Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kereviz pilavı Kaç Kalori?
Kereviz, pirinç, zeytinyağı veya tereyağı ile yapılan pilav
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kereviz pilavı (180 g) 216 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 38.7 g karbonhidrat, 4 g protein, 4.5 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 28.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kereviz pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
216
KCAL / 180G
Karbonhidrat
38.7g
· 14% GDV
Protein
4g
· 8% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 8% · Yağ 19%
Kereviz pilavı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.08 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 38.7 g | 14% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 4 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kereviz pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 300 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 360 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kereviz pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kereviz pilavı nasıl yapılır?
Kereviz pilavı, doğranmış kereviz ve pirinci soğanla birlikte zeytinyağında kavurup su veya et suyuyla pişirerek yapılır. Kerevizin yumuşaması ve pirincin tane tane kalması için pişerken sık sık karıştırmayın.
Kereviz pilavında kök kereviz mi, kereviz sapı mı kullanılır?
Kereviz pilavında genellikle kök kereviz kullanılır; küp doğranınca pilava belirgin bir doku ve hafif aromatik bir tat verir. Kereviz sapı da eklenebilir, ancak ince doğrayıp daha kısa süre pişirmeniz iyi olur.
Kereviz pilavının pirinci nasıl tane tane olur?
Kereviz pilavının pirincinin tane tane olması için pirinci nişastası azalana kadar yıkayıp iyice süzün ve pişirme sırasında karıştırmayın. Ocaktan aldıktan sonra kapağın altında dinlendirmek de pirincin nemini eşit dağıtır.
Kereviz pilavına limon sıkılır mı?
Evet, kereviz pilavına limon eklenebilir; limon kerevizin tadını canlandırır ve kereviz kesildikten sonra kararmasını yavaşlatır. Ekşiliği baskınlaştırmamak için limonu pişirirken az kullanıp servis sırasında damak tadınıza göre tamamlayabilirsiniz.
Kereviz pilavı zeytinyağıyla mı tereyağıyla mı yapılır?
Kereviz pilavı hem zeytinyağıyla hem tereyağıyla yapılabilir. Zeytinyağı daha hafif, sebze ağırlıklı bir tat verir; tereyağı ise pilava daha dolgun bir aroma katar. İsterseniz ikisini birlikte de kullanabilirsiniz.
Kereviz pilavı sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Kereviz pilavı çoğunlukla sıcak veya ılık servis edilir; böylece pirincin dokusu ve kerevizin aroması daha belirgin olur. Zeytinyağlı hazırlanan bir çeşidi oda sıcaklığında da sunabilirsiniz.
Kereviz pilavının yanına ne gider?
Kereviz pilavının yanına yoğurt, cacık veya mevsim salatası yakışır. Daha doyurucu bir öğün için ızgara tavuk ya da balıkla servis edebilir, zeytinyağlı bir menüde başka sebze yemekleriyle eşleştirebilirsiniz.
Kereviz pilavı ertesi gün yenir mi?
Evet, kereviz pilavı uygun şekilde saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında muhafaza edin; yiyeceğiniz kadarını iyice ısıtın.
Kereviz pilavı dondurulur mu?
Evet, kereviz pilavı dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra pirinç yumuşayabilir ve kerevizin dokusu değişebilir. Soğuyan pilavı hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürüp iyice ısıtarak tüketin.
Kereviz pilavının kereviz tadı çok baskın olur mu?
Hayır, kereviz pilavının tadı kullanılan kereviz miktarına ve pişirme biçimine bağlı olarak hafif kalabilir. Kerevizi pirinç ve soğanla birlikte pişirmek aromasını dengeler; dereotu veya limon da tadı tazeleyebilir.
Kereviz pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
28.8µg · 24% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Fosfor
68mg · 10% GDV
Selenyum
3.96µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
Kereviz pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kereviz pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kereviz pilavı Nedir?
Kereviz pilavı, pirincin kerevizle birlikte zeytinyağı ya da tereyağında pişirildiği, ev mutfağına uygun bir pilav çeşididir. Kullanılan kereviz kök veya sap olabilir; yöreye ve evdeki alışkanlığa göre değişir. Pirinç tane tane pişerken kereviz yumuşar ve yemeğe kendine özgü, hafif otsu bir aroma verir.
Türkiye’de ana yemeğin yanında sıcak servis edebilir, etsiz bir öğünde yoğurt veya salatayla tamamlayabilirsiniz. Pirinç ağırlıklı olduğu için çoğunlukla karbonhidrat sağlar; 100 gramında 2,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanın; kerevizin aromasını öne çıkarmak için pilavı sade bir eşlikle sunun.
Kereviz pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kereviz pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kereviz pilavı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kereviz pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kereviz pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Kereviz pilavı ile Karşılaştır
Kereviz pilavı Gibi Besinler
Kereviz pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.