Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve C vitamini kaynağı, düşük yağlı, mineral açısından zengin
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
5 adet (orta) Kestane (Airfryer'da pişmiş) (80 g) 152 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 33.2 g karbonhidrat, 2 g protein, 1.4 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 54 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 80 g
152
KCAL / 80G
Karbonhidrat
33.2g
· 12% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 5% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 152 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 33.2 g | 12% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 80 g | 152 kcal |
| 1 adet (mini) | 16 g | 30 kcal |
| 3 adet (küçük) | 48 g | 91 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 228 kcal |
| 8 adet (büyük) | 128 g | 243 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 160 g | 304 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer'da kestane pişirmek için önce kabuklarını çizip kestaneleri sepete tek kat halinde dizin. Yaklaşık 200°C'de 10–15 dakika pişirin; süre kestanelerin iriliğine göre değişir, bu yüzden yumuşayıp kabukları açılınca kontrol edin.
Evet, her kestanenin bombeli tarafına kabuğu kesecek derinlikte bir çizik atın. Bu, buharın çıkmasını sağlar ve kestanelerin pişerken patlama riskini azaltır; içindeki meyveyi kesmemeye çalışın.
Kabuğu çizilmemiş kestane, içindeki buhar basıncı arttığında patlayabilir. Pişirmeden önce her kestaneye çizik atın ve çatlamış ya da bozulmuş görünenleri ayırın; sıcak kestaneleri sepetten çıkarırken dikkatli olun.
Airfryer'dan çıkan kestaneleri temiz bir mutfak bezine sarıp birkaç dakika bekletin. Ilıkken soyulmaları genellikle daha kolaydır; tamamen soğuduklarında ince iç zar kabuğa yapışabilir.
Hayır, airfryer'da pişirmek için kestaneyi önceden suda bekletmek şart değildir. Islatmak bazı kestanelerin daha nemli kalmasına yardımcı olabilir; ancak pişirmeden önce kabuklarını yine de çizmeniz gerekir.
Kestane fazla pişirildiğinde ya da başlangıçta bayat olduğunda sert ve kuru kalabilir. Taze, ağır ve kabuğu gergin kestaneler seçin; pişirme sırasında erken kontrol edip yumuşayanları sepetten alın.
Airfryer'da pişmiş kestane genellikle haşlanmış kestaneye göre daha kavruk ve aromalı olur. Haşlama daha yumuşak, nemli bir doku verir; airfryer ise fırınlanmış kestaneye yakın bir sonuç sağlar.
Pişmiş kestaneyi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Kurumaması için tekrar ısıtırken kısa süre airfryer kullanın; çok uzun ısıtmak içini sertleştirebilir.
Evet, airfryer'da pişmiş kestane dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, mümkünse kabuklarını soyun ve hava almayan bir dondurucu kabına koyun; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtarak servis edebilirsiniz.
Evet, kestanedeki nişastalı karbonhidratlar kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon miktarı ve yanında yenilen yiyecekler bu etkiyi değiştirebilir; diyabetiniz varsa kestaneyi öğün planınıza göre tüketin.
Vitaminler
C Vitamini
28.8mg · 32% GDV
B1
0.19mg · 16% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Folat
49.6µg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.96mg · 42% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Potasyum ⭐
400mg · 12% GDV
Fosfor
56mg · 8% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
5 adet (orta) (80 g) için alınan 152 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer’da pişmiş kestane, kabuğu çizilerek sıcak hava dolaşımıyla yumuşatılan bütün kestaneden hazırlanır. Fırında ya da közde pişen kestane gibi, özellikle serin havalarda sokakta ve evde sevilen bir kış atıştırmalığıdır. İç kısmı pişince yumuşak, hafif unlu ve tatlımsı olur; kabuğu soyularak sade yenir, çayın yanına konur ya da pilav ve bazı ev yemeklerine eklenir.
Kestane, kuruyemişlerden farklı olarak yağdan çok nişasta ve karbonhidrat içerir; lif sağlar ve doğal olarak yağı düşüktür. Airfryer’da pişirirken kabuklarını önceden çizmek, ısının iç kısma ulaşmasına ve kestanelerin daha kolay soyulmasına yardımcı olur. Daha hafif bir atıştırmalık için sade tüketebilir, yanında şekerli soslar yerine çay tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.