Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği Kaç Kalori?
Glütensiz tahıl alternatifi, lif ve sağlıklı yağ içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği (56 g) 160 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 23.4 g karbonhidrat, 5 g protein, 5.4 g yağ ve 4.4 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 56 g
160
KCAL / 56G
Karbonhidrat
23.4g
· 9% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
4.4g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 12% · Yağ 30%
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (56 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 160 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.5 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 230 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 23.4 g | 9% |
| Lif | 4.4 g | 16% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 28 g | 80 kcal |
| 1 dilim (ince) | 24 g | 69 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 38 g | 109 kcal |
| 2 dilim (orta) | 56 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 56 g | 160 kcal |
| 1 adet (bütün) | 70 g | 200 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 84 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 84 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeğinin içinde ne olur?
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği, hazırlanıp pişirilen ve kızartılan işlenmiş bir ekmek ürünüdür. Tarifine göre karabuğday unu veya tanesi, keten tohumu, su, tuz ve kabartıcı ya da maya içerebilir; kesin içerik üreticiye veya tarife göre değişir.
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği normal ekmekten nasıl farklıdır?
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği, buğday ekmeğinden farklı olarak karabuğday ve keten tohumu kullanılarak hazırlanır. Tadı genellikle daha belirgin, hafif fındıksı ve topraksıdır; keten tohumu da ekmeğe küçük, çıtır taneler ve farklı bir doku katar.
Karabuğday ekmekte kullanılsa da buğday mıdır?
Hayır, karabuğday buğday değildir; buğdaygillerden olmayan bir bitkinin tohumudur. Bu nedenle adı yanıltıcı olabilir. Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeğinin içeriği tariften tarife değişebileceğinden, buğday veya başka tahıllar eklenip eklenmediği için ürün içeriğini kontrol edin.
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği neden ufalanır?
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği, buğday ekmeğindeki elastik yapıyı oluşturan gluten bulunmadığında daha kolay ufalanabilir. Karabuğday unu ve keten tohumu kullanan tariflerde bağlayıcı malzemeler, yeterli nem ve ekmeği tamamen soğuduktan sonra dilimlemek dağılmayı azaltmaya yardımcı olur.
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği nasıl saklanır?
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeğini hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nemli ortam küflenmesini hızlandırabilir; ev yapımı ekmekte buzdolabı dokuyu kurutabilir. Birkaç gün içinde tüketemeyeceğiniz dilimleri dondurup ihtiyaç oldukça çözdürebilirsiniz.
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği dondurulur mu?
Evet, kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği dondurulabilir. Dilimleri aralarına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir dondurucu poşetine yerleştirin; böylece ihtiyacınız kadarını ayırmanız kolaylaşır. Dilimleri doğrudan tost makinesinde ısıtabilir veya önce çözdürebilirsiniz.
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği nasıl kızartılır?
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeğini kısa süre ve orta ayarda kızartın; ince veya önceden kızarmış dilimler çabuk kuruyup sertleşebilir. Ekmeğiniz zaten kızarmışsa, yalnızca ısıtmak için tost makinesinde kısa süre tutun.
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği, kahvaltıda avokado, yumurta, peynir veya ezilmiş baklagiller gibi üst malzemelerle yenebilir. Hafif fındıksı tadı hem tuzlu hem de meyveli seçeneklerle uyumludur; dilim kolay ufalanıyorsa malzemeyi önce ekmeğe sürün.
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği evde yapılabilir mi?
Evet, kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği evde yapılabilir. Karabuğday unu ve keten tohumunu su, tuz ve tarifteki kabartıcıyla birleştirip pişirin; ekmek soğuyunca dilimleyip kızartın. Karabuğday hamuru buğday hamuru gibi elastik olmayacağından tarife uygun bağlayıcı kullanmak önemlidir.
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği çay yanında yenir mi?
Evet, kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği çay yanında yenebilir. Tuzlu bir atıştırmalık için üzerine peynir veya zeytin ezmesi sürebilir, tatlı tercihinde meyve ya da reçel ekleyebilirsiniz. Kızarmış dilimler çabuk sertleşebileceği için servis etmeden hemen önce hazırlayın.
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.34mg · 8% GDV
Biotin
2.24µg · 7% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.67mg · 29% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Fosfor
137mg · 20% GDV
Magnezyum
66mg · 16% GDV
Sodyum
230mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
143mg · 4% GDV
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (56 g) için alınan 160 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği Nedir?
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği, buğdaydan değil karabuğday unundan hazırlanan ve keten tohumu eklenen ekmeğin kızartılmış hâlidir. Karabuğday adı tahılı çağrıştırsa da aslında farklı bir bitkiden elde edilir; bu ekmek de Türkiye’de geleneksel bir yöresel ekmekten çok, glutensiz seçenek arayanların tercih ettiği bir alternatiftir.
Kızartılınca dışı gevrekleşir; karabuğdayın kendine özgü hafif topraksı tadı, keten tohumunun fındıksı aromasıyla belirginleşir. Kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin ezmesi ya da avokadoyla; gün içinde çayın yanında tüketebilirsiniz. Lif ve yağ içeriğiyle doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 7,8 gram lif bulunur. Glutenden kaçınmanız gerekiyorsa, çapraz bulaşma ihtimaline karşı ürün etiketini kontrol edin.
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 1.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği ile Karşılaştır
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği Gibi Besinler
Kızarmış keten tohumlu karabuğday ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.