Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış kereviz sapı Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lifli ve K vitamini içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Haşlanmış kereviz sapı (40 g) 7 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.1 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 10.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış kereviz sapı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
7
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 14% · Yağ 11%
Haşlanmış kereviz sapı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 7 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 38 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Haşlanmış kereviz sapı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 7 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 4 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 50 g | 9 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 11 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 85 g | 15 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 18 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 120 g | 22 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış kereviz sapı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış kereviz sapı nasıl hazırlanır?
Haşlanmış kereviz sapı için sapları yıkayıp sert uçlarını kesin, kalın olanların dış liflerini alın ve eşit parçalara bölün. Yumuşayana kadar kaynar suda pişirin; fazla haşlamamak sapların dağılmasını önler.
Haşlanmış kereviz sapının dışındaki lifler soyulmalı mı?
Evet, kalın ve lifli kereviz saplarının dış ipliklerini haşlamadan önce çekerek almanız iyi olur. İnce, körpe saplarda bu adım genellikle gerekmez; lifler piştikten sonra da ağızda belirgin kalabilir.
Haşlanmış kereviz sapı hangi yemeklerde kullanılır?
Haşlanmış kereviz sapı çorbalara, sebze pürelerine ve fırın yemeklerine eklenebilir. Zeytinyağlı kereviz kökü yemeklerinde sapları da değerlendirebilir, ayrıca yoğurtlu veya limonlu bir sosla garnitür olarak sunabilirsiniz.
Haşlanmış kereviz sapı buzdolabında kaç gün dayanır?
Haşlanmış kereviz sapı kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanır. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku, sümüksü doku veya küf görürseniz tüketmeyin.
Haşlanmış kereviz sapı dondurulur mu?
Evet, haşlanmış kereviz sapı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak ve sulu olabilir. Soğutup porsiyonlara ayırın, hava almayan bir kapta dondurun ve çözüldükten sonra çorba ya da tencere yemeklerinde kullanın.
Kereviz sapı ile kereviz kökü aynı şey midir?
Hayır, haşlanmış kereviz sapı ile kereviz kökü aynı kısım değildir. Sap kereviz bitkisinin uzun, çıtır gövdelerinden; kereviz kökü ise toprak altında gelişen yumrulu bölümden elde edilir ve tatları ile kullanımları farklıdır.
Haşlanmış kereviz sapının suyu içilir mi?
Evet, haşlama suyu temiz ve fazla tuzlu değilse çorba veya soslarda kullanabilirsiniz. Suda kerevizin tadı ve bir miktar besin öğesi kalabilir; suyu kullanmayacaksanız pişmiş sapları süzüp bekletmeden soğutun.
Haşlanmış kereviz sapı çiğ kereviz sapından daha kolay sindirilir mi?
Genellikle evet; haşlama kereviz sapını yumuşatır ve çiğ sapın sert liflerini çiğnemeyi kolaylaştırır. Yine de kerevize hassasiyeti veya alerjisi olanlarda pişirmek reaksiyon riskini ortadan kaldırmaz.
Haşlanmış kereviz sapı kilo vermeye yardımcı olur mu?
Haşlanmış kereviz sapı, lifli yapısı ve düşük enerji yoğunluğu sayesinde öğünlere hacim katabilir. Tek başına kilo verdirmez; daha doyurucu bir öğün için yoğurt, yumurta veya baklagil gibi protein kaynaklarıyla birlikte tüketebilirsiniz.
Kereviz sapı haşlanınca vitamin K’sini kaybeder mi?
Hayır, haşlama vitamin K’nin tamamını yok etmez; bu vitamin ısıya görece dayanıklıdır. Ancak pişirme suyuna bir miktar besin öğesi geçebilir, bu nedenle haşlama suyunu çorba veya soslarda değerlendirebilirsiniz.
Haşlanmış kereviz sapı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
10.4µg · 9% GDV
Folat
11.2µg · 3% GDV
B5
0.1mg · 2% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
96mg · 3% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Sodyum
38mg · 2% GDV
Kalsiyum
16mg · 2% GDV
Haşlanmış kereviz sapı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış kereviz sapı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 7 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış kereviz sapı Nedir?
Haşlanmış kereviz sapı, kerevizin çıtır yeşil saplarının yumuşayana kadar suda pişirilmesiyle hazırlanır. Kereviz sapı Türkiye’de kök kereviz kadar sık sofraya gelmese de çorbalarda, sebze yemeklerinde ve salatalarda kullanılır; haşlanmış hâli hafif bir garnitür olarak da değerlendirilebilir.
Tadı hafif otsu, dokusu piştikçe yumuşak ve liflidir. Üzerine limon ve az zeytinyağı gezdirerek servis edebilir, yoğurtlu bir yemeğin yanına koyabilirsiniz. Kalorisi düşüktür; 100 gramında 18 kalori bulunur ve lif sağlar. Daha doyurucu bir tabak için yumurta, bakliyat ya da başka bir protein kaynağıyla eşleştirin.
Haşlanmış kereviz sapı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış kereviz sapı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış kereviz sapı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış kereviz sapı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış kereviz sapı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Haşlanmış kereviz sapı ile Karşılaştır
Haşlanmış kereviz sapı Gibi Besinler
Haşlanmış kereviz sapı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.