Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Keten tohumu unu içeren, lif ve bitkisel omega-3 açısından zengin fit lavaş.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Keten unlu fit lavaş ekmeği (60 g) 168 kaloridir. 100 gramında 280 kalori vardır. İçinde 15 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 8.4 g yağ ve 6 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
168
KCAL / 60G
Karbonhidrat
15g
· 5% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
6g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 19% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 15 g | 5% |
| Lif | 6 g | 21% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 168 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 84 kcal |
| 1 adet (ince) | 35 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 168 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 168 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 238 kcal |
| 100 g | 100 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 120 g | 336 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 280 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keten unlu fit lavaş ekmeği, geleneksel lavaş hamurunun bir kısmına keten unu eklenerek hazırlanan ince ve yumuşak bir ekmektir. Tarifine göre un, su ve tuzun yanı sıra maya veya başka bağlayıcı malzemeler de içerebilir.
Keten unlu fit lavaş ekmeği, hamurundaki keten unu sayesinde normal lavaştan daha belirgin, hafif topraksı bir tada ve daha yoğun bir dokuya sahip olabilir. İçeriği ve yumuşaklığı kullanılan tarifteki keten unu oranına göre değişir.
Evet, keten unlu fit lavaş ekmeği dürüm yapmak için kullanılabilir. İçine tavuk, peynir veya sebze gibi malzemeleri koymadan önce lavaşı kısa süre ısıtmak, daha esnek olmasına ve sararken çatlamamasına yardımcı olur.
Keten unlu fit lavaş ekmeği, unun bir bölümünü keten unu ile değiştirip su ve tuzla yoğurarak hazırlanabilir. Hamuru dinlendirin, ince açın ve kızgın, yağsız tavada iki tarafını kısa süre pişirin; keten unu miktarı arttıkça hamur daha kırılgan olabilir.
Keten unlu fit lavaş ekmeği soğuksa, fazla pişmişse ya da hamurunda yeterince bağlayıcı un ve sıvı yoksa sararken çatlayabilir. Dürüm yapmadan önce kısa süre ısıtın; ev yapımında hamuru çok ince açmamaya ve tavada kurutmamaya dikkat edin.
Keten unlu fit lavaş ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta veya sebzelerle dürüm yapılarak yenebilir. Tavada kısa süre ısıtıp iç malzemeleri eklemek, lavaşın daha kolay sarılmasını sağlar; isterseniz tost makinesinde kapalı dürüm olarak da kızartabilirsiniz.
Keten unlu fit lavaş ekmeğini kapalı bir poşette veya hava geçirmeyen kapta saklayın; böylece kurumayı yavaşlatırsınız. Ev yapımı lavaşı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın, küf veya koku fark ederseniz tüketmeyin. Ambalajlı ürünlerde paketteki saklama talimatlarını izleyin.
Evet, keten unlu fit lavaş ekmeği dondurulabilir. Lavaşları aralarına pişirme kâğıdı koyarak paketleyin; böylece ihtiyacınız kadarını ayırabilirsiniz. Çözdürdükten sonra tavada kısa süre ısıtmak, yumuşaklığını geri kazanmasına yardımcı olur.
Keten unlu fit lavaş ekmeği tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı bazı öğünlerde daha uzun süre tok hissetmeye yardımcı olabilir; ancak sonucu lavaşın yanında yedikleriniz ve genel beslenme düzeniniz belirler.
Keten unlu fit lavaş ekmeğini kuru ve ısınmış tavada kısa süre, iki tarafını çevirerek ısıtabilirsiniz. Fazla bekletmek ekmeği kurutup sararken çatlamasına neden olabilir; mikrodalgada ısıtacaksanız kısa tutup üzerini örtün.
Vitaminler
B1
0.27mg · 23% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
0.78mg · 34% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Magnezyum
114mg · 27% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
240mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keten unlu fit lavaş ekmeği, ince ve esnek lavaş hamuruna keten unu eklenerek hazırlanan bir yassı ekmektir. Geleneksel lavaşın Kafkasya ve çevresindeki mutfaklarla bağını taşıyan bu çeşitte, keten unu ekmeğe daha belirgin bir tahıl ve tohum tadı verir.
Yumuşak dokusu dürüm yapmayı kolaylaştırır; Türkiye’de kahvaltıda peynir, yumurta ve yeşillikle, öğle yemeğinde sebzeli ya da bakliyatlı içlerle tüketebilirsiniz. Lif ve bitkisel omega-3 yönünden öne çıkar; 100 gramında 10 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol yeşillik ve yağsız bir iç harçla hazırlayıp sosu ölçülü kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.62g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.