Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük karbonhidratlı, yüksek proteinli ve yağlı makarna alternatifi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Keto makarna (90 g) 108 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 4.5 g karbonhidrat, 9 g protein, 6.3 g yağ ve 5.4 g lif bulunur. 63 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 90 g
108
KCAL / 90G
Karbonhidrat
4.5g
· 2% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
5.4g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 33% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.25 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 81 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 4.5 g | 2% |
| Lif | 5.4 g | 19% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 60 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 60 g | 72 kcal |
| 1 adet (orta) | 75 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 144 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keto makarna tek bir tarifle yapılmaz; ürünler konjak, badem unu veya yumurta gibi farklı temel malzemeler içerebilir. Satıştaki çeşitler genellikle lifler ve bağlayıcılarla formüle edildiğinden işlenmiş üründür; içeriği markaya göre değişir.
Keto makarnayı türüne göre pişirin; her çeşidin yöntemi aynı değildir. Konjak bazlı olanı genellikle süzüp duruladıktan sonra tavada kurutmak gerekirken, un ve yumurta bazlı olanlar kısa süre haşlanabilir. Paketteki talimatı izleyin.
Keto makarnanın tadı ve dokusu normal makarnadan farklı olabilir. Konjak çeşitleri daha kaygan ve çiğnenebilir, badem unu veya yumurta bazlı çeşitler ise daha yoğun dokuludur; güçlü aromalı soslar farkı azaltabilir.
Evet, keto makarna genellikle düşük karbonhidratlı beslenmeye uygun olacak şekilde üretilir. Ancak tarifler değiştiği için porsiyon başına net karbonhidrat miktarı da markaya göre farklı olabilir; günlük planınıza göre değerlendirin.
Keto makarna pesto, kremalı mantar sosu, kıymalı domates sosu ve tereyağlı sarımsak gibi yoğun soslarla iyi gider. Konjak çeşitlerini sosla buluşturmadan önce iyice süzüp tavada kurutmanız, sosun daha iyi tutunmasına yardımcı olur.
Keto makarna tariflerde normal makarnanın yerini alabilir, ancak pişirme süresi ve dokusu aynı olmayabilir. Özellikle konjak çeşitleri nişastalı makarna gibi sosu çekmez; önce küçük bir porsiyon deneyip sos miktarını ayarlayın.
Keto makarna evde badem unu ve yumurta gibi malzemelerle hamur hazırlanıp ince açılarak yapılabilir. Konjak bazlı ürünler ise ev mutfağında aynı şekilde hazırlanmaz; ev yapımı tariflerde kıvam ve kesim, kullanılan una bağlıdır.
Keto makarna tek başına kilo verdirmez. Daha düşük karbonhidratlı bir öğün kurmanıza yardımcı olabilir; ancak üzerine eklenen sos, peynir ve yağlar öğünün toplam enerji miktarını artırabilir. Porsiyonu ve eşlikçileri de hesaba katın.
Evet, bazı kişilerde keto makarna şişkinlik yapabilir. Konjak veya eklenmiş lif içeren çeşitler sindirim hassasiyeti olanlarda gaz ve dolgunluk oluşturabilir; ilk kez deniyorsanız küçük bir porsiyonla başlayın ve su tüketiminize dikkat edin.
Keto makarnanın saklama şekli ürünün kuru, taze veya sıvı içinde paketlenmiş olmasına bağlıdır. Açıldıktan sonra paket talimatını izleyin; pişmiş makarnayı kapalı bir kapta buzdolabına koyup birkaç gün içinde tüketin.
Vitaminler
B12
0.18µg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
63mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Demir
1.08mg · 6% GDV
Sodyum
81mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (90 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keto makarna, klasik buğday makarnasına düşük karbonhidratlı bir alternatif olarak hazırlanan ürünlerin genel adıdır; tek bir sabit tarifi yoktur ve içeriği ürüne göre değişebilir. Dokusu ve tadı da kullanılan malzemelere bağlı olarak yumuşak, çiğnenebilir ya da daha nötr olabilir. Türkiye’de domatesli sos, kıymalı harç veya sebzelerle ana yemek olarak servis edebilir; yanında yoğurt ya da salata tercih edebilirsiniz.
Besin profili geleneksel makarnadan farklıdır: 100 gramında 5 gram karbonhidrat ve 10 gram protein bulunur. Sosu hafif tutmak isterseniz sebze ağırlıklı bir eşlikçi seçin; paketteki pişirme önerisini izleyerek dokusunu koruyabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.99g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.