Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ayvalı kereviz salatası Kaç Kalori?
Lifli, ferah ve hafif tatlı-ekşi salata
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Ayvalı kereviz salatası (150 g) 102 kaloridir. 100 gramında 68 kalori vardır. İçinde 17.1 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 3.5 g yağ ve 5.4 g lif bulunur. 27 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ayvalı kereviz salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
102
KCAL / 150G
Karbonhidrat
17.1g
· 6% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
5.4g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 7% · Yağ 29%
Ayvalı kereviz salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 180 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 17.1 g | 6% |
| Lif | 5.4 g | 19% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Ayvalı kereviz salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 102 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 12 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 36 g | 24 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 51 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 90 g | 61 kcal |
| 100 g | 100 g | 68 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 122 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 150 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 68 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ayvalı kereviz salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ayvalı kereviz salatası nasıl yapılır?
Ayvalı kereviz salatası, soyulmuş kereviz ve ayvanın rendelenip limonla kararmasının önlenmesi, ardından bir sosla harmanlanmasıyla hazırlanır. Yoğurtlu, mayonezli veya ikisinin karışımıyla yapılan tarifler vardır; ceviz de sık eklenir.
Ayvalı kereviz salatasının içine ne konur?
Ayvalı kereviz salatasının temel malzemeleri kereviz, ayva ve limondur. Sosunda yoğurt, mayonez veya her ikisi kullanılabilir; sarımsak ve ceviz yaygın eklemelerdir. Tarifler değiştiği için sosu damak tadınıza göre seçebilirsiniz.
Ayvalı kereviz salatası yoğurtlu mu, mayonezli mi yapılır?
Ayvalı kereviz salatası hem yoğurtla hem mayonezle yapılabilir; tek bir geleneksel sosu yoktur. Daha ferah ve hafif tat için yoğurt, daha yoğun ve kremamsı bir sonuç için mayonez tercih edebilir ya da ikisini karıştırabilirsiniz.
Ayvalı kereviz salatasında kereviz ve ayva çiğ mi kullanılır?
Ayvalı kereviz salatasında kereviz ve ayva genellikle çiğ rendelenir. Böylece salata çıtır kalır ve ayvanın tatlı-ekşi lezzeti belirginleşir; daha yumuşak bir doku isterseniz ayvayı kısa süre pişirip soğuttuktan sonra ekleyebilirsiniz.
Ayvalı kereviz salatası kararmasın diye ne yapılır?
Ayvalı kereviz salatasında rendelenen kereviz ve ayvayı hemen limon suyuyla harmanlayın. Hava ile temas kararmayı hızlandırdığı için malzemeleri rendeledikten sonra bekletmeyin; salatayı da servis edene kadar kapalı kapta buzdolabında tutun.
Ayvalı kereviz salatasının kereviz kokusu baskın olur mu?
Ayvalı kereviz salatasında kereviz tadı hissedilir, ancak ekşi-tatlı ayva ve yoğurtlu sos bunu dengeler. Daha hafif kereviz aroması için kerevizi ince rendeleyin ve salatayı hazırladıktan sonra kısa süre dinlendirerek lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayın.
Ayvalı kereviz salatası için ayva nasıl seçilir?
Ayvalı kereviz salatası için sert, ezilmemiş ve hoş kokulu bir ayva seçin. Çok olgun ve yumuşamış ayva rendelenirken dağılabilir; hafif ekşimsi bir ayva ise kerevizin topraksı tadıyla iyi bir denge kurar.
Ayvalı kereviz salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Ayvalı kereviz salatası, ızgara veya fırında pişmiş yemeklerin ve zeytinyağlıların yanında iyi gider. Ferah, tatlı-ekşi tadı özellikle ağır ana yemekleri dengeler; sofrada meze olarak küçük porsiyonlar hâlinde de sunabilirsiniz.
Ayvalı kereviz salatası önceden hazırlanır mı?
Evet, ayvalı kereviz salatasını servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Kararmayı önlemek için rendelediğiniz malzemeleri hemen limonlayıp sosla karıştırın, üzerini kapatıp buzdolabına alın; ceviz kullanıyorsanız çıtırlığını koruması için servis yaklaşınca ekleyin.
Ayvalı kereviz salatası buzdolabında ne kadar saklanır?
Ayvalı kereviz salatası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık bir gün tazeliğini korur. Bekledikçe kereviz ve ayva sulanıp yumuşayabilir; bu nedenle artan salatayı geciktirmeden soğutun ve servis etmeden önce koku veya görünümünde bozulma olmadığını kontrol edin.
Ayvalı kereviz salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
27µg · 23% GDV
C Vitamini
15.75mg · 18% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Folat
27µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
383mg · 11% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Sodyum
180mg · 8% GDV
Ayvalı kereviz salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ayvalı kereviz salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ayvalı kereviz salatası Nedir?
Ayvalı kereviz salatası, kereviz köküyle ayvanın buluştuğu, özellikle kışın yapılan ferah bir salatadır. Malzemeler rendelenir ya da ince doğranır; limonlu, zeytinyağlı bir sosla bir araya getirilebilir. Tarifler evden eve değişir.
Kerevizin hafif topraksı tadı, ayvanın tatlı-ekşi aromasıyla dengelenir; çıtır dokusu sofraya canlılık katar. Türkiye’de meze ya da yemeklerin yanında salata olarak sunabilir, özellikle ağır ana yemekleri dengelemek için tercih edebilirsiniz. Lif içeriğiyle doyurucu bir sebze seçeneğidir. Daha hafif, bitkisel bir hazırlık için mayonez yerine limon ve zeytinyağı kullanın.
Ayvalı kereviz salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ayvalı kereviz salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ayvalı kereviz salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ayvalı kereviz salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ayvalı kereviz salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.68g
Omega 6:3 oranı 12.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.6:1).
Ayvalı kereviz salatası ile Karşılaştır
Ayvalı kereviz salatası Gibi Besinler
Ayvalı kereviz salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.