Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kibbe Bil Laban (yoğurtlu köfte) Kaç Kalori?
Orta Doğu mutfağından, yoğurtlu soslu bulgurlu köfte
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kibbe Bil Laban (yoğurtlu köfte) (220 g) 363 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 33 g karbonhidrat, 18.7 g protein, 16.5 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kibbe Bil Laban (yoğurtlu köfte) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
363
KCAL / 220G
Karbonhidrat
33g
· 12% GDV
Protein
18.7g
· 37% GDV
Yağ
16.5g
· 21% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 21% · Yağ 42%
Kibbe Bil Laban (yoğurtlu köfte) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 363 kcal | |
| Yağ | 16.5 g | 21% |
| Doymuş yağ | 6.6 g | 33% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 33 g | 12% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 18.7 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kibbe Bil Laban (yoğurtlu köfte) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 363 kcal |
| 2 adet (mini) | 60 g | 99 kcal |
| 3 adet (küçük) | 90 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 198 kcal |
| 5 adet (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 528 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 350 g | 578 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kibbe Bil Laban (yoğurtlu köfte) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kibbe bil laban (yoğurtlu köfte) nedir?
Kibbe bil laban, bulgurlu köftelerin baharatlı yoğurt sosunda pişirildiği Levant mutfağına ait bir yemektir. Köfteler içli ya da içsiz hazırlanabilir; tarifler Lübnan ve Suriye gibi ülkelerde farklılık gösterir.
Kibbe bil laban hangi ülkenin yemeğidir?
Kibbe bil laban, özellikle Lübnan ve Suriye mutfaklarıyla ilişkilendirilen bir Levant yemeğidir. Bölge genelinde farklı adlarla ve küçük tarif değişiklikleriyle yapılır; tek bir ülkeye ait kesin bir tariften söz etmek zordur.
Kibbe bil laban nasıl yapılır?
Kibbe bil laban, bulgur ve kıymayla hazırlanan köftelerin yoğurt sosunda pişirilmesiyle yapılır. Köfteler önce şekillendirilip haşlanır veya kızartılır; yoğurt sosu ayrı hazırlanıp köftelerle birleştirilir.
Kibbe bil laban köftesinin içinde ne olur?
Kibbe bil laban köftesinin dışı genellikle ince bulgur ve kıymayla hazırlanır; içli tariflerde ayrıca soğanlı, baharatlı kıyma kullanılır. Nane, kişniş veya sarımsak gibi tatlar yoğurt sosuna ya da köfte harcına eklenebilir.
Kibbe bil laban yoğurt sosu kesilmeden nasıl pişirilir?
Kibbe bil laban yoğurt sosunu kesilmeden pişirmek için yoğurdu pürüzsüz çırpın ve ısıtırken sürekli karıştırın. Sıcak köfte suyunu yoğurda azar azar ekleyerek ılıştırmak, ardından sosu kısık ateşte pişirmek işe yarar.
Kibbe bil laban köfteleri neden dağılır?
Kibbe bil laban köfteleri harç yeterince yoğrulmadığında, bulgur yeterince yumuşamadığında veya köfteler çok ince şekillendirildiğinde dağılabilir. Harcı dinlendirin, köfteleri sıkıca kapatın ve sos kaynarken sertçe karıştırmayın.
Kibbe bil laban yanında ne yenir?
Kibbe bil laban genellikle pilav veya pideyle, ayrıca taze salata ve turşuyla servis edilir. Yoğurtlu sosu zaten doyurucu olduğundan, yanında sade bir salata gibi hafif eşlikçiler yemeğin lezzetini dengeler.
Kibbe bil laban önceden hazırlanıp dondurulur mu?
Evet, kibbe bil laban için köfteleri önceden hazırlayıp pişirmeden dondurabilirsiniz. Yoğurt sosu çözüldükten sonra dokusu değişebileceğinden sosu ayrı hazırlamak ve yemeği servis edeceğiniz gün birleştirmek daha iyi sonuç verir.
Kibbe bil laban artanları buzdolabında ne kadar saklanır?
Kibbe bil laban artanlarını kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Servis ederken kısık ateşte, sık sık karıştırarak ısıtın; yoğurtlu sosu yüksek ateşte kaynatmak kesilmesine yol açabilir.
Kibbe bil laban daha hafif nasıl yapılır?
Kibbe bil labanı daha hafif yapmak için köfteleri kızartmak yerine haşlayın veya fırında pişirin; yoğurt sosunda daha az yağ kullanın. Sarımsak, nane ve baharatlarla lezzeti koruyup eklenen yağı azaltabilirsiniz.
Kibbe Bil Laban (yoğurtlu köfte) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
B5
1.1mg · 22% GDV
B3
3.3mg · 21% GDV
Mineraller
Fosfor
209mg · 30% GDV
Çinko
2.64mg · 24% GDV
Sodyum
462mg · 20% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
374mg · 11% GDV
Kibbe Bil Laban (yoğurtlu köfte) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kibbe Bil Laban (yoğurtlu köfte) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 363 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kibbe Bil Laban (yoğurtlu köfte) Nedir?
Kibbe Bil Laban (yoğurtlu köfte), Levant mutfağında bulgur ve kıymayla hazırlanan köftelerin yoğurtlu bir sos içinde pişirildiği bir yemektir. Tarif yöreye ve eve göre değişebilir; köfteler bazen iç harçla doldurulur.
Yoğurdun hafif ekşiliği ve yumuşak dokusu, bulgurlu köftelerin doyurucu yapısıyla dengelenir. Türkiye’de klasik bir ev yemeği olmasa da yoğurtlu köfte sevenlere tanıdık gelebilir; sıcak servis edilir, yanında pilav veya sade ekmek sunabilirsiniz. Bir porsiyonu protein ve karbonhidratı birlikte sağlar; 100 gramında 8,5 g protein bulunur. Daha hafif bir sofra için pilavı küçük tutup yanına salata ekleyin.
Kibbe Bil Laban (yoğurtlu köfte) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kibbe Bil Laban (yoğurtlu köfte) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kibbe Bil Laban (yoğurtlu köfte) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kibbe Bil Laban (yoğurtlu köfte) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kibbe Bil Laban (yoğurtlu köfte) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 5.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.1:1).
Kibbe Bil Laban (yoğurtlu köfte) ile Karşılaştır
Kibbe Bil Laban (yoğurtlu köfte) Gibi Besinler
Kibbe Bil Laban (yoğurtlu köfte) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.