Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış pancarlı kereviz Kaç Kalori?
Lifli, düşük kalorili, potasyum ve folat içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Haşlanmış pancarlı kereviz (180 g) 68 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 15.5 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 0.4 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 500.4 mg Potasyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış pancarlı kereviz Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
68
KCAL / 180G
Karbonhidrat
15.5g
· 6% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 13% · Yağ 5%
Haşlanmış pancarlı kereviz besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 68 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 86 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 15.5 g | 6% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Haşlanmış pancarlı kereviz Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 68 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 34 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 46 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 135 g | 51 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 53 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 57 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 84 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 99 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış pancarlı kereviz Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış pancarlı kereviz nasıl yapılır?
Haşlanmış pancarlı kereviz için kereviz kökünü soyup küp doğrayın, pancarı ayrı haşlayıp rendeleyin veya küp kesin. Kereviz yumuşayınca pancarla karıştırın; pancarı ayrı pişirmek renginin kerevize daha az geçmesini sağlar.
Haşlanmış pancarlı kereviz yaparken kereviz neden kararır?
Kereviz kesildikten sonra havayla temas edince kararabilir. Soyup doğradığınız parçaları pişirene kadar limonlu suda bekletin; limonun ekşiliği renk değişimini yavaşlatır.
Haşlanmış pancarlı kerevizde pancarın rengi kerevize geçer mi?
Evet, pancarın doğal rengi kerevize geçebilir; özellikle birlikte uzun süre pişirilirse renk daha belirgin olur. Pancar ve kerevizi ayrı haşlayıp servis etmeden hemen önce karıştırmak renk geçişini azaltır.
Haşlanmış pancarlı kereviz sıcak mı soğuk mu yenir?
Haşlanmış pancarlı kereviz hem ılık hem soğuk servis edilebilir. Soğuk sunacaksanız pişirdikten sonra soğutup buzdolabında dinlendirin; üzerine limon ve zeytinyağı ekleyerek salata gibi servis edebilirsiniz.
Haşlanmış pancarlı kereviz yoğurtla servis edilir mi?
Evet, haşlanmış pancarlı kereviz yoğurtla servis edilebilir. Süzme veya sade yoğurdu sarımsakla karıştırıp soğuyan sebzelerin üzerine ekleyin; yoğurdu sıcakken katmak kesilmesine yol açabilir.
Haşlanmış pancarlı kereviz hangi yemeklerin yanında sunulur?
Haşlanmış pancarlı kereviz ızgara et, balık veya bakliyat yemeklerinin yanında garnitür olarak sunulabilir. Zeytinyağlı ve hafif ekşili hazırlanmışsa soğuk meze ya da öğle yemeğinde salata olarak da uygundur.
Haşlanmış pancarlı kereviz buzdolabında kaç gün saklanır?
Haşlanmış pancarlı kereviz kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; yoğurtlu hazırladıysanız daha kısa sürede tüketin.
Haşlanmış pancarlı kereviz dondurulur mu?
Evet, haşlanmış pancarlı kereviz dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kerevizin dokusu yumuşayıp sulanabilir. Küçük porsiyonlar halinde hava almayan kapta dondurun ve çözdürdükten sonra çorba ya da sıcak yemeklerde değerlendirin.
Haşlanmış pancarlı kerevize kereviz yaprağı konur mu?
Evet, haşlanmış pancarlı kerevize ince kıyılmış kereviz yaprağı eklenebilir. Yaprakların aroması kökün tadını belirginleştirir; fazla baskın olmaması için servis öncesinde az miktarda kullanın.
Haşlanmış pancarlı kereviz hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Haşlanmış pancarlı kereviz limon, zeytinyağı, karabiber ve dereotuyla lezzetlendirilir. Daha keskin bir tat için az sarımsak ekleyebilir, pancarın tatlılığını dengelemek üzere servis sırasında limon kullanabilirsiniz.
Haşlanmış pancarlı kereviz Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
50.4µg · 13% GDV
C Vitamini
9.9mg · 11% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
500mg · 15% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Fosfor
61mg · 9% GDV
Sodyum
86mg · 4% GDV
Haşlanmış pancarlı kereviz Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış pancarlı kereviz Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 68 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış pancarlı kereviz Nedir?
Haşlanmış pancarlı kereviz, kök kerevizin pancarla birlikte yumuşayana kadar haşlanmasıyla hazırlanan sade bir sebze yemeğidir. Pancar kerevize rengini ve hafif topraksı tatlılığını verir; tarifte limon veya zeytinyağı gibi eklemeler de tercih edilebilir.
Türkiye’de soğuk ya da oda sıcaklığında, zeytinyağlı bir meze veya ana yemeğin yanında sebze garnitürü olarak sunabilirsiniz. Yumuşak kereviz ile pancarın hafif diri dokusu bir arada hoş bir kontrast oluşturur. Lif içeriğiyle doyurucu, kalorisi düşük bir seçenektir; 100 gramında 2,7 g lif bulunur. Daha ferah bir tat için limon ve taze otlarla tamamlayabilir, hafif bir öğünde baklagillerin yanına koyabilirsiniz.
Haşlanmış pancarlı kereviz Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış pancarlı kereviz İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış pancarlı kereviz Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış pancarlı kereviz Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış pancarlı kereviz Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Haşlanmış pancarlı kereviz ile Karşılaştır
Haşlanmış pancarlı kereviz Gibi Besinler
Haşlanmış pancarlı kereviz hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.