Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tuzlu salamura beyaz peynir benzeri, protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Kıbrıs kutusu peynir (30 g) 86 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 6.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
86
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 25% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.44 g | 22% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 345 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 86 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 57 kcal |
| ½ adet (yarım) | 40 g | 114 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 171 kcal |
| 1 adet (bütün) | 80 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 342 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıbrıs kutu peyniri, salamurada saklanan ve kutuda satılan beyaz peynir tarzı bir peynirdir. Kıbrıs kutu peyniri adı tek başına belirli bir süt türünü göstermez; ürünün içeriği markaya göre değişebilir.
Evet, Kıbrıs kutu peyniri hellimle aynı peynir değildir. Kıbrıs kutu peyniri salamuralı beyaz peynir tarzındayken hellim daha sıkı dokulu, ısıtıldığında şeklini koruyan ve genellikle ızgarada pişirilen bir peynirdir.
Kıbrıs kutu peyniri dilimlenerek kahvaltıda, salatada veya ekmek yanında yenebilir. Salamura tadı belirgin gelirse önce küçük bir parça deneyin; zeytin ve taze sebzelerle sunmak tuzlu tadını dengelemeye yardımcı olur.
Evet, salamurada beklediği için Kıbrıs kutu peyniri tuzlu olabilir. Dilimlerini kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakın; uzun süre suda bırakmak peynirin lezzetini ve dokusunu azaltabilir.
Kıbrıs kutu peyniri tavada kızartılabilir, ancak hellim gibi şeklini koruyacağı garanti değildir. Önce küçük bir dilimi az yağlı tavada deneyin; yumuşayıp dağılırsa kızartmak yerine salata veya sıcak yemeklerin üzerine ekleyin.
Kıbrıs kutu peynirini açtıktan sonra buzdolabında, kapaklı temiz bir kapta saklayın. Peynir kendi salamurasındaysa üzerini salamurayla kapalı tutun ve alırken temiz bir çatal kullanın; kötü koku veya küf görürseniz tüketmeyin.
Evet, Kıbrıs kutu peyniri börek içi olarak kullanılabilir. Ezerek maydanozla karıştırın; peynir tuzluysa iç harca ayrıca tuz koymayın. Daha yumuşak bir iç için peyniri lorla karıştırabilirsiniz.
Evet, Kıbrıs kutu peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu daha ufalanır ve sulanabilir. Bu nedenle dondurulmuş peyniri dilimleyip kahvaltıda sunmaktan çok börek, omlet veya pişmiş yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Kıbrıs kutu peyniri yerine salamuralı beyaz peynir kullanabilirsiniz. Tarifinizde peynirin dağılmadan kızarması gerekiyorsa hellim daha uygun olabilir; iki peynirin tuzluluğu ve dokusu farklı olduğundan miktarı yemeğin tadına göre ayarlayın.
Kıbrıs kutu peyniri kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve ekmekle iyi gider. Tadı tuzlu geliyorsa tuzsuz sebzelerle sunun veya kısa süre suda bekletin; yanında ayrıca tuzlu şarküteri ürünleri servis etmeyin.
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
63µg · 7% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
345mg · 15% GDV
Kalsiyum
144mg · 14% GDV
Fosfor
99mg · 14% GDV
Çinko
0.72mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
26mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıbrıs kutusu peyniri, Kıbrıs’la özdeşleşen, salamurada saklanan beyaz peynir türlerinden biridir; kutu içinde muhafaza edilmesi adıyla anılmasını sağlar. Tuzlu salamura peynirlere özgü belirgin bir lezzeti ve genellikle dilimlenebilen, tok bir dokusu vardır.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında zeytin, domates ve ekmekle sunabilir; salatalara ekleyebilir ya da börek ve benzeri hamur işlerinde kullanabilirsiniz. Protein içeriğiyle doyurucu bir peynir seçeneğidir: 100 gramında 17,5 gram protein bulunur. Tuzu yoğun gelirse servis etmeden önce kısa süre suda bekletmek lezzetini yumuşatabilir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.