Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Keten tohumlu mercimekli salata Kaç Kalori?
Bitkisel protein, lif ve omega-3 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Keten tohumlu mercimekli salata (180 g) 256 kaloridir. 100 gramında 142 kalori vardır. İçinde 37.1 g karbonhidrat, 15.1 g protein, 6.1 g yağ ve 15.3 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %60'ını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Keten tohumlu mercimekli salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
256
KCAL / 180G
Karbonhidrat
37.1g
· 13% GDV
Protein
15.1g
· 30% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
15.3g
· 55% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 23% · Yağ 21%
Keten tohumlu mercimekli salata besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 256 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.58 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 261 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 37.1 g | 13% |
| Lif | 15.3 g | 55% |
| Protein | 15.1 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Keten tohumlu mercimekli salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 256 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 142 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 170 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 284 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 312 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 426 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 142 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keten tohumlu mercimekli salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Keten tohumlu mercimekli salata nasıl yapılır?
Keten tohumlu mercimekli salata için mercimeği dağılmayacak kadar yumuşayana dek haşlayıp süzün ve soğutun. Doğranmış soğan, yeşillik ve sevdiğiniz sebzelerle karıştırın; zeytinyağı, limon ve öğütülmüş keten tohumunu servis etmeden önce ekleyin.
Keten tohumlu mercimekli salata için hangi mercimek kullanılır?
Keten tohumlu mercimekli salatada yeşil veya kahverengi mercimek iyi sonuç verir; pişince şeklini daha iyi korur. Kırmızı mercimek daha çabuk yumuşayıp dağılabileceğinden salatanın dokusunu lapa yapabilir.
Keten tohumlu mercimekli salataya keten tohumu nasıl eklenir?
Keten tohumlu mercimekli salataya öğütülmüş keten tohumunu, mercimekler soğuduktan sonra ekleyin. Salataya daha kolay karışır; öğütülmüş tohumu uzun süre önceden eklemek yerine servis öncesinde kullanmak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Keten tohumlu mercimekli salata için mercimekleri önceden ıslatmak gerekir mi?
Hayır, keten tohumlu mercimekli salata için mercimekleri önceden ıslatmak şart değildir. Mercimekleri ayıklayıp yıkayın ve yumuşayana kadar haşlayın; pişirme süresi mercimeğin çeşidine ve tazeliğine göre değişebilir.
Keten tohumlu mercimekli salata neden lapa olur?
Keten tohumlu mercimekli salata genellikle mercimek fazla haşlandığında veya salataya sıcakken katıldığında lapa olur. Mercimekleri diri kalacak şekilde pişirip iyice süzün ve diğer malzemelerle karıştırmadan önce soğumalarını bekleyin.
Keten tohumlu mercimekli salataya hangi sos yakışır?
Keten tohumlu mercimekli salataya limon suyu, zeytinyağı ve az miktarda sirkeyle hazırlanan sos yakışır. Sosu azar azar ekleyip tadına bakın; böylece mercimeğin dokusunu ezmeden salatayı lezzetlendirebilirsiniz.
Keten tohumlu mercimekli salata konserve mercimekle yapılır mı?
Evet, keten tohumlu mercimekli salata konserve mercimekle yapılabilir. Mercimeği süzüp akan su altında durulayın, ardından iyice süzdürün; bu adım fazla tuzu ve konserve sıvısının tadını azaltır.
Keten tohumlu mercimekli salata buzdolabında nasıl saklanır?
Keten tohumlu mercimekli salatayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Öğütülmüş keten tohumu ve sosu servis öncesinde eklemek, salatanın dokusunun ve tazeliğinin daha iyi kalmasına yardımcı olur.
Keten tohumlu mercimekli salata şişkinlik yapar mı?
Evet, keten tohumlu mercimekli salata bazı kişilerde şişkinlik yapabilir; mercimek ve keten tohumu lif içerir. Porsiyonu küçük tutmak, mercimeği iyi pişirmek ve bol su içmek rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olabilir.
Keten tohumlu mercimekli salata sıcak mı, soğuk mu yenir?
Keten tohumlu mercimekli salata çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Haşlanmış mercimekleri önce soğutun; böylece yeşillikler solmaz ve limonlu sos salatanın içinde daha dengeli dağılır.
Keten tohumlu mercimekli salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
198µg · 50% GDV
B1
0.36mg · 30% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
B5
0.99mg · 20% GDV
Mineraller
Bakır
0.54mg · 60% GDV
Manganez
1.17mg · 51% GDV
Fosfor
279mg · 40% GDV
Demir
5.04mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
567mg · 17% GDV
Sodyum
261mg · 11% GDV
Keten tohumlu mercimekli salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Keten tohumlu mercimekli salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 256 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keten tohumlu mercimekli salata Nedir?
Keten tohumlu mercimekli salata, haşlanmış mercimeğin keten tohumu ve çoğu tarifte sebze, yeşillik ya da limonlu bir sosla bir araya geldiği doyurucu bir salatadır. Tek bir yöreye özgü olmaktan çok, evde eldeki malzemelerle hazırlanabilen pratik bir yemektir.
Mercimeğin yumuşak, hafif topraksı tadı keten tohumunun kendine özgü aromasıyla tamamlanır; kıyılmış maydanoz, taze soğan ve limonla ferah bir öğün olur. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına, kahvaltı sofrasında ya da başka salataların yanında sunabilirsiniz. Bitkisel protein ve lif bakımından zengindir; 100 gramında 8,5 g lif bulunur. Daha hafif bir sos için yağı ölçülü kullanıp limon ve taze otları öne çıkarın.
Keten tohumlu mercimekli salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Keten tohumlu mercimekli salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Keten tohumlu mercimekli salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Keten tohumlu mercimekli salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Keten tohumlu mercimekli salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.07g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Keten tohumlu mercimekli salata ile Karşılaştır
Keten tohumlu mercimekli salata Gibi Besinler
Keten tohumlu mercimekli salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.