Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ketojenik çörek Kaç Kalori?
Düşük karbonhidrat, yüksek yağlı çörek, genellikle badem unu, yumurta ve peynirle yapılır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ketojenik çörek (60 g) 192 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 16.2 g yağ ve 3 g lif bulunur. 2.7 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ketojenik çörek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
192
KCAL / 60G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
16.2g
· 21% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 16% · Yağ 76%
Ketojenik çörek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 16.2 g | 21% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 228 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ketojenik çörek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 192 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 80 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 128 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 128 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ketojenik çörek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ketojenik çörek hangi malzemelerle yapılır?
Ketojenik çörek genellikle badem unu, yumurta ve peynirle yapılır. Tarife göre kabartma tozu veya psyllium gibi bağlayıcılar da eklenebilir; malzemeler çöreğin dokusunu ve yumurta tadının ne kadar belirgin olacağını etkiler.
Evde ketojenik çörek nasıl yapılır?
Ketojenik çörek, kuru malzemelerle yumurta ve peyniri karıştırıp hamuru şekillendirerek hazırlanır. Tarifin gerektirdiği kabartıcıyı ekleyin ve çörekleri içleri pişene kadar fırınlayın; dilimlemeden önce soğumalarını beklemek dağılmalarını azaltır.
Ketojenik çörek neden yumurta kokar?
Ketojenik çörek yumurta kokabilir; çünkü un yerine kullanılan badem unu ve peynir, yumurtanın tadını bastırmayabilir. Taze yumurta kullanmak ve tarife uygunsa baharat ya da ot eklemek kokuyu daha az belirgin hale getirebilir.
Ketojenik çörek neden içi hamurumsu kalır?
Ketojenik çöreğin içi, peynir ve yumurta nedeniyle nemli kalabilir veya çörek yeterince pişmemiş olabilir. Fırından çıkarınca tamamen soğumasını bekleyin; sıcakken kesmek içinin olduğundan daha ıslak görünmesine ve dağılmasına yol açabilir.
Ketojenik çörek normal ekmek gibi kabarır mı?
Hayır, ketojenik çörek genellikle normal buğday ekmeği kadar kabarmaz. Gluten içermeyen badem unu hamura aynı esnekliği vermez; kabartma tozu kullanılsa bile sonuç çoğunlukla daha yoğun ve ufalanmaya yatkın olur.
Ketojenik çörekte badem unu yerine ne kullanılır?
Hindistan cevizi unu ketojenik çörekte kullanılabilir, ancak badem unuyla bire bir değiştirilemez. Daha fazla sıvı çektiği için miktarı ve yumurta oranını değiştirmek gerekir; en iyi sonuç için Hindistan cevizi ununa göre hazırlanmış bir tarif seçin.
Ketojenik çörek nasıl saklanır?
Ketojenik çöreği hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın; yumurta ve peynir içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. En iyi doku için yemeden önce kısa süre ısıtabilir, birkaç gün içinde tüketebilirsiniz.
Ketojenik çörek dondurulur mu?
Evet, ketojenik çörek dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, ardından çörekleri ayrı ayrı sarıp dondurucuya uygun bir kapta saklayın; çözdürdükten sonra fırında ya da tost makinesinde ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Ketojenik çörek tost makinesinde ısıtılır mı?
Evet, ketojenik çörek tost makinesinde ısıtılabilir. Özellikle önceden dilimlediyseniz kısa süre ve düşük ayarda ısıtın; yoğun ve ufalanabilir dokusu nedeniyle fazla bastırmak ya da uzun süre kızartmak parçalanmasına neden olabilir.
Ketojenik çörek diyabeti olanlar için uygun mudur?
Ketojenik çörek daha az karbonhidrat içerse de diyabeti olan herkes için otomatik olarak uygun değildir. İçindeki malzemeler ve porsiyon kan şekeri yanıtını etkileyebilir; insülin veya kan şekerini düşüren ilaç kullananlar değişiklikleri sağlık uzmanıyla değerlendirmelidir.
Ketojenik çörek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
2.7mg · 18% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
108mg · 15% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Kalsiyum
108mg · 11% GDV
Sodyum
228mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Ketojenik çörek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ketojenik çörek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ketojenik çörek Nedir?
Ketojenik çörek, klasik unlu çöreklerden farklı olarak genellikle badem unu, yumurta ve peynirle hazırlanan düşük karbonhidratlı bir ekmek çeşididir. Tarifine göre içi yumuşak ve hafif yoğun, tadı ise peynirden gelen tuzlulukla hafifçe aromalı olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda zeytin, domates ve yumurtanın yanında; gün içinde sandviç yapmak veya çorbanın yanına eklemek için tercih edebilirsiniz. Karbonhidratı düşük, yağ oranı yüksek ve bir miktar protein ile lif içeren bu çörek doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için bol yeşillik ve taze sebzelerle, az miktarda sürülebilir malzemeyle servis edin.
Ketojenik çörek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ketojenik çörek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ketojenik çörek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ketojenik çörek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ketojenik çörek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 8.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).
Ketojenik çörek ile Karşılaştır
Ketojenik çörek Gibi Besinler
Ketojenik çörek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.