Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 ve lif açısından çok zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (bütün) Keten ve chia tohumu (12 g) 60 kaloridir. 100 gramında 500 kalori vardır. İçinde 3.7 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 4.2 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (bütün) · 12 g
60
KCAL / 12G
Karbonhidrat
3.7g
· 1% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 14% · Yağ 62%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 60 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.16 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.7 g | 1% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 12 g | 60 kcal |
| 1 çay kaşığı (bütün) | 4 g | 20 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 75 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 24 g | 120 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 150 kcal |
| 0.25 su bardağı (bütün) | 36 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 225 kcal |
| ½ su bardağı (bütün) | 72 g | 360 kcal |
| 100 g | 100 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 500 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keten ve chia tohumu lif ve bitkisel omega-3 yağ asidi sağlar. Yoğurda, yulafa veya salataya eklemek günlük öğünlere kolayca katılmalarını sağlar; ancak herhangi bir hastalığı tedavi etmezler.
Keten ve chia tohumunu yoğurda, yulafa, çorbaya veya salataya ekleyebilirsiniz. Keten tohumu öğütülmüş kullanıldığında daha iyi değerlendirilir; chia tohumu ise sıvıyla bekletilince jel kıvamı alır.
Keten tohumunu öğütmek faydalıdır; bütün taneler sindirilmeden vücuttan geçebilir. Chia tohumu öğütülmeden de tüketilebilir. İkisini birlikte kullanacaksanız keteni öğütüp chia tohumunu bütün bırakabilirsiniz.
Evet, keten ve chia tohumunu birlikte yiyebilirsiniz. Yoğurt veya yulaf gibi nemli bir yiyeceğe karıştırmak, tohumların kuru halde boğaza takılmasını önlemeye ve lif alımını artırırken yeterli sıvı tüketmeye yardımcı olur.
Keten ve chia tohumu, lif içeriği sayesinde öğünün daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir. Ancak tek başlarına kilo verdirmezler; porsiyonu büyütmek yerine mevcut öğüne ölçülü miktarda ekleyin.
Keten ve chia tohumundaki lif, dışkı hacmini artırarak bağırsak düzenini destekleyebilir. Etkili olabilmesi için yeterli su içmek önemlidir; lifi birden artırmak şişkinlik veya gaz yapabilir.
Chia tohumunu ıslatmak şart değildir, ancak sıvıyı emip jel kıvamına gelmesi için bekletmek kullanımını kolaylaştırır. Keten tohumu da ıslatılabilir; öğütülmüş kullanmak için bekletmeniz gerekmez.
Bir yemek kaşığı, keten ve chia tohumu için pratik bir porsiyon olabilir. Lif miktarını birden artırmamak için az miktarla başlayın ve yanında su için; özellikle daha önce az lif tüketiyorsanız.
Keten ve chia tohumunu hava almayan, kuru ve serin bir kapta, güneş ışığından uzakta saklayın. Öğütülmüş keten tohumu daha çabuk acılaşabileceğinden buzdolabında tutup kokusunu ve tadını kontrol edin.
Keten tohumu daha belirgin, hafif fındıksı bir tada sahiptir ve öğütülünce daha iyi değerlendirilir. Chia tohumu ise sıvıyla bekleyince jel oluşturur ve çoğunlukla bütün halde kullanılabilir; tarifteki dokuları bu nedenle farklıdır.
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
B3
0.38mg · 2% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Magnezyum
43mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
74mg · 2% GDV
Sodyum
2.16mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (bütün) (12 g) için alınan 60 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keten ve chia tohumu, iki farklı bitkinin küçük tohumlarını bir araya getiren bir karışımdır. Türkiye’de çoğunlukla kahvaltıda yoğurda, yulafa veya smoothie’ye eklenir; ekmek ve ev yapımı hamur işlerinde de kullanılabilir. Keten tohumu hafif, cevizimsi bir tada sahipken chia daha nötrdür. Sıvıyla bekletildiğinde chia jelimsi bir kıvam alır; keten tohumu ise öğütüldüğünde yiyeceklere daha kolay karışır.
Lif ve omega-3 bakımından zengin olan bu karışımdan bir yemek kaşığı kadarını yoğurt veya yulafınıza ekleyebilirsiniz. Chia’nın kıvam vermesini istemiyorsanız tohumları servis etmeden hemen önce karıştırın; daha hafif bir seçenek için miktarı küçük tutup meyveyle eşleştirin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.98g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.