Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Portakal suyunda haşlanmış kereviz Kaç Kalori?
C vitamini içeren, hafif tatlı-ekşi aromalı haşlanmış kereviz kökü
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Portakal suyunda haşlanmış kereviz (150 g) 74 kaloridir. 100 gramında 49 kalori vardır. İçinde 15.3 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 0.5 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 42 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Portakal suyunda haşlanmış kereviz Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
74
KCAL / 150G
Karbonhidrat
15.3g
· 6% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 9% · Yağ 7%
Portakal suyunda haşlanmış kereviz besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.09 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 138 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 15.3 g | 6% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Portakal suyunda haşlanmış kereviz Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 74 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 9 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 39 kcal |
| 100 g | 100 g | 49 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 59 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 130 g | 64 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 69 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 155 g | 76 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 108 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 49 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Portakal suyunda haşlanmış kereviz Hakkında Sık Sorulan Sorular
Portakal suyunda haşlanmış kereviz nasıl yapılır?
Portakal suyunda haşlanmış kereviz, soyulup doğranan kök kerevizin portakal suyu ve az suyla yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Zeytinyağı, soğan ve havuç eklemek yemeğe Türk usulü zeytinyağlı kereviz lezzeti verir.
Kereviz portakal suyunda neden haşlanır?
Kereviz portakal suyunda, kökün kendine özgü keskin tadını yumuşatıp hafif tatlı ve turunçgil aroması kazandırmak için haşlanır. Portakal suyu ayrıca yemeğin suyuna doğal bir ferahlık verir; fazla kullanılırsa tadı baskınlaşabilir.
Portakal suyunda haşlanmış kereviz hangi kerevizle yapılır?
Bu yemek kök kerevizle yapılır; sap kereviz aynı dokuya veya tada sahip olmadığı için uygun bir karşılık değildir. Ağır, sert ve çürük noktaları olmayan, boyuna göre ağır gelen bir kök seçin.
Portakal suyunda haşlanmış kerevizin kabuğu soyulur mu?
Evet, kök kerevizin sert ve pürüzlü kabuğu pişirmeden önce soyulur. İç kısmını doğradıktan sonra bekletecekseniz kararmayı azaltmak için portakal suyu veya limonlu suya koyabilir, pişirmeden önce süzebilirsiniz.
Portakal suyunda haşlanmış kereviz sıcak mı soğuk mu yenir?
Portakal suyunda haşlanmış kereviz ılık ya da soğuk servis edilebilir; zeytinyağlı usulde çoğunlukla soğuk yenir. Dinlendirmek, portakal ve kereviz aromasının yemeğe daha iyi geçmesini sağlar.
Portakal suyunda haşlanmış kerevizin yanına ne gider?
Portakal suyunda haşlanmış kerevizin yanına pilav, bulgur pilavı veya yoğurt yakışır. Hafif bir öğünde yeşil salatayla sunabilir; zeytinyağlı olarak servis ediyorsanız masaya ekmek de koyabilirsiniz.
Portakal suyunda haşlanmış kereviz buzdolabında kaç gün saklanır?
Portakal suyunda haşlanmış kereviz, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını hemen yeniden soğutun.
Portakal suyunda haşlanmış kereviz dondurulur mu?
Evet, portakal suyunda haşlanmış kereviz dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp biraz sulanabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava geçirmeyen bir kaba koyun ve buzdolabında çözdürün.
Portakal suyunda haşlanmış kereviz pişerken dağılmadan nasıl hazırlanır?
Portakal suyunda haşlanmış kerevizin dağılmaması için parçaları benzer büyüklükte kesin ve kısık ateşte, yumuşayana kadar pişirin. Sık sık karıştırmak yerine tencereyi hafifçe sallamak parçaların şeklini korumasına yardımcı olur.
Portakal suyunda haşlanmış kereviz için taze sıkılmış portakal suyu şart mı?
Hayır, portakal suyunda haşlanmış kereviz için taze sıkılmış meyve suyu şart değildir; sade, şekersiz portakal suyu da kullanılabilir. Şeker eklenmiş hazır içecekler yemeği gereğinden fazla tatlandırabileceğinden uygun bir seçim değildir.
Portakal suyunda haşlanmış kereviz Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
42µg · 35% GDV
C Vitamini
17.25mg · 19% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
428mg · 13% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Sodyum
138mg · 6% GDV
Portakal suyunda haşlanmış kereviz Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Portakal suyunda haşlanmış kereviz Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Portakal suyunda haşlanmış kereviz Nedir?
Portakal suyunda haşlanmış kereviz, soyulup doğranan kök kerevizin portakal suyu ve genellikle biraz suyla yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de zeytinyağlı kereviz yemeklerinde portakal sıkça kullanılır; meyvenin kokusu kerevizin kendine özgü aromasını yumuşatır.
Ilık ya da soğuk servis edebilir, sofraya zeytinyağlı bir sebze yemeği veya garnitür olarak koyabilirsiniz. Hafif tatlı-ekşi tadı balık, tavuk ya da bakliyat yemeklerinin yanında iyi gider; maydanoz ve az zeytinyağıyla tamamlanabilir. Porsiyon başına yağ miktarını düşük tutmak için pişirirken fazla yağ eklemeyin. Lif içeren, hafif bir sebze seçeneğidir.
Portakal suyunda haşlanmış kereviz Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Portakal suyunda haşlanmış kereviz İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Portakal suyunda haşlanmış kereviz Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Portakal suyunda haşlanmış kereviz Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Portakal suyunda haşlanmış kereviz Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Portakal suyunda haşlanmış kereviz ile Karşılaştır
Portakal suyunda haşlanmış kereviz Gibi Besinler
Portakal suyunda haşlanmış kereviz hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.