Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kilis ekmeği Kaç Kalori?
Geleneksel Türk düz ekmeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (kalın) Kilis ekmeği (40 g) 107 kaloridir. 100 gramında 268 kalori vardır. İçinde 21.4 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 0.8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 11.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kilis ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (kalın) · 40 g
107
KCAL / 40G
Karbonhidrat
21.4g
· 8% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 13% · Yağ 7%
Kilis ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (kalın) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 107 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 21.4 g | 8% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Kalın Dilim Kilis ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 107 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 67 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 55 g | 147 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 268 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 295 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 322 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 375 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 536 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 590 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 268 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kilis ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kilis ekmeği nedir?
Kilis ekmeği, Türkiye’nin Kilis yöresiyle özdeşleşmiş geleneksel bir ekmektir. Yassı ekmek türündedir; tarif ve şekil, fırına ve yerel yapım alışkanlıklarına göre değişebilir.
Kilis ekmeği hangi malzemelerle yapılır?
Kilis ekmeği temel olarak un, su, maya ve tuzla hazırlanır. Ev tariflerinde hamurun kıvamı ve mayalanma süresi farklılık gösterebilir; bu yüzden her Kilis ekmeği aynı dokuya sahip olmayabilir.
Kilis ekmeği nasıl yapılır?
Kilis ekmeği için un, su, maya ve tuzla hamur yoğrulur, mayalanmaya bırakılır ve yassı biçim verildikten sonra fırında pişirilir. Evde taş fırın yerine önceden ısıtılmış fırın kullanılabilir.
Kilis ekmeği ile pide arasındaki fark nedir?
Kilis ekmeği, Kilis yöresine ait yassı ekmek geleneğinin bir parçasıdır; pide ise farklı yörelerde ve biçimlerde yapılan daha geniş bir ekmek türüdür. İkisinin şekli ve dokusu kullanılan tarife göre değişir.
Kilis ekmeği Kilis tava ile birlikte mi yenir?
Evet, Kilis ekmeği Kilis tava gibi yöresel yemeklerin yanında servis edilebilir. Ancak ekmek, Kilis tava yemeğinin kendisi değildir; tava, kıymayla hazırlanan ayrı bir fırın yemeğidir.
Kilis ekmeği neyle yenir?
Kilis ekmeği; çorba, peynir, zeytin, ezme ve sulu yemeklerle yenebilir. Yassı yapısı, yemeğin suyuna banmayı veya kahvaltıda diğer yiyeceklerle birlikte servis etmeyi kolaylaştırır.
Kilis ekmeği nasıl saklanır?
Kilis ekmeğini kısa süre saklamak için soğuduktan sonra hava almayan bir ekmek kutusunda veya poşette, serin ve kuru yerde tutun. Nemli ortam ekmeğin daha çabuk küflenmesine yol açabilir.
Kilis ekmeği dondurucuya konur mu?
Evet, Kilis ekmeği dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük porsiyonlara ayırıp hava almayan poşetlerde saklayın; çözdürdüğünüz parçayı tavada veya fırında ısıtarak yumuşatabilirsiniz.
Kilis ekmeği bayatlayınca nasıl yumuşatılır?
Kilis ekmeğini bayatlayınca hafifçe nemlendirip kısa süre tavada ya da fırında ısıtabilirsiniz. Isıyı uzun süre yüksek tutmayın; ekmek daha da kuruyup sertleşebilir.
Kilis ekmeği evde yapılabilir mi?
Evet, Kilis ekmeği evde un, su, maya ve tuzla hazırlanabilir. Hamuru mayalandırıp yassı biçim verin ve iyi ısıtılmış fırında pişirin; ev fırınında sonuç taş fırındakinden farklı olabilir.
Kilis ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Folat
34.4µg · 9% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Sodyum
204mg · 9% GDV
Demir
1.24mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
47mg · 1% GDV
Kilis ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kilis ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (kalın) (40 g) için alınan 107 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kilis ekmeği Nedir?
Kilis ekmeği, adını Kilis’ten alan geleneksel bir ekmektir; temelinde un, su, maya ve tuzla hazırlanan hamur bulunur. Fırında pişirilir ve sofraya çoğunlukla kalınca dilimler hâlinde gelir. Kendine özgü yöresel ekmeklerden biri olarak ev yemeklerinin yanında da sıkça tercih edilir.
Kahvaltıda peynir ve zeytinle, günün diğer öğünlerinde ise çorba, bakliyat ve sulu yemeklerle yiyebilirsiniz. Yumuşak iç dokusu ve ekmek kabuğunun verdiği hafif kıtırlık, onu yemeğin suyuna banmaya da elverişli kılar. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir; yağ oranı düşüktür. Daha dengeli bir tabak için yanına protein içeren bir yemek ve sebze ekleyin.
Kilis ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kilis ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kilis ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kilis ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kilis ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 29:1
İdeal 4:1 üzerinde (29:1).
Kilis ekmeği ile Karşılaştır
Kilis ekmeği Gibi Besinler
Kilis ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.