Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük karbonhidratlı, yüksek proteinli ve yağlı pizza tabanı, genellikle badem unu, yumurta ve peynir içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Keto pizza tabanı (50 g) 160 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 8.5 g protein, 13 g yağ ve 2 g lif bulunur. 165 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 50 g
160
KCAL / 50G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 21% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 160 kcal | |
| Yağ | 13 g | 17% |
| Doymuş yağ | 3.75 g | 19% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 240 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 8.5 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 50 g | 160 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 96 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 256 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 384 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 480 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 640 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 640 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keto pizza tabanı genellikle badem unu, yumurta ve rendelenmiş peynirle hazırlanır. Malzemeleri yoğurup hamuru ince açın; önceden pişirip üzerine sos ve malzemeleri eklemek tabanın daha iyi kızarmasına yardımcı olur.
Keto pizza tabanı çoğunlukla yeterince bağlanmadığı veya sıcakken kesildiği için dağılır. Hamuru açarken yumurta ve peyniri iyice karıştırın; fırından çıktıktan sonra dilimlemeden önce biraz dinlendirin.
Keto pizza tabanını çıtır yapmak için hamuru ince açıp üzerine malzeme koymadan önce kısa süre ön pişirin. Sosu ve sulu malzemeleri ölçülü kullanın; fazla nem tabanın yumuşamasına neden olur.
Keto pizza tabanında genellikle rendelenebilen, eriyince hamuru bir arada tutan mozzarella kullanılır. Kaşar da tercih edilebilir; ancak peynirin nemi ve yağ oranı hamurun kıvamını değiştirebilir.
Evet, keto pizza tabanı badem unu olmadan da hazırlanabilir; hindistan cevizi unu gibi alternatifler kullanılabilir. Bu unlar sıvıyı farklı miktarda çektiği için tarifi aynı ölçülerle uygulamak hamuru kuru veya fazla yumuşak bırakabilir.
Keto pizza tabanı, buğday unlu normal pizza hamuru gibi mayayla kabarıp elastikleşmez; badem unu, yumurta ve peynirle daha yoğun bir yapı kazanır. Bu nedenle dokusu ve tadı klasik pizza hamurundan farklıdır.
Keto pizza tabanının yaygın malzemeleri badem unu, yumurta ve peynirdir; bazı tariflerde kabartıcı veya baharat da eklenir. Tarifler değiştiğinden hazırladığınız tabanın içeriğini, özellikle peynir ve un türünü kontrol edin.
Keto pizza tabanına domates sosu, mozzarella, mantar, zeytin veya pişmiş sebze ekleyebilirsiniz. Sulu sosları ve malzemeleri abartmayın; ince taban fazla nemi kolayca çekip gevrekliğini kaybedebilir.
Pişmiş keto pizza tabanını hava almayan bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Üzerine malzeme eklenmiş pizzayı da aynı şekilde soğutun ve yemeden önce iyice ısıtın.
Evet, keto pizza tabanı dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, dilimleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; kullanırken çözdürüp fırında yeniden ısıtın.
Vitaminler
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B12
0.35µg · 15% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
E Vitamini
1.25mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
165mg · 24% GDV
Kalsiyum
160mg · 16% GDV
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Sodyum
240mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
105mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (50 g) için alınan 160 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keto pizza tabanı, klasik hamurdaki buğday ununun yerine çoğunlukla badem unu, yumurta ve peynir kullanılan, düşük karbonhidratlı pizza tabanıdır. Keto beslenmeyle birlikte yaygınlaşan bu tarifin tek bir yöresel kökeni yoktur; evde farklı malzemelerle hazırlanabilir.
Pişince kenarları hafif kızarır; dokusu ince hamurdan daha yumuşak ya da peynirle yapıldığında daha tok olabilir. Üzerine domates sosu, sebze ve sevdiğiniz diğer malzemeleri ekleyerek ana öğün olarak servis edebilirsiniz. Türkiye’de yanında salata iyi gider; daha hafif bir seçenek için peynir ve yağlı et miktarını ölçülü tutun. Protein ve yağ bakımından zengin, karbonhidrat bakımından düşüktür: 100 gramında 6 gram karbonhidrat bulunur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.55g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.