Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kılçıklı balık Kaç Kalori?
Kılçıklı balık, bütün olarak pişirilmiş veya servis edilen, kılçıkları çıkarılmamış balık türüdür. Protein, omega-3 yağ asitleri ve çeşitli vitaminler açısından zengindir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kılçıklı balık (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 24 g protein, 4.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %125'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kılçıklı balık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
144
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
24g
· 48% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 69% · Yağ 31%
Kılçıklı balık besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kılçıklı balık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kılçıklı balık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kılçıklı balık yenir mi?
Evet, balığın eti yenir; sert ve büyük kılçıkları ise ayıklamak gerekir. Küçük lokmalar alın, eti kontrol ederek yiyin ve özellikle çocuklara servis ederken kılçık kalmadığından emin olun.
Kılçıklı balığın kılçığı en kolay nasıl ayıklanır?
Pişmiş balığı sırt çizgisi boyunca açıp omurgayı dikkatlice kaldırın; ardından et parçalarını parmaklarınızla kontrol ederek ince kılçıkları çıkarın. Balık soğuduktan sonra ayıklamak genellikle daha kolaydır.
Kılçıklı balık çocuklara verilir mi?
Evet, kılçıkları tamamen ayıklanmış balık çocuklara verilebilir. Balığı küçük parçalara ayırıp her parçayı kontrol edin; çocuk yerken yanında olun, çünkü ince kılçıklar fark edilmeden boğaza takılabilir.
Kılçıklı balığın kılçığı boğaza takılırsa ne yapılmalı?
Kılçık boğazınıza takılırsa ekmek ya da pirinç yutarak aşağı itmeye çalışmayın ve parmağınızı boğazınıza sokmayın. Takılma hissi sürüyorsa, yutkunurken ağrı varsa veya nefes almak zorlaşıyorsa acil tıbbi yardım alın.
Kılçıklı balık nasıl pişirilir?
Kılçıklı balığı bütün halde fırında, tavada veya ızgarada pişirebilirsiniz. Pişirmeden önce içini temizleyip yüzgeçlerini alın; piştikten sonra eti omurgadan ayırın ve servis ederken kılçıkları kontrol edin.
Kılçıklı balık pişince kılçıkları yumuşar mı?
Hayır, normal fırınlama, kızartma veya ızgara kılçıkları güvenle yenebilecek kadar yumuşatmaz. Balığın eti pişse de sert kılçıkları ayıklayın; küçük balıkların ince kılçıklarını da kontrol edin.
Kılçıklı balık alırken taze olduğu nasıl anlaşılır?
Taze kılçıklı balığın gözleri berrak, solungaçları canlı renkli, eti sıkı olur ve ağır ya da ekşi kokmaz. Balığı soğukta muhafaza eden bir yerden alın; pişirmeden önce de tazelik belirtilerini yeniden kontrol edin.
Kılçıklı balık buzdolabında ne kadar saklanır?
Çiğ kılçıklı balığı kapalı bir kapta buzdolabının soğuk bölümünde tutup mümkünse bir ila iki gün içinde pişirin. Pişmiş balığı da ayrı, kapalı bir kapta soğukta saklayın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Kılçıklı balık dondurulur mu?
Evet, kılçıklı balığı dondurabilirsiniz. Çiğ balığı hava almayacak şekilde paketleyin; pişmiş balığı ise soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyun. Çözdürürken buzdolabında bekletin ve çözülen balığı yeniden dondurmayın.
Limon kılçıklı balığın kılçıklarını yumuşatır mı?
Hayır, limon suyu kılçıkları yumuşatıp güvenle yenir hale getirmez. Balığa lezzet katabilir, ancak servis öncesinde büyük ve ince kılçıkları yine dikkatlice ayıklamanız gerekir.
Kılçıklı balık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3µg · 125% GDV
D Vitamini
9.6µg · 48% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
B3
3mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Kalsiyum
144mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Kılçıklı balık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kılçıklı balık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kılçıklı balık Nedir?
Kılçıklı balık, kılçıkları çıkarılmadan bütün ya da parça hâlinde pişirilip sunulan balıktır; tek bir balık türünü değil, hazırlanış biçimini anlatır. Türkiye’de hamsi, sardalya ve levrek gibi balıklar kılçıklarıyla birlikte sofraya gelebilir. Pişirme yöntemi ve balığın türü tadını ve dokusunu belirler: ızgarada veya fırında daha diri, tavada ise daha kızarmış olabilir. Genellikle akşam yemeğinde salata, limon ve mevsim yeşillikleriyle yenir; küçük balıklar bazen ekmek arasında da sunulur.
Protein bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir; yağ miktarı balığın türüne göre değişir. Yerken özellikle sırt ve yüzgeç çevresindeki ince kılçıkları ayıklayın; daha hafif bir öğün için balığı kızartmak yerine fırında ya da ızgarada pişirip yanında salata tercih edebilirsiniz.
Kılçıklı balık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kılçıklı balık İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kılçıklı balık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kılçıklı balık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kılçıklı balık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kılçıklı balık ile Karşılaştır
Kılçıklı balık Gibi Besinler
Kılçıklı balık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.