Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük karbonhidratlı, yağ bazlı salata sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Keto İtalyan sos (30 g) 137 kaloridir. 100 gramında 458 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 14.4 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
137
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
14.4g
· 18% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 1% · Yağ 96%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 137 kcal | |
| Yağ | 14.4 g | 18% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 276 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 137 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 23 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 69 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 206 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 275 kcal |
| 100 g | 100 g | 458 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 240 g | 1099 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 458 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keto İtalyan sosu genellikle zeytinyağı veya başka bir sıvı yağ, sirke, sarımsak ve İtalyan otlarıyla hazırlanır. Keto uyumlu tariflerde şeker ya da ballı tatlandırıcı kullanılmaz; hardal veya Parmesan ise tarife göre eklenebilir.
Keto İtalyan sosu yapmak için yağı sirke, ezilmiş sarımsak, kekik, fesleğen ve karabiberle çırpın. Tuzunu ayarlayın; daha yoğun ve kremamsı bir kıvam için az miktarda hardal ekleyebilirsiniz.
Keto İtalyan sosunda genellikle şeker veya bal gibi karbonhidrat içeren tatlandırıcılar bulunmaz. Normal İtalyan sosu benzer yağ, sirke ve otlarla yapılabilir, ancak bazı tarifler veya hazır ürünler daha tatlı bir lezzet için şeker ekler.
Evet, keto İtalyan sosu tavuk için marine sosu olarak kullanılabilir; içindeki yağ ve sirke ete lezzet katar. Tavuğu bu sosla buzdolabında marine edin ve çiğ tavukla temas eden sosu pişmiş yemeğe doğrudan dökmeyin.
Keto İtalyan sosu, yağ ve sirke kendiliğinden kalıcı biçimde karışmadığı için beklerken ayrışır. Bu normaldir; salataya eklemeden önce kavanozu iyice çalkalayın veya sosu tekrar çırpın.
Ev yapımı keto İtalyan sosunu ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Taze sarımsak veya ot kullandıysanız birkaç gün içinde tüketin; kötü koku, küf ya da alışılmadık bir görünüm fark ederseniz atın.
Keto İtalyan sosu yeşil salata, salatalık, domates, zeytin ve peynir içeren salatalara yakışır. Sosu servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece yapraklar daha az solar ve sebzeler fazla sulanmaz.
Keto İtalyan sosundaki zeytinyağı gibi yağlar soğukta bulanıklaşabilir veya kısmen katılaşabilir. Bu genellikle bozulduğu anlamına gelmez; sosu kullanmadan önce kısa süre oda sıcaklığında bekletip çalkalayın.
Evet, keto İtalyan sosu limon suyu kullanılarak sirke olmadan hazırlanabilir. Limon, yağın zenginliğini dengeleyen ekşi tadı verir; taze limon eklediğiniz ev yapımı sosu buzdolabında saklayın.
Evet, keto İtalyan sosunu fırınlamadan önce karnabahar, kabak veya biber gibi sebzelere az miktarda ekleyebilirsiniz. Sosun içindeki sarımsak ve otlar yüksek ısıda çabuk koyulaşabileceğinden sebzeleri pişerken kontrol edin.
Vitaminler
E Vitamini
2.04mg · 14% GDV
K Vitamini
12.6µg · 11% GDV
C Vitamini
0.75mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
276mg · 12% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.15mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
19mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 137 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keto İtalyan sosu, yağ, sirke ve İtalyan mutfağını çağrıştıran kekik, fesleğen ve sarımsak gibi otlarla hazırlanan, karbonhidratı düşük bir salata sosudur. “İtalyan sosu” adıyla bilinen bu tarz sos, klasik İtalya mutfağındaki tek bir geleneksel tariften çok, İtalyan lezzetlerinden esinlenen bir salata sosunu ifade eder.
Ekşi, otlu ve yağlı tadı yeşil salatalara, domatesli karışımlara ve ızgara sebzelere yakışır; Türkiye’de özellikle hafif öğle yemeklerinde veya ızgara yanında kullanabilirsiniz. Yağ ağırlıklı olduğu için az miktarı bile salataya belirgin lezzet verir ve enerji bakımından yoğundur; 100 gramında 3,2 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir sonuç için sosu sirke ya da limon suyuyla inceltip ölçülü ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.67g
Omega 6:3 oranı 21.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.