Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Keten Tohumu Lavaşı Kaç Kalori?
Lif ve omega-3 açısından zengin, düşük net karbonhidratlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Keten Tohumu Lavaşı (45 g) 128 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 13.1 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 8.4 g yağ ve 10.6 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Keten Tohumu Lavaşı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
128
KCAL / 45G
Karbonhidrat
13.1g
· 5% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
10.6g
· 38% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 13% · Yağ 51%
Keten Tohumu Lavaşı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 128 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 0.77 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 13.1 g | 5% |
| Lif | 10.6 g | 38% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Keten Tohumu Lavaşı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 55 g | 157 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 200 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 100 g | 285 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keten Tohumu Lavaşı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Keten tohumu lavaşı nedir?
Keten tohumu lavaşı, çoğunlukla öğütülmüş keten tohumu ve suyla hazırlanan, tahıl unlu lavaşa alternatif ince bir ekmektir. Tarifine göre tuz, baharat veya yumurta da eklenebilir; bu nedenle dokusu ve esnekliği değişir.
Keten tohumu lavaşı evde nasıl yapılır?
Keten tohumu lavaşı için öğütülmüş keten tohumunu su ve isteğe bağlı tuzla karıştırıp kıvam alması için kısa süre bekletin. Hamuru iki pişirme kâğıdı arasında ince açın, ardından tavada veya fırında iki yüzünü pişirin.
Keten tohumu lavaşı pişerken neden çatlar veya dağılır?
Keten tohumu lavaşı genellikle yeterince dinlenmediğinde, hamur çok kuru kaldığında ya da fazla ince açıldığında çatlar. Öğütülmüş keten tohumunun suyu çekmesi için karışımı bekletin; hamur hâlâ ufalanıyorsa azar azar su ekleyin.
Keten tohumu lavaşının tadı nasıldır?
Keten tohumu lavaşı hafif cevizimsi ve topraksı bir tada sahiptir; keten tohumunun aroması sade tariflerde belirginleşir. Kimyon, kekik veya sarımsak gibi baharatlar bu tadı dengeler ve tuzlu iç harçlarla uyum sağlar.
Keten tohumu lavaşı normal lavaşın yerine kullanılabilir mi?
Keten tohumu lavaşı dürüm ve sandviçlerde normal lavaş yerine kullanılabilir, ancak genellikle daha yoğun ve daha az esnektir. Büyük miktarda iç harç koymak çatlamasına yol açabilir; küçük porsiyonlarla doldurup dikkatlice sarın.
Keten tohumu lavaşı nasıl saklanır?
Pişmiş keten tohumu lavaşlarını tamamen soğutup hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın. Nemlenip birbirine yapışmalarını önlemek için aralarına pişirme kâğıdı koyabilirsiniz; tüketmeden önce tavada kısa süre ısıtmak dokusunu iyileştirir.
Keten tohumu lavaşı dondurulur mu?
Evet, keten tohumu lavaşı dondurulabilir. Lavaşları tamamen soğutun, aralarına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmeyen bir poşete yerleştirin; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp tavada ısıtın.
Keten tohumu lavaşı kahvaltıda ve hangi yemeklerle servis edilir?
Keten tohumu lavaşı kahvaltıda peynir, yumurta veya zeytinle; ana öğünlerde ise sebze, bakliyat ya da etli harçlarla servis edilebilir. Daha esnek kalması için piştikten sonra üzerini temiz bir bezle örtün.
Keten tohumu lavaşı her gün yenir mi?
Keten tohumu lavaşı günlük beslenmeye eklenebilir; ancak lif oranı yüksek olduğundan büyük porsiyonlar bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir. Daha önce az lif tüketiyorsanız küçük miktarla başlayıp yanında su içmek daha rahat olur.
Keten tohumu lavaşı diyabeti olanlar için uygun mudur?
Keten tohumu lavaşı, daha az net karbonhidrat içeren tarifleriyle kan şekeri yönetiminde tercih edilebilir; yine de tarifteki ek malzemeler sonucu değiştirir. İnsülin veya kan şekerini düşüren ilaç kullananlar porsiyon ve öğün planını sağlık uzmanıyla değerlendirmelidir.
Keten Tohumu Lavaşı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.14mg · 8% GDV
B5
0.27mg · 5% GDV
Folat
21.6µg · 5% GDV
B3
0.81mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Fosfor
189mg · 27% GDV
Magnezyum
108mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
225mg · 7% GDV
Sodyum
9mg · 0% GDV
Keten Tohumu Lavaşı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Keten Tohumu Lavaşı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (45 g) için alınan 128 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keten Tohumu Lavaşı Nedir?
Keten tohumu lavaşı, ince ekmek şeklinde hazırlanan; genellikle öğütülmüş keten tohumu ve suyun karıştırılıp hamur hâline getirilmesiyle yapılan bir lavaş çeşididir. Tarifine göre tuz veya baharat da eklenebilir; geleneksel bir yöre ekmeğinden çok, keten tohumunu öğünlere katmanın pratik bir yoludur.
Tadı hafifçe topraksı ve cevizimsidir; ince pişirildiğinde esnek, biraz daha uzun pişirildiğinde gevrek olabilir. Kahvaltıda peynir, yumurta veya söğüş sebzeyle; öğle yemeğinde ise dürüm gibi kullanabilirsiniz. Lif bakımından zengin, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir; bir orta boy parçası yaklaşık 45 g gelir. Daha hafif bir öğün için bol yeşillik ve sebzeyle eşleştirin.
Keten Tohumu Lavaşı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Keten Tohumu Lavaşı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Keten Tohumu Lavaşı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Keten Tohumu Lavaşı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Keten Tohumu Lavaşı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.77g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Keten Tohumu Lavaşı ile Karşılaştır
Keten Tohumu Lavaşı Gibi Besinler
Keten Tohumu Lavaşı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.