Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Keş peyniri (rendelenmiş) Kaç Kalori?
Geleneksel Türk peynirlerinden, protein ve kalsiyum açısından zengin, rendelenmiş olarak kullanılır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Keş peyniri (rendelenmiş) (20 g) 64 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 4.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 180 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Keş peyniri (rendelenmiş) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 20 g
64
KCAL / 20G
Karbonhidrat
0.4g
· 0% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
4.4g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 35% · Yağ 62%
Keş peyniri (rendelenmiş) besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 64 kcal | |
| Yağ | 4.4 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.6 g | 13% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 240 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 0.4 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Keş peyniri (rendelenmiş) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 64 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 32 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 80 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 96 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 160 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 256 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 80 g | 256 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keş peyniri (rendelenmiş) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Keş peyniri nedir, nasıl yapılır?
Keş peyniri, süzme yoğurdun tuzlanıp kurutulmasıyla elde edilen geleneksel bir Türk ürünüdür. Kuruyup sertleşince rendelenir; bu nedenle taze peynirlerden daha yoğun ve keskin bir tada sahip olur.
Keş peyniri nasıl yenir?
Keş peyniri genellikle rendelenerek erişte, makarna, çorba ve hamur işlerinin üzerine serpilir. Yemeğe tuzlu, yoğun bir lezzet katar; cevizle birlikte kullanılması da özellikle eriştede yaygındır.
Keş peynirinin tadı nasıldır?
Keş peyniri tuzlu, ekşimsi ve yoğun aromalıdır. Kurutulmuş yoğurttan yapıldığı için taze peynirlere göre daha keskin bir tadı ve sert, ufalanabilir bir dokusu vardır.
Keş peyniri ile çökelek aynı şey midir?
Hayır, keş peyniri ile çökelek aynı ürün değildir. Keş genellikle süzme yoğurdun tuzlanıp kurutulmasıyla sertleşir; çökelek ise çoğunlukla peynir altı suyu ya da yoğurdun ısıtılmasıyla elde edilir ve daha nemlidir.
Keş peyniri yerine ne kullanılabilir?
Keş peyniri yerine yemeğe göre tuzlu kuru çökelek veya ufalanmış beyaz peynir kullanılabilir. Erişte ya da makarnada Parmesan da benzer biçimde rendelenebilir, ancak keş peynirinin kendine özgü ekşimsi aromasını tam olarak vermez.
Keş peyniri erir mi?
Keş peyniri, kaşar gibi düzgün ve uzayan bir şekilde erimez. Rendelenmiş hâli sıcak erişte veya makarnaya eklendiğinde yumuşar ve yemeğe karışır; daha iyi dağılması için servis sırasında üzerine serpilebilir.
Keş peyniri pişirmeden yenir mi?
Evet, keş peyniri pişirilmeden yenebilir. Rendelenmiş hâlini salata, ekmek veya sıcak yemeklerin üzerine ekleyebilirsiniz; belirgin tuzluluğu nedeniyle yemeğe ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Rendelenmiş keş peyniri nasıl saklanır?
Rendelenmiş keş peynirini hava almayan bir kapta, buzdolabında saklayın. Nemle temas etmesini önlemek dokusunu korumaya yardımcı olur; küf, belirgin koku değişimi veya ıslaklık fark ederseniz tüketmeyin.
Keş peyniri tuzlu mudur?
Evet, keş peyniri genellikle tuzludur; tuzluluk miktarı yapımına göre değişebilir. Tariflerde kullanırken önce peyniri ekleyip yemeğin tadına bakın, ardından gerekirse tuz ilave edin.
Keş peyniri kahvaltıda yenir mi?
Evet, keş peyniri kahvaltıda yenebilir. Rendelenmiş peyniri ekmeğin üzerine serpebilir veya yumurtalı bir yemeğe ekleyebilirsiniz; yoğun ve tuzlu tadı nedeniyle az miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırın.
Keş peyniri (rendelenmiş) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.17mg · 13% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
A Vitamini
52µg · 6% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Sodyum
240mg · 10% GDV
Çinko
0.7mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
24mg · 1% GDV
Keş peyniri (rendelenmiş) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Keş peyniri (rendelenmiş) Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 64 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keş peyniri (rendelenmiş) Nedir?
Rendelenmiş keş peyniri, süzme yoğurdun tuzlanıp kurutulmasıyla hazırlanan, özellikle Türkiye’nin bazı yörelerinde yapılan geleneksel bir süt ürünüdür. Kuruyup sertleşince rendelenir; tadı belirgin, hafif ekşimsi ve tuzludur, dokusu da kuru ve ufalanır.
Türkiye’de erişte, makarna ve mantının üzerine serpilerek ya da sıcak yemeklere son dokunuş olarak kullanılır. Yoğun lezzeti ve proteiniyle az miktarı bile yemeğe karakter katar; 100 gramında 28 gram protein bulunur. Tuzlu olabildiğinden önce yemeğin tadına bakıp tuz eklemek, daha hafif bir sonuç için de ölçülü kullanmak iyi olur.
Keş peyniri (rendelenmiş) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Keş peyniri (rendelenmiş) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Keş peyniri (rendelenmiş) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Keş peyniri (rendelenmiş) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Keş peyniri (rendelenmiş) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Keş peyniri (rendelenmiş) ile Karşılaştır
Keş peyniri (rendelenmiş) Gibi Besinler
Keş peyniri (rendelenmiş) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.