Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Susamlı, gevrek, fırınlanmış ekmek ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (ince) Kıbrıs gevreği susamlı (30 g) 124 kaloridir. 100 gramında 412 kalori vardır. İçinde 19.1 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 3.5 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (ince) · 30 g
124
KCAL / 30G
Karbonhidrat
19.1g
· 7% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 12% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 162 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 19.1 g | 7% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 dilim (ince) | 30 g | 124 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 62 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 22 g | 91 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 165 kcal |
| 3 dilim (ince) | 45 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 247 kcal |
| 1 adet (bütün) | 60 g | 247 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 371 kcal |
| 100 g | 100 g | 412 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 412 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıbrıs gevreği susamlı, susamla kaplı ve gevrek olacak şekilde fırınlanmış bir ekmek ürünüdür. Çıtır dokusu sayesinde genellikle kahvaltıda veya çayın yanında yenir; farklı üreticilerin şekli ve tarifi değişebilir.
Kıbrıs gevreği susamlı doğrudan atıştırmalık olarak ya da peynir, zeytin ve domates gibi kahvaltılıklarla yenir. Sert ve kuru dokusu nedeniyle çaya kısa süre batıranlar da vardır; uzun süre bekletmek gevreği fazla yumuşatabilir.
Kıbrıs gevreği susamlı genellikle daha kuru ve çıtır bir ekmek ürünü olarak bilinir; simit ise çoğunlukla dışı gevrek, içi daha yumuşak ve halka biçimindedir. Yine de şekil ve doku, yöreye ve tarife göre değişebilir.
Kıbrıs gevreği susamlı hamurun şekillendirilip susama bulanması ve gevrekleşene kadar fırınlanmasıyla hazırlanır. Ev tariflerinde hamurun mayalanma süresi ve fırınlama yöntemi değişebilir; susamın yüzeye tutunması için hamur fırına girmeden önce nemlendirilir.
Kıbrıs gevreği susamlı kahvaltıda beyaz peynir, hellim, zeytin, domates veya salatalıkla iyi gider. Kuru ve çıtır dokusu yumuşak peynirlerle dengelenir; yanında çayla servis etmek de yaygın bir tercihtir.
Kıbrıs gevreği susamlı, çıtırlığını koruması için ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklanır. Nemden uzak tutun; susamın yağı zamanla bayatlayabileceğinden üründe acımsı koku veya tat oluşursa tüketmeyin.
Kıbrıs gevreği susamlı, gevrek dokusu elde etmek için ekmeğe göre daha kuru pişirildiğinden sert olabilir. Dişleri hassas olanlar küçük parçalara ayırabilir veya yemeden hemen önce çaya batırarak biraz yumuşatabilir.
Evet, Kıbrıs gevreği susamlı nem çekip yumuşadıysa kısa süre fırında ısıtmak çıtırlığını geri kazandırabilir. Isıtma sırasında sık kontrol edin; susam kolayca fazla kavrulup acılaşabilir. Ürün küflenmiş veya kötü kokuyorsa yeniden ısıtmayın.
Evet, Kıbrıs gevreği susamlı çaya batırılabilir; kuru dokusu çayın içinde kısa sürede yumuşar. Parçanın dağılmasını önlemek için yalnızca kısa süre bekletin veya gevreği küçük parçalara bölüp çayın yanında tüketin.
Kıbrıs gevreği susamlı için temel olarak un, su, maya, tuz ve üzerini kaplamak için susam kullanılır. Bazı ev tarifleri hamura yağ ya da farklı baharatlar ekler; bu eklemeler geleneksel veya tek bir standart tarif olduğu anlamına gelmez.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Folat
23.4µg · 6% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Sodyum
162mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
69mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (ince) (30 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıbrıs gevreği susamlı, ekmek hamurunun şekil verilip fırınlandıktan sonra yeniden pişirilmesiyle hazırlanan, susamla kaplı gevrek bir Kıbrıs ürünüdür. Kuru ve çıtır yapısı sayesinde uzun süre saklanabilir; kahvaltıda ya da gün içinde çay yanında atıştırmalık olarak tercih edilir. Türkiye’de beyaz peynir, zeytin, domates gibi kahvaltılıklarla sunabilir veya çorbanın yanında değerlendirebilirsiniz.
Karbonhidrat ağırlıklıdır; susamı ve tahıl içeriği bir miktar protein ve lif de sağlar. Kıtır dokusu kuru gelirse yanında çay ya da başka bir içecekle tüketin; daha doyurucu bir ara öğün için peynir veya yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.11g
Omega 6:3 oranı 51:1
İdeal 4:1 üzerinde (51:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.