Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kılıç sote Kaç Kalori?
Kılıç sote
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kılıç sote (120 g) 206 kaloridir. 100 gramında 172 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 28.1 g protein, 9.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kılıç sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
206
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
28.1g
· 56% GDV
Yağ
9.7g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 56% · Yağ 44%
Kılıç sote besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 206 kcal | |
| Yağ | 9.7 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 28.1 g | 56% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kılıç sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 206 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 138 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 155 kcal |
| 100 g | 100 g | 172 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 241 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 258 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 310 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 344 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 172 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kılıç sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kılıç sote nasıl yapılır?
Kılıç sote, kılıç balığını lokmalık doğrayıp az yağla sıcak tavada kısa süre pişirerek yapılır. Balığı fazla çevirmeden, içi opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin; uzun süre tavada kalması eti kurutabilir.
Kılıç soteye hangi malzemeler konur?
Kılıç sote için kılıç balığı, zeytinyağı, soğan ve biber sık kullanılan malzemelerdir. Sarımsak, domates, karabiber ve limon da eklenebilir; balığın kendine özgü tadını bastırmamak için baharatı ölçülü kullanın.
Kılıç sote neden sert veya kuru olur?
Kılıç sote çoğunlukla fazla pişirildiğinde sert ve kuru olur. Kılıç balığı yağsız sayılabilecek, sıkı dokulu bir ettir; tavayı önceden ısıtıp balığı kısa sürede pişirmek ve pişer pişmez ocaktan almak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Kılıç sote kılçıklı olur mu?
Kılıç sote genellikle kılçığı az olan kılıç balığı etinden hazırlanır. Yine de özellikle balık parçalara ayrılırken küçük kılçıklar kalabilir; pişirmeden önce parçaları kontrol etmek, çocuklara servis ederken de dikkatlice ayıklamak iyi olur.
Kılıç sotenin yanında ne servis edilir?
Kılıç sotenin yanında pilav, mevsim salatası veya közlenmiş sebzeler iyi gider. Limon ve yeşilliklerle servis etmek balığın tadını öne çıkarır; daha hafif bir öğün için pilav yerine salata ve sebze tercih edebilirsiniz.
Hamileler kılıç sote yiyebilir mi?
Hamilelerin kılıç sote yemekten kaçınması önerilir; kılıç balığı cıva düzeyi yüksek olabilen büyük yırtıcı balıklardandır. Pişirmek cıvayı ortadan kaldırmaz. Hamilelikte balık seçimi konusunda kişisel öneri gerekiyorsa sağlık uzmanınıza danışın.
Kılıç sotenin tadı nasıldır?
Kılıç sote, hafif ve nötr balıklara kıyasla daha yoğun, etli bir tada ve sıkı bir dokuya sahiptir. Kılçığının az olması ve dilimlerinin dağılmadan pişmesi, onu tavada sote yapmaya elverişli kılar.
Kılıç sote buzdolabında kaç gün saklanır?
Kılıç sote, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konursa genellikle üç güne kadar saklanabilir. Servis edeceğiniz porsiyonu ayrı ısıtın ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balığı tüketmeyin.
Kılıç sote dondurulur mu?
Evet, kılıç sote dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu biraz daha kuru olabilir. Yemeği soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kaba koyup dondurun, buzdolabında çözdürün ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Kılıç sotenin piştiği nasıl anlaşılır?
Kılıç sote, balığın içi opaklaştığında ve bir çatalın hafif baskısıyla katmanlarına ayrıldığında pişmiştir. En kalın parçayı kontrol edin; ortası hâlâ saydam veya çiğ görünüyorsa pişirmeye devam edin, fakat eti kurutmamak için sık sık kontrol edin.
Kılıç sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.64µg · 110% GDV
B3
9.36mg · 59% GDV
B6
0.72mg · 42% GDV
D Vitamini
8.4µg · 42% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
276mg · 39% GDV
İyot
48µg · 32% GDV
Potasyum ⭐
516mg · 15% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Kılıç sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kılıç sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 206 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kılıç sote Nedir?
Kılıç sote, kılıç balığının kuşbaşı doğranıp tavada kısa sürede pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Türkiye’de genellikle ev mutfağında, balığın kendi lezzetini öne çıkaracak şekilde yapılır; soğan, biber veya domates gibi sebzeler de eklenebilir.
Eti sıkı, lokmaları dolgun ve tadı belirgindir. Sıcak servis edilir; yanında salata, limon ve ekmekle öğle ya da akşam yemeğine yakışır. Protein bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp bol sebzeyle pişirebilir, yanında hafif bir salata sunabilirsiniz.
Kılıç sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kılıç sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kılıç sote Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kılıç sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kılıç sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kılıç sote ile Karşılaştır
Kılıç sote Gibi Besinler
Kılıç sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.