EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Mat, bej-kahverengi tonlarında, kuru ve ince öğütülmüş keven tohumu küçük bir yığın hâlinde duruyor.
●Düşük GI
⚡Yüksek Potasyum
💪Yüksek Protein

Öğütülmüş keven tohumu Kaç Kalori?

Yüksek lifli, bitkisel protein ve sağlıklı yağ içerir

KALORİ · 100 G

430kcal

GI

15düşük

POTASYUM · 100 G

610mg

LİF · 100 G

22g

Kısa cevap

1 yemek kaşığı (rendelenmiş) Öğütülmüş keven tohumu (10 g) 43 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 2.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Öğütülmüş keven tohumu Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 10 g

43

KCAL / 10G

Karbonhidrat

3.4g

· 1% GDV

Protein

1.8g

· 4% GDV

Yağ

2.4g

· 3% GDV

Lif

2.2g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 17% · Yağ 51%

Öğütülmüş keven tohumu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) (10 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori43 kcal
Yağ2.4 g3%
Doymuş yağ0.26 g1%
Trans yağ0 g
Sodyum1.2 mg0%
Karbonhidrat3.4 g1%
Lif2.2 g8%
Protein1.8 g4%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Öğütülmüş keven tohumu Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 yemek kaşığı (rendelenmiş)10 g43 kcal
1 çay kaşığı (rendelenmiş)5 g22 kcal
1 porsiyon (küçük)15 g65 kcal
2 yemek kaşığı (iki katı)20 g86 kcal
1 ons (küçük)28 g120 kcal
0.25 su bardağı (çeyrek)30 g129 kcal
1 porsiyon (orta)30 g129 kcal
½ su bardağı (yarım)60 g258 kcal
100 g100 g430 kcal
1 su bardağı (bütün)120 g516 kcal

Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Öğütülmüş keven tohumu Hakkında Sık Sorulan Sorular

Öğütülmüş keven tohumu ne işe yarar?

Öğütülmüş keven tohumu, gıdaya lif ve bitkisel protein ekleyen bir tohum ürünüdür; belirli bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmış değildir. Ürünü beslenme amacıyla kullanın, ilaç ya da tedavi yerine görmeyin.

Öğütülmüş keven tohumu nasıl tüketilir?

Öğütülmüş keven tohumunu, yalnızca gıda olarak satılan ve bitkisi tanımlanmış bir ürünü kullanıyorsanız, yoğurt veya lapa gibi nemli yiyeceklere az miktarda karıştırabilirsiniz. Lif oranı yüksek olduğundan ilk kullanımda küçük bir miktar deneyin.

Öğütülmüş keven tohumu kitreyle aynı şey mi?

Hayır, öğütülmüş keven tohumu kitre değildir. Kitre, bazı geven türlerinin gövdesinden sızan ve kurutulan zamktır; keven tohumu ise bitkinin tohumudur. Tohum ununun kitreyle aynı kıvam verici özelliğe sahip olduğunu varsaymayın.

Öğütülmüş keven tohumu hangi bitkiden elde edilir?

Öğütülmüş keven tohumu, Türkiye’de keven veya geven denilen bitkilerin tohumlarından yapılır; bu ad birden fazla tür için kullanılabilir. Bu nedenle ürünün etiketinde bitkinin bilimsel adının yazması, hangi türün kullanıldığını anlamanın en güvenilir yoludur.

Öğütülmüş keven tohumunun tadı nasıldır?

Öğütülmüş keven tohumunun tadı ürüne ve kullanılan keven türüne göre değişebilir; herkes için geçerli, bilinen tek bir tat profili yoktur. Tadı belirgin değilse bile ilk denemede az kullanıp yiyeceğin lezzetini nasıl etkilediğini kontrol edin.

Öğütülmüş keven tohumu çorbada koyulaştırıcı olarak kullanılır mı?

Öğütülmüş keven tohumu, kitre gibi bilinen bir zamk değildir; bu yüzden çorbayı aynı şekilde koyulaştıracağı söylenemez. Küçük miktarda deneyebilirsiniz, ancak kıvam için tarifi doğrulanmış bir koyulaştırıcı kullanmak daha öngörülebilir sonuç verir.

Öğütülmüş keven tohumu çiğ yenir mi?

Yalnızca türü belirtilmiş ve gıda olarak satışa sunulmuş öğütülmüş keven tohumunu çiğ tüketin. “Keven” adı farklı bitkiler için kullanılabildiğinden, türü veya gıda amaçlı olduğu belirsiz bir ürünü pişirerek güvenli hâle getirmeye çalışmayın.

Öğütülmüş keven tohumu nasıl hazırlanır; çok işlenmiş midir?

Öğütülmüş keven tohumu, tohumun öğütülmüş hâlidir ve ürün bilgisine göre az işlenmiş olarak sınıflandırılır. Öğütme, tohumu toz hâline getirir; ancak etiketinde tür ve gıda amaçlı kullanım bilgisi bulunmayan ürünü tüketmek için bu tek başına yeterli güvence değildir.

Öğütülmüş keven tohumu nasıl saklanır?

Öğütülmüş keven tohumunu ağzı sıkıca kapanan, kuru ve serin bir kapta; ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Öğütülmüş tohumlar havayla daha çok temas ettiğinden koku veya görünüm değişikliği fark ederseniz ürünü kullanmayın.

Öğütülmüş keven tohumu fazla tüketilirse ne olur?

Fazla öğütülmüş keven tohumu, yüksek lif içeriği nedeniyle gaz, şişkinlik veya bağırsak düzeninde değişiklik yapabilir. Ayrıca keven adı farklı türleri kapsayabildiğinden, türü ve gıda uygunluğu belirsiz bir üründen kaçının; ürün etiketi net değilse tüketmeyin.

Öğütülmüş keven tohumu Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.04mg · 3% GDV

Biotin

0.8µg · 3% GDV

B6

0.04mg · 2% GDV

Folat

7.8µg · 2% GDV

Mineraller

Bakır

0.11mg · 12% GDV

Manganez

0.23mg · 10% GDV

Fosfor

54mg · 8% GDV

Magnezyum

32mg · 8% GDV

Potasyum ⭐

61mg · 2% GDV

Sodyum

1.2mg · 0% GDV

Öğütülmüş keven tohumu Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

15
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0.2
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Öğütülmüş keven tohumu Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 yemek kaşığı (rendelenmiş) (10 g) için alınan 43 kaloriyi harcamak:

🚶

11dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

4dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

6dk

Bisiklet

🏊

5dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Öğütülmüş keven tohumu Nedir?

Keven ya da geven, Türkiye’nin kurak ve dağlık bölgelerinde yetişen Astragalus türleri için kullanılan adlardan biridir. Öğütülmüş keven tohumu, bu bitkinin tohumlarının kurutulup öğütülmesiyle elde edilir; belirgin bir geleneksel kullanım biçimi her yerde aynı değildir. Tadında hafif otsu, topraksı ve tohumlara özgü bir lezzet bekleyebilirsiniz. Yoğurda, çorbaya, hamur işlerine veya yulaf lapasına az miktarda karıştırabilir; kahvaltıda ya da çayın yanında tüketebilirsiniz. Lif bakımından zengin, bitkisel protein ve yağ içeren yoğun bir tohum ürünüdür. Tadını ve dokusunu denemek için küçük bir miktarla başlayın; sade yoğurt veya ekmek hamuruyla iyi eşleşir.

Öğütülmüş keven tohumu Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

78/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

57/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Öğütülmüş keven tohumu İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Öğütülmüş keven tohumu Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Öğütülmüş keven tohumu Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Öğütülmüş keven tohumu Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.26g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.78g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.91g

⚖️

Omega 6:3 oranı 28:1

İdeal 4:1 üzerinde (28:1).

Öğütülmüş keven tohumu ile Karşılaştır

🌰vs🥜
Öğütülmüş keven tohumu vs Yer Fıstığı100 g'da 137 kalori az
→
🌰vs🥜
Öğütülmüş keven tohumu vs Ceviz100 g'da 224 kalori az
→
🌰vs🥜
Öğütülmüş keven tohumu vs Badem100 g'da 149 kalori az
→
🌰vs🌻
Öğütülmüş keven tohumu vs Ayçekirdeği100 g'da 154 kalori az
→

Öğütülmüş keven tohumu Gibi Besinler

🥜

Yer Fıstığı

567 kcal

🥜

Ceviz

654 kcal

🥜

Badem

579 kcal

🌻

Ayçekirdeği

584 kcal

🥄

Tahin

595 kcal

🥥

Hindistan cevizi rendesi

354 kcal

🌰

Fındık parçaları

628 kcal

🥜

Çiğ ceviz içi

654 kcal

Öğütülmüş keven tohumu hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.