Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Keteviz Sapı Kaç Kalori?
Lif ve C vitamini kaynağı, düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Keteviz Sapı (40 g) 7 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 12 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Keteviz Sapı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
7
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 20% · Yağ 11%
Keteviz Sapı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 7 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 32 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Keteviz Sapı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 7 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 5 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 50 g | 9 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 11 kcal |
| 2 adet (orta) | 80 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 22 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keteviz Sapı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Keteviz sapı nasıl tüketilir?
Keteviz sapı çiğ olarak salatalara ve yoğurtlu mezeye eklenebilir; çorba, zeytinyağlı yemek ve etli yemeklerde de kullanılabilir. Çiğ yiyecekseniz sapları yıkayıp ince dilimleyin; pişirecekseniz yumuşayana kadar yemekle birlikte pişirin.
Keteviz sapının yaprakları yenir mi?
Evet, keteviz sapının yaprakları da yenebilir. Yaprakları yıkayıp çorba ve sebze yemeklerine ekleyebilir veya ince kıyıp salatada kullanabilirsiniz; aromaları saplarından daha belirgin olduğu için önce az miktarda ekleyip tadına bakın.
Keteviz sapı nasıl temizlenir?
Keteviz sapını akan su altında yıkayıp özellikle sapların birleştiği yerdeki toprak ve kumları giderin. Dış yüzeyde kalın iplikler varsa sebze soyacağıyla ince bir kat alabilir, ardından tarifinize göre doğrayabilirsiniz.
Keteviz sapı buzdolabında nasıl saklanır?
Keteviz sapını yıkamadan, kuru halde kâğıt havluya sarıp delikli bir poşet veya kap içinde buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Islak bırakmak çabuk yumuşamasına yol açabilir; kullanmadan hemen önce yıkayın.
Keteviz sapı dondurulur mu?
Evet, keteviz sapı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde gevrekliğini kaybedebileceği için çiğ salatadan çok çorba ve pişen yemeklerde kullanmaya uygundur. Yıkayıp doğrayın, iyice kurulayın ve porsiyonlar halinde dondurucuya koyun.
Keteviz sapı çorba ve zeytinyağlı yemeklerde ne zaman eklenir?
Keteviz sapını soğanla birlikte kısa süre kavurabilir veya çorba pişerken tencereye ekleyebilirsiniz. Daha diri kalmasını istiyorsanız pişirmenin son bölümünde koyun; uzun pişen yemeklerde aroması yemeğe daha fazla geçer.
Keteviz sapı neden iplik iplik olur?
Keteviz sapındaki uzun lifler bitkinin doğal yapısının parçasıdır; yaşlı veya kalın saplarda daha belirgin olabilir. Ağızda rahatsız ediyorsa dış yüzeydeki lifleri soyacakla alın ya da sapı enine ince dilimleyin.
Keteviz sapı çiğ mi pişmiş mi yenmeli?
Keteviz sapı hem çiğ hem pişmiş yenebilir. Çiğken daha gevrek kalır ve salata ya da meze için uygundur; çorba ve sulu yemeklerde pişince yumuşar ve aromasını yemeğe bırakır.
Keteviz sapı suyu zayıflatır mı veya detoks yapar mı?
Hayır, keteviz sapı suyu tek başına zayıflatmaz veya vücudu detoks etmez; bu işlevleri desteklediği kanıtlanmış özel bir içecek değildir. Suyunu sıktığınızda sapın lifinin çoğu posada kalır, bu nedenle sapı bütün tüketmek daha doyurucudur.
Keteviz sapı pişerken dağılmasın diye nasıl doğranır?
Keteviz sapının eşit kalınlıkta parçalar halinde kesilmesi daha dengeli pişmesini sağlar. Çorba veya zeytinyağlı yemek için enine doğrayın; daha diri bir doku istiyorsanız kalın parçalar kesin ve tencereye pişirmenin sonlarına doğru ekleyin.
Keteviz Sapı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
12µg · 10% GDV
Folat
14µg · 4% GDV
C Vitamini
2.8mg · 3% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
104mg · 3% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Kalsiyum
16mg · 2% GDV
Fosfor
10mg · 1% GDV
Sodyum
32mg · 1% GDV
Keteviz Sapı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Keteviz Sapı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 7 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keteviz Sapı Nedir?
Keteviz sapı, kereviz bitkisinin yaprakları taşıyan, yenilebilir ve çıtır sap kısmıdır. Türkiye’de çiğ olarak salatalara doğranabilir; çorba, zeytinyağlı yemek ve sebze yemeklerine de aroma vermesi için eklenir. Hafif, sulu ve kendine özgü ferah, otsu bir tadı vardır; çiğken gevrek, pişince yumuşak olur. Kahvaltıda veya çayın yanında havuç ve salatalık gibi sebzelerle atıştırmalık olarak sunabilir, meze tabaklarına da ekleyebilirsiniz. Lif ve C vitamini kaynağı olan, kalorisi düşük bir sebzedir; 100 gramında 18 kalori bulunur. Çıtır dokusunu koruması için kısa süre pişirin ya da yoğurtlu bir dip sosla çiğ servis edin.
Keteviz Sapı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Keteviz Sapı İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Keteviz Sapı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Keteviz Sapı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Keteviz Sapı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Keteviz Sapı ile Karşılaştır
Keteviz Sapı Gibi Besinler
Keteviz Sapı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.