Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kereviz sapı ve yaprağı Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lifli, K vitamini açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Kereviz sapı ve yaprağı (80 g) 13 kaloridir. 100 gramında 16 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.2 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 23.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kereviz sapı ve yaprağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 80 g
13
KCAL / 80G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 20% · Yağ 12%
Kereviz sapı ve yaprağı besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 13 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 64 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Kereviz sapı ve yaprağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 80 g | 13 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 3 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 35 g | 6 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 16 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 19 kcal |
| 4 adet (büyük) | 160 g | 26 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 16 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kereviz sapı ve yaprağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kereviz sapı ve yaprağı yenir mi?
Evet, kereviz sapı ve yaprağının ikisi de yenir. Sapları çiğ veya pişmiş kullanabilir, yaprakları da çorba, salata ve zeytinyağlı yemeklere aroma katmak için ekleyebilirsiniz.
Kereviz sapı ve yaprağı nasıl saklanır?
Kereviz sapı ve yaprağını buzdolabında saklayın; yıkamadan, kuru bir kâğıt havluya sarıp kapalı bir poşete veya kaba koyun. Yapraklar saplardan daha çabuk solduğu için birkaç gün içinde kullanmanız iyi olur.
Kereviz sapı ve yaprağı dondurulur mu?
Evet, kereviz sapı ve yaprağı dondurulabilir. Yıkayıp iyice kurulayın, sapları doğrayın ve yapraklarla birlikte hava almayan bir kaba koyun. Çözüldüklerinde yumuşayabileceklerinden çorba ve sulu yemeklerde kullanın.
Kereviz sapı ve yaprağı çiğ yenir mi?
Evet, kereviz sapı ve yaprağını çiğ yiyebilirsiniz. Saplarını salataya veya atıştırmalık olarak ekleyin; yaprakları ise daha keskin aromalı olduğundan az miktarda kullanıp tadına bakarak artırın.
Kereviz sapı ve yaprağı nasıl temizlenir?
Kereviz sapı ve yaprağını soğuk akan su altında iyice yıkayın. Sapların içbükey oluklarında toprak kalabildiğinden parmaklarınızla ovalayın; yaprakları da saplardan ayırıp tek tek durulayın.
Kereviz sapı ve yaprağı yemeklerde nasıl kullanılır?
Kereviz sapı ve yaprağı çorba, sebze yemeği, salata ve et suyu gibi tariflerde kullanılabilir. Sapları doğrayıp soğanla kavurun; yaprakları pişirmenin sonuna doğru ekleyerek aromalarını koruyun.
Kereviz sapı ve yaprağının lifli iplikleri soyulur mu?
Kereviz sapı ve yaprağının sap kısmındaki lifli iplikleri soymak şart değildir. Kalın veya belirgin lifler ağzınıza takılıyorsa sapın ucundan bir bıçakla tutup iplikleri çekerek çıkarabilirsiniz.
Kereviz sapı ve yaprağı seçerken nelere dikkat edilir?
Taze kereviz sapı ve yaprağı seçerken diri, gevrek saplara ve canlı yeşil yapraklara bakın. Sararmış, pörsümüş veya ıslak ve kararmış bölgeleri olan demetleri tercih etmeyin.
Kereviz sapı ve yaprağı ile kök kereviz aynı şey mi?
Hayır, kereviz sapı ve yaprağı ile kök kereviz aynı bölüm değildir. Sap kerevizde uzun, gevrek saplar ve yapraklar kullanılır; kök kereviz ise çoğunlukla yumru kökü için yetiştirilen çeşittir.
Kereviz sapı ve yaprağı suyu tansiyonu düşürür mü?
Kereviz sapı ve yaprağı suyu tansiyonu düşüren kanıtlanmış bir tedavi değildir. Tansiyon ilacı kullanıyorsanız, bu suyu tedavinizin yerine koymadan önce doktorunuza danışın; kereviz de bazı kişilerde alerjiye yol açabilir.
Kereviz sapı ve yaprağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
23.44µg · 20% GDV
Folat
28.8µg · 7% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
208mg · 6% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Kalsiyum
32mg · 3% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Sodyum
64mg · 3% GDV
Kereviz sapı ve yaprağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kereviz sapı ve yaprağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (80 g) için alınan 13 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kereviz sapı ve yaprağı Nedir?
Kereviz sapı ve yaprağı, kereviz bitkisinin çıtır saplarıyla aromatik yeşil yapraklarından oluşur. Türkiye’de kerevizin kökü daha sık tanınsa da sap ve yapraklar çorbalara, zeytinyağlılara ve ev yemeklerine hoş bir koku verir; yaprakları ayrıca ince kıyılıp son dokunuş olarak kullanılabilir.
Sapları çiğken gevrek ve hafif otsu, pişince daha yumuşak ve aroması belirgindir. Salataya doğrayabilir, yoğurtlu dip soslarla atıştırabilir ya da tencere yemeklerine ekleyebilirsiniz. Kalorisi düşük, lif ve K vitamini içeren bir sebzedir. Daha hafif bir yemek için az yağla soteleyin; yapraklarını da ziyan etmeden kullanın.
Kereviz sapı ve yaprağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kereviz sapı ve yaprağı İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kereviz sapı ve yaprağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kereviz sapı ve yaprağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kereviz sapı ve yaprağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kereviz sapı ve yaprağı ile Karşılaştır
Kereviz sapı ve yaprağı Gibi Besinler
Kereviz sapı ve yaprağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.