Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırınlanmış kereviz sapı Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lifli ve K vitamini açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırınlanmış kereviz sapı (40 g) 10 kaloridir. 100 gramında 24 kalori vardır. İçinde 1.9 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 11.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırınlanmış kereviz sapı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
10
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.9g
· 1% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 16% · Yağ 9%
Fırınlanmış kereviz sapı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 10 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 38 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 1.9 g | 1% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırınlanmış kereviz sapı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 10 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 6 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 14 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 19 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 85 g | 20 kcal |
| 100 g | 100 g | 24 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 24 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 36 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 24 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırınlanmış kereviz sapı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırınlanmış kereviz sapı nasıl yapılır?
Fırınlanmış kereviz sapı yapmak için sapları yıkayıp kurulayın, eşit boylarda kesin ve az yağla harmanlayın. Yağlı kâğıt serili tepside, yumuşayıp kenarları hafif renk alana kadar pişirin; parçaları tek sıra dizmek daha eşit kızarmalarını sağlar.
Fırınlanmış kereviz sapı fırında ne kadar sürede pişer?
Fırınlanmış kereviz sapı, önceden ısıtılmış fırında genellikle yaklaşık 20–30 dakikada yumuşar. Sapların kalınlığı ve fırının performansı süreyi değiştirir; çatalla kolayca delinebildiğinde ve kenarları hafif kızardığında hazırdır.
Fırınlanmış kereviz sapı neden lifli olur?
Fırınlanmış kereviz sapı, özellikle kalın ve olgun sapların dışındaki sert lifler nedeniyle lifli kalabilir. Pişirmeden önce sapın dış yüzeyindeki ipliksi lifleri sebze soyacağıyla alın ve sapları liflerin yönünü kesecek şekilde doğrayın.
Fırınlanmış kereviz sapının yaprakları da pişirilir mi?
Evet, fırınlanmış kereviz sapının yaprakları da pişirilebilir; ancak ince oldukları için saplardan daha çabuk kurur ve yanabilir. Yaprakları pişirmenin son bölümünde tepsiye ekleyin ya da fırından çıkan sıcak saplarla karıştırın.
Fırınlanmış kereviz sapına hangi baharatlar yakışır?
Fırınlanmış kereviz sapına karabiber, sarımsak, kekik ve limon iyi yakışır. Kerevizin hafif otsu tadını bastırmamak için baharatları ölçülü kullanın; fırından çıktıktan sonra eklenen limon suyu lezzeti belirginleştirir.
Fırınlanmış kereviz sapını soymak gerekir mi?
Hayır, fırınlanmış kereviz sapının tamamını soymak gerekmez. İnce ve taze sapları yıkayıp doğrayabilirsiniz; dışı kalın, sert veya belirgin biçimde lifli saplarda yalnızca ipliksi dış lifleri sebze soyacağıyla alın.
Fırınlanmış kereviz sapının yanına ne gider?
Fırınlanmış kereviz sapı, yoğurtlu veya tahinli soslarla, fırınlanmış başka sebzelerle ve tahıl ya da bakliyat yemekleriyle iyi gider. Tek başına garnitür olarak sunabilir veya salata ve sıcak sebze tabaklarına ekleyebilirsiniz.
Fırınlanmış kereviz sapı buzdolabında nasıl saklanır?
Fırınlanmış kereviz sapını soğuduktan sonra kapaklı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken fırın veya tavayı tercih edin; mikrodalga da kullanılabilir, ancak sapları daha yumuşak bırakabilir.
Fırınlanmış kereviz sapı dondurulabilir mi?
Evet, fırınlanmış kereviz sapı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabilir. Soğuyan parçaları hava almayan bir kapta dondurun ve çözdürdükten sonra çorba, sos veya sıcak yemeklerde kullanın.
Fırınlanmış kereviz sapı pişince vitamin K’sini kaybeder mi?
Fırınlanmış kereviz sapı pişerken bazı vitaminleri azalabilir, ancak vitamin K’nın tamamı yok olmaz. Kereviz sapını gereğinden uzun süre pişirmemek ve pişirme sıvısını dökmemek, besin öğelerini korumaya yardımcı olur.
Fırınlanmış kereviz sapı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
11.2µg · 9% GDV
Folat
15.2µg · 4% GDV
B5
0.1mg · 2% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
98mg · 3% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Sodyum
38mg · 2% GDV
Kalsiyum
16mg · 2% GDV
Fırınlanmış kereviz sapı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırınlanmış kereviz sapı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 10 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırınlanmış kereviz sapı Nedir?
Fırınlanmış kereviz sapı, kerevizin çıtır ve lifli saplarının fırında yumuşatılıp hafifçe kızartılmasıyla hazırlanır; belirli bir yöreye özgü bir yemekten çok, sebzeyi pişirmenin pratik bir yoludur. Saplar bütün bırakılabilir ya da lokmalık kesilip baharatlarla fırınlanabilir.
Tadı hafif, ferah ve pişince daha yumuşaktır; kenarları kızardığında hafif tatlımsı bir lezzet kazanır. Türkiye’de tek başına garnitür olarak, fırın yemeklerinin yanında veya yoğurtlu bir eşlikçiyle sunabilirsiniz. Kalorisi düşük, lif içeren ve K vitamini bakımından zengin bir sebze seçeneğidir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanın; limon ve karabiberle lezzetlendirmek iyi gider.
Fırınlanmış kereviz sapı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırınlanmış kereviz sapı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırınlanmış kereviz sapı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırınlanmış kereviz sapı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırınlanmış kereviz sapı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırınlanmış kereviz sapı ile Karşılaştır
Fırınlanmış kereviz sapı Gibi Besinler
Fırınlanmış kereviz sapı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.