Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kete Kaç Kalori?
Geleneksel Anadolu çöreği, genellikle un, su, maya ve yağ ile yapılır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Kete (80 g) 248 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 43.6 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.2 mg B1 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kete Nedir?
Kete, özellikle Doğu Anadolu’da yapılan, mayalı hamurun yağla açılıp katlandığı geleneksel bir çörektir. Kars ve Erzurum gibi yörelerde içi çoğunlukla yağda kavrulmuş unla hazırlanır; tarifler ve şekli evden eve değişebilir.
Dışı altın rengi ve hafif çıtır, içi yumuşak ve kat kat olur; kavrulmuş un ve yağ hafifçe kavruk, doyurucu bir tat verir. Türkiye’de kahvaltıda çayla, ara öğünde ya da yol azığı olarak yenir. Besin değerinin çoğu undan gelen karbonhidratlardan oluşur; yağ da doyuruculuğunu artırır. Size ağır geliyorsa daha küçük bir parça alıp yanında çay veya ayranla sunabilirsiniz.
Kete Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
310
KCAL / 100G
Karbonhidrat
54.5g
· 20% GDV
Protein
8.2g
· 16% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 11% · Yağ 18%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Kete Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
Folat
32µg · 8% GDV
Biotin
2.2µg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
420mg · 18% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
95mg · 3% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Kete Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kete Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kete Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 310 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kete İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kete Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kete Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kete Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 22.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.5:1).
Kete ile Karşılaştır
Kete Gibi Besinler
Kete Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kete nedir?
Kete, mayalı hamurdan yapılan, çoğunlukla içine yağla kavrulmuş un konan geleneksel bir Anadolu hamur işidir. Kat kat dokusu ve sade ya da içli hazırlanabilmesiyle bilinir.
Kete hangi yöreye aittir?
Kete, özellikle Doğu Anadolu’da yaygın olan yöresel bir hamur işidir. Kars, Erzurum ve çevresinde farklı yapım biçimleri görülür; iç harcı ve katlama şekli yöreye göre değişebilir.
Kete iç harcı nasıl yapılır?
Geleneksel kete içi, unun tereyağı veya başka bir yağla kavrulmasıyla hazırlanır. Unun rengi hafifçe dönünce ocaktan alınır ve soğutulur; bazı yörelerde kete içsiz de yapılır.
Kete hamuru nasıl hazırlanır?
Kete hamuru genellikle un, su, maya, tuz ve yağla yoğrulur. Mayalanınca açılıp yağlanır, katlanır ve iç harcı eklenerek şekillendirilir; tarifin ayrıntıları yöreye göre farklılık gösterir.
Kete ile çörek arasındaki fark nedir?
Kete, çoğunlukla katlanmış hamuru ve kavrulmuş unlu iç harcıyla tanınır; çörek ise daha geniş bir hamur işi adıdır ve genellikle farklı şekil, iç ve üst malzemelerle yapılır.
Kete nasıl servis edilir?
Kete genellikle fırından çıktıktan sonra ılık servis edilir; kahvaltıda, çay saatinde veya öğün yanında yenebilir. Sade yoğurt ya da peynirle sunulabilir, ancak yöresel sunumlar değişir.
Kete neden kuru veya sert olur?
Kete fazla un kullanıldığında, hamur yeterince dinlenmediğinde ya da fırında gereğinden uzun kaldığında kuru ve sert olabilir. Hamuru yumuşak tutmak ve pişirme sırasında rengini kontrol etmek yardımcı olur.
Kete nasıl saklanır?
Kete tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta, oda sıcaklığında saklanabilir. İçindeki yağ ve nem nedeniyle zamanla yumuşayabilir; daha uzun süre bekletecekseniz hava almayacak şekilde paketleyip dondurmanız daha uygundur.
Kete dondurucuya konur mu?
Evet, kete dondurulabilir. Soğuyan parçaları tek tek sarıp hava geçirmeyen bir poşete koyun; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin ve servis etmeden önce kısa süre ısıtın.
Kete nasıl ısıtılır?
Kete fırında düşük-orta ısıda kısa süre ısıtıldığında dışı yeniden hafifçe kıtırlaşır. Mikrodalga da kullanılabilir, ancak iç dokuyu daha yumuşak bırakır; kurumasını önlemek için uzun süre ısıtmayın.
Kete hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.