Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kereviz, soğan, havuç, sarımsak, baharatlar ve limon ile yapılan düşük kalorili, lifli, antioksidan zengini detoks çorbası.
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kerevizli Detoks Çorbası (240 g) 55 kaloridir. 100 gramında 23 kalori vardır. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 0.7 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 76.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
55
KCAL / 240G
Karbonhidrat
10.1g
· 4% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 16% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 55 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 10.1 g | 4% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 55 kcal |
| 100 g | 100 g | 23 kcal |
| 1 şişe (mini) | 100 g | 23 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 28 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 46 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 76 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 81 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 115 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 750 g | 173 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 23 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kerevizli detoks çorbası genellikle kereviz, soğan, havuç, sarımsak, baharatlar ve limonla hazırlanır. Tarifine göre kerevizin sapı, yaprağı veya kökü kullanılabilir; bu seçim çorbanın tadını ve kıvamını değiştirir.
Kerevizli detoks çorbası için kereviz, soğan, havuç ve sarımsağı yumuşayana kadar pişirin, ardından çorbayı pürüzsüz olana dek blenderdan geçirin. Limonu ocaktan aldıktan sonra eklerseniz taze aroması daha belirgin kalır.
Hayır, kerevizli detoks çorbası vücuttaki toksinleri özel olarak temizlemez. Toksinleri işleme ve atma görevini başlıca karaciğer ve böbrekler üstlenir; çorba ise sebze ağırlıklı bir öğün olabilir.
Kerevizli detoks çorbası tek başına zayıflatmaz. Daha doyurucu bir öğün için yanında yoğurt, yumurta veya baklagil gibi protein içeren bir yiyecek tercih edebilir; çorbayı dengeli beslenmenin parçası olarak tüketebilirsiniz.
Kerevizli detoks çorbasındaki buruk tadı azaltmak için kereviz yapraklarını ölçülü kullanın ve sebzeleri iyice pişirin. Havuç doğal tatlılık katar; limonu ise azar azar ekleyerek tadı dengeleyebilirsiniz.
Limonu kerevizli detoks çorbası piştikten sonra, ocaktan almaya yakın ekleyin. Böylece limonun ferah aroması daha iyi korunur; ekşi tadı kontrol etmek için önce az miktar kullanıp sonra tadına bakın.
Evet, kerevizli detoks çorbasını soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp dondurabilirsiniz. Çözdürüp ısıttıktan sonra kıvamı koyulaşırsa biraz su ekleyin ve iyice ısınana kadar karıştırın.
Kerevizli detoks çorbasını kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup kaldırın; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı alın.
Kerevizli detoks çorbasının yanına tam tahıllı ekmek ve protein içeren bir eşlikçi iyi gider. Örneğin yoğurt, haşlanmış yumurta veya nohutla öğünü daha doyurucu hâle getirebilirsiniz.
Evet, kerevizli detoks çorbasını blender kullanmadan da hazırlayabilirsiniz. Sebzeleri küçük doğrayıp iyice yumuşayana kadar pişirin; taneli çorba olarak servis edin veya eziciyle hafifçe püre hâline getirin.
Vitaminler
K Vitamini
76.8µg · 64% GDV
A Vitamini
504µg · 56% GDV
C Vitamini
16.8mg · 19% GDV
Folat
67.2µg · 17% GDV
Mineraller
Sodyum
432mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
600mg · 18% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Kalsiyum
91mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 55 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kerevizli detoks çorbası, kerevizin soğan, havuç ve sarımsakla pişirilip baharat ve limonla tamamlandığı hafif bir sebze çorbasıdır. Türkiye’nin köklü yöresel tariflerinden ziyade, sebze ağırlıklı ve hafif öğün arayışında hazırlanan güncel bir ev yemeği olarak düşünülebilir.
Kerevizin kendine özgü aroması; havucun hafif tatlılığı, baharatlar ve limonun ferahlığıyla dengelenir. Öğle veya akşam yemeğinde sıcak servis edebilir, yanında salata ya da tam tahıllı ekmekle tamamlayabilirsiniz. Porsiyon başına değil, 100 gramda 23 kalori içerdiğinden hafif bir seçenek sayılır; lif miktarı da sebzelerden gelir. Daha doyurucu olması için yanına yoğurt veya baklagilli bir eşlikçi ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 1.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.