Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği Kaç Kalori?
Lifli, zeytinyağlı, C vitamini içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği (180 g) 130 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 15.5 g karbonhidrat, 2 g protein, 7.4 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 43.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
130
KCAL / 180G
Karbonhidrat
15.5g
· 6% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 6% · Yağ 49%
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.04 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 15.5 g | 6% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 130 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 13 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 65 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 86 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 210 g | 151 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 187 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 259 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeğine neden portakal suyu konur?
Portakal suyu, kerevizin topraksı tadını yumuşatıp yemeğe hafif tatlı ve ferah bir aroma verir. Pişerken suyuyla bütünleşir; daha dengeli bir tat için portakal suyunu ölçülü kullanıp son aşamada tadına bakabilirsiniz.
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği nasıl yapılır?
Zeytinyağında soğanı hafifçe çevirin; doğranmış kereviz, havuç ve isteğe bağlı patatesi ekleyin. Portakal suyu, az su ve tuz ilavesiyle sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Evde sebzeler ve zeytinyağıyla hazırlanan bu yemek minimal işlenmiş bir yemektir.
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği yapılırken kerevizin kararması nasıl önlenir?
Kerevizi soyup doğradıktan sonra bekletmeden tencereye alın veya limonlu suya koyun. Kesilmiş kereviz havayla temas edince kararabilir; portakal suyu da yemeğe girdikten sonra renk değişimini önlemeye yardımcı olur.
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği sıcak mı soğuk mu yenir?
Genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir; zeytinyağlı yemeklerin lezzeti dinlendikçe belirginleşir. Pişirdikten sonra soğumasını bekleyip servis edebilir, buzdolabından çıkarınca kısa süre oda sıcaklığında tutabilirsiniz.
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeğine hangi sebzeler konur?
Kereviz temel malzemedir; havuç ve soğan sık kullanılan eşlikçilerdir. Patates de ekleyebilirsiniz, ancak yemeğin tadını ve dokusunu değiştirir. Sebzeleri benzer büyüklükte doğramak, aynı zamanda yumuşamalarına yardımcı olur.
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeğinde portakal suyu yerine ne kullanılır?
Portakal suyu yoksa limon suyu ve biraz su kullanabilirsiniz; ancak yemeğin tatlımsı, meyvemsi aroması azalır. Daha yumuşak bir ekşilik için limon suyunu azar azar ekleyip pişerken tadını kontrol edin.
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeğine kereviz yaprağı konur mu?
Evet, kereviz yapraklarını ince doğrayıp yemeğe ekleyebilir veya servis ederken üzerine serpebilirsiniz. Yapraklar aromayı güçlendirir; tadı daha baskın olabileceğinden az miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırın.
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeğinin yanına ne gider?
Bu yemek pilav, ekmek veya başka zeytinyağlılarla iyi gider. Soğuk servis edildiğinde hafif bir öğün olarak sunabilir; sofrada daha doyurucu bir seçenek isterseniz yanına tahıllı bir garnitür ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz. Yemeği piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmadan soğutup dolaba kaldırın; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını tekrar soğukta tutun.
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği dondurulur mu?
Dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde kereviz ve patatesin dokusu yumuşayıp sulanabilir. Daha iyi sonuç için yemeği soğuduktan sonra porsiyonlayarak hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürün.
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
43.2µg · 36% GDV
C Vitamini
18.9mg · 21% GDV
E Vitamini
2.16mg · 14% GDV
Folat
43.2µg · 11% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
Sodyum
288mg · 13% GDV
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği Nedir?
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği, kereviz kökünün zeytinyağı ve portakal suyuyla ağır ağır pişirildiği, Türkiye’de sevilen bir zeytinyağlıdır. Ev tariflerinde soğan ve havuç da sıkça kullanılır; portakal suyu kerevizin kendine özgü aromasını yumuşatıp yemeğe hafif tatlı-ekşi bir tat verir.
Genellikle ılık ya da soğuk, ana yemeğin yanında veya zeytinyağlıların bulunduğu bir sofrada meze gibi servis edilir. Lif içeren, yağının çoğunu zeytinyağından alan hafif bir sebze yemeğidir. Daha doyurucu bir öğün için yanında yoğurt ya da bakliyat sunabilir, portakal suyunun miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.74g
Omega 6:3 oranı 13.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.6:1).
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği ile Karşılaştır
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği Gibi Besinler
Zeytinyağlı portakal sulu kereviz yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.