Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bezelyeli kereviz yemeği Kaç Kalori?
Lifli, hafif ve sebze ağırlıklı zeytinyağlı yemek
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Bezelyeli kereviz yemeği (180 g) 130 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 17.3 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 6.1 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 32.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bezelyeli kereviz yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
130
KCAL / 180G
Karbonhidrat
17.3g
· 6% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 10% · Yağ 40%
Bezelyeli kereviz yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.86 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 17.3 g | 6% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Bezelyeli kereviz yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 130 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 14 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 65 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 86 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 187 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 260 g | 187 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bezelyeli kereviz yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bezelyeli kereviz yemeği nasıl yapılır?
Bezelyeli kereviz yemeği, küp doğranmış kereviz ve havuç zeytinyağında kısa süre çevrilip bezelye, limonlu su ve az su eklenerek pişirilir. Sebzeler yumuşayınca ocaktan alın; yemeği dinlendirmek lezzetlerin birbirine geçmesini sağlar.
Bezelyeli kereviz yemeğinin içine neler konur?
Bezelyeli kereviz yemeğinin temel malzemeleri kereviz, bezelye, havuç, zeytinyağı, limon ve soğandır. Bazı tariflerde patates, dereotu veya kereviz yaprağı da kullanılır; bunlar yemeğin klasik sebze ve limon lezzetini değiştirmeden çeşitlilik katar.
Bezelyeli kereviz yemeği yapılırken kerevizin kararması nasıl önlenir?
Kerevizi soyup doğradıktan sonra limonlu suya koyun; hava ile temas ettiğinde kararmasını bu şekilde yavaşlatabilirsiniz. Bezelyeli kereviz yemeğini hazırlarken kerevizleri tencereye eklemeden hemen önce sudan çıkarıp süzün.
Bezelyeli kereviz yemeğine kereviz yaprağı konur mu?
Evet, bezelyeli kereviz yemeğine ince kıyılmış kereviz yaprağı ekleyebilirsiniz. Yaprakların aroması belirgindir; az miktarla başlayıp pişmenin sonuna doğru eklemek, yemeğin kereviz tadını dengeli tutar.
Bezelyeli kereviz yemeği sıcak mı, soğuk mu yenir?
Bezelyeli kereviz yemeği hem ılık hem de soğuk servis edilebilir. Zeytinyağlı hazırlanan türü genellikle soğuduktan sonra, üzerine dereotu eklenerek sunulur; sıcak tercih ederseniz de servis etmeden önce kısa süre dinlendirebilirsiniz.
Bezelyeli kereviz yemeğinin yanına ne gider?
Bezelyeli kereviz yemeğinin yanına pirinç pilavı, yoğurt veya sade bir salata yakışır. Zeytinyağlı bir öğün hazırlıyorsanız ekmek ve başka hafif mezelerle de servis edebilirsiniz; yemeğin limonlu tadını bastıran ağır soslardan kaçının.
Bezelyeli kereviz yemeğine patates eklenir mi?
Evet, bezelyeli kereviz yemeğine patates eklenebilir. Küçük küpler halinde doğrayıp kerevizle birlikte pişirin; patates yemeği daha doyurucu ve koyu kıvamlı yapar, bu nedenle tenceredeki suyu kontrollü eklemek iyi olur.
Bezelyeli kereviz yemeği buzlukta saklanır mı?
Bezelyeli kereviz yemeği dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kereviz ve bezelyenin dokusu yumuşayabilir. Yemeği soğutup kapalı bir dondurucu kabına aktarın; çözdürdükten sonra iyice ısıtıp kısa sürede tüketin.
Bezelyeli kereviz yemeği buzdolabında kaç gün dayanır?
Bezelyeli kereviz yemeği kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını tekrar buzdolabına koyun.
Bezelyeli kereviz yemeği limonla mı pişirilir?
Evet, bezelyeli kereviz yemeğine limon suyu eklemek yaygın bir uygulamadır. Limon hem kerevizin kararmasını önlemeye yardımcı olur hem de zeytinyağlı yemeğin tadını canlandırır; miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayın.
Bezelyeli kereviz yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
32.4µg · 27% GDV
C Vitamini
14.04mg · 16% GDV
E Vitamini
1.62mg · 11% GDV
Folat
43.2µg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Bezelyeli kereviz yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bezelyeli kereviz yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bezelyeli kereviz yemeği Nedir?
Bezelyeli kereviz yemeği, kereviz kökü ve bezelyenin genellikle havuç, soğan, zeytinyağı ve az miktarda suyla pişirildiği ev usulü bir sebze yemeğidir. Türkiye’de zeytinyağlı yemekler geleneğinin sevilen örneklerindendir; kereviz sapı ve limon da tarife eklenebilir. Hafif tatlı bezelye, kerevizin kendine özgü kokusunu dengeler; pişince sebzeler yumuşak, sosu ise hafif olur.
Ilık ya da soğuk servis edilebilir; üzerine limon sıkıp ekmekle veya pilavın yanında yiyebilirsiniz. Lif içeriğiyle doyurucu, aynı zamanda hafif bir öğün seçeneğidir. Daha ferah bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp limonu servis sırasında ekleyin.
Bezelyeli kereviz yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bezelyeli kereviz yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bezelyeli kereviz yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Bezelyeli kereviz yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bezelyeli kereviz yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.85g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Bezelyeli kereviz yemeği ile Karşılaştır
Bezelyeli kereviz yemeği Gibi Besinler
Bezelyeli kereviz yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.