaloridir. 100 gramında 375 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 1.3 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 4 mg Demir ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kimyon (Tane) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 6 g
23
KCAL / 6G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 16% · Yağ 44%
Kimyon (Tane) besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (6 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 23 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.09 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 10 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Kimyon (Tane) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 6 g | 23 kcal |
| 1 adet (mini) | 1 g | 4 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2 g | 8 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 5 g | 19 kcal |
| 10 g | 10 g | 38 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 12 g | 45 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 105 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 48 g | 180 kcal |
| 100 g | 100 g | 375 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 375 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kimyon (Tane) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tane kimyon yemeklerde nasıl kullanılır?
Tane kimyon, aromasını yağa ve yemeğe bırakması için genellikle pişirmenin başında kısa süre kavrulur. Pilav, mercimek yemekleri, çorbalar, etli yemekler ve turşulara bütün hâlde eklenebilir.
Tane kimyonu kavurmak gerekir mi?
Hayır, şart değildir; ancak kuru tavada veya az yağda kısa süre kavurmak aromasını belirginleştirir. Taneler kokusu çıkınca ve renkleri hafif koyulaşınca ocaktan alın; yanarlarsa acılaşırlar.
Tane kimyon ile toz kimyon arasındaki fark nedir?
Tane kimyon daha uzun süre taze aroma verir ve yemeğin içinde çıtır taneler bırakır; toz kimyon ise aromasını hızla yayar. Toz kimyon yoksa taneleri havanda veya baharat öğütücüsünde ezebilirsiniz.
Tane kimyon ile kişniş tohumu aynı mı?
Hayır, tane kimyon ve kişniş tohumu farklı baharatlardır. Kimyonun tadı daha keskin, topraksı ve sıcak; kişniş tohumunun tadı ise daha narenciye benzeri ve hafiftir. Birbirlerinin yerine kullanıldıklarında yemek farklı bir aroma alır.
Tane kimyon kimyon çayı yapmak için kullanılır mı?
Evet, tane kimyonla baharatlı bir demleme hazırlanabilir. Taneleri hafifçe ezip sıcak suda bekletin ve süzerek için; bu içecek geleneksel bir mutfak uygulamasıdır, hastalık tedavisi olarak görülmemelidir.
Tane kimyon yerine hangi baharat kullanılabilir?
Tane kimyonun yerine, yemeğe göre kişniş tohumu veya rezene tohumu kullanabilirsiniz; ancak tatları aynı değildir. En yakın sonuç için alternatif tohumu hafifçe kavurup ezin ve miktarını yemeği tadarak ayarlayın.
Tane kimyon pilava nasıl eklenir?
Tane kimyonu pilavda kullanmak için yağı ısıtıp taneleri kısa süre kavurun, ardından pirinci ekleyin. Böylece aroması yağla birlikte pilava dağılır; taneleri önceden yakmamaya dikkat edin.
Tane kimyon ile karaman kimyonu aynı baharat mı?
Hayır, tane kimyon ile karaman kimyonu aynı baharat değildir. Karaman kimyonu genellikle kimyonla karıştırılan farklı bir tohum baharatını ifade eder; tarifte beklenen tat ve koku değişebileceği için adlarını birbirinin yerine kullanmayın.
Tane kimyon nasıl saklanır?
Tane kimyonu aromasını koruması için ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir yerde, ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Nem alan veya kokusu belirgin biçimde azalan taneler yemeğe daha az aroma verir.
Tane kimyon nasıl öğütülür?
Tane kimyonu havanda döverek ya da temiz bir baharat öğütücüsünde çekerek öğütebilirsiniz. En yoğun aroma için yalnızca kullanacağınız miktarı öğütün; öğütülmüş kimyon bekledikçe uçucu kokusunu daha çabuk kaybeder.
Kimyon (Tane) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
B3
0.27mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Demir
3.98mg · 22% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Kalsiyum
56mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
107mg · 3% GDV
Sodyum
10mg · 0% GDV
Kimyon (Tane) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kimyon (Tane) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (6 g) için alınan 23 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kimyon (Tane) Nedir?
Tane kimyon, kimyon bitkisinin kurutulmuş, küçük ve çizgili tohumlarıdır; öğütülmüş kimyondan farklı olarak bütün hâlde kullanılır. Kokusu sıcak, topraksı ve hafif acımsıdır; taneler çiğnenince aroması belirginleşir. Türk mutfağında daha çok öğütülmüş biçimi tanınsa da tane kimyonu yağda kısa süre çevirerek bakliyat yemeklerine, çorbalara ve bazı et yemeklerine katabilirsiniz. Bazı yörelerde ekmek ve turşulara da eklenir.
Lif ve demir içeren yoğun aromalı bir baharattır; tariflerde genellikle az miktarı yeter. Taneleri yakmadan hafifçe kavurup kullanmanız kokusunu açar. Nohut, mercimek ve yoğurtlu eşlikçilerle iyi gider; bütün taneleri tercih ediyorsanız yemekte eşit dağılması için önce havanda hafifçe ezebilirsiniz.
Kimyon (Tane) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kimyon (Tane) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kimyon (Tane) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kimyon (Tane) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kimyon (Tane) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Kimyon (Tane) ile Karşılaştır
Kimyon (Tane) Gibi Besinler
Kimyon (Tane) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.