Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, gevrek tam tahıllı atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
4 adet (orta) Kepekli galeta (28 g) 115 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 20.2 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 2.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 28 g
115
KCAL / 28G
Karbonhidrat
20.2g
· 7% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 12% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.31 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 182 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 20.2 g | 7% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 28 g | 115 kcal |
| 1 adet (ince) | 7 g | 29 kcal |
| 2 adet (küçük) | 14 g | 57 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 123 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 164 kcal |
| 6 adet (büyük) | 42 g | 172 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 56 g | 230 kcal |
| 1 paket (orta) | 75 g | 308 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tek başına kepekli galeta kilo aldırmaz; ancak sık ve fazla tüketildiğinde günlük enerji alımınızı artırabilir. Porsiyonunuza dikkat edin ve onu doyurucu bir öğünün yerine değil, öğünün parçası olarak değerlendirin.
Evet, kepekli galetayı ara sıra ekmek yerine tüketebilirsiniz. Fakat kuru ve yoğun yapısı nedeniyle aynı miktarda ekmekle bire bir değişim gibi düşünmeyin; yanında yumurta, peynir veya yoğurt gibi besleyici bir yiyecek tercih edin.
Kepekli galetadaki lif, yeterli sıvıyla birlikte bağırsak düzenini destekleyebilir. Ancak galeta kuru bir yiyecektir; yanında su içmeniz önemlidir ve kabızlığı tek başına gideren bir çözüm olarak görülmemelidir.
Diyabeti olanlar kepekli galeta yiyebilir, ancak içindeki karbonhidrat kan şekerini etkiler. Porsiyonu öğününüzdeki diğer karbonhidratlarla birlikte hesaba katın; kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Kepekli galeta kahvaltıda peynir, haşlanmış yumurta, zeytin veya domatesle yenebilir. Kuru yapısını sevmiyorsanız üzerine labne sürebilir ya da çayınıza kısa süre batırabilirsiniz; uzun süre bekletirseniz kolayca yumuşar.
Kepekli galeta bütün halde yenmek için pişirilmiş gevrek bir ekmek ürünüdür; galeta unu ise kurutulup öğütülmüş galetadır. Galeta ununu köfte harcında veya kaplamada kullanabilirsiniz, kepekli galetayı ise olduğu gibi tüketebilirsiniz.
Kepekli galetayı hava almayan, kuru bir kapta ve güneş görmeyen yerde saklayın. Nem gevrekliğini kaybettirir; paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatın ve yumuşamış ya da küflenmiş olanları tüketmeyin.
Evet, yalnızca nem çekip yumuşamış kepekli galetayı kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtarak kıtırlığını geri kazandırabilirsiniz. Isıttıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin; nemli veya küflü galetayı kurtarmaya çalışmayın.
Kepekli galeta evde kepekli un, su, maya, az miktarda yağ ve tuzla hazırlanabilir. Hamuru yoğurup ince uzun parçalar şekillendirin, kabarmasını bekleyin ve gevrekleşene kadar fırında pişirin; tam soğuyunca hava almayan kapta saklayın.
Bazı kişilerde kepekli galetanın lifli yapısı gaz veya şişkinlik yapabilir; özellikle lifi az tüketiyorsanız miktarı birden artırmayın. İyi çiğneyin ve yanında su için; rahatsızlık sürerse tüketimi azaltın.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.46mg · 9% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Biotin
1.12µg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.59mg · 26% GDV
Selenyum
7.84µg · 14% GDV
Fosfor
71mg · 10% GDV
Sodyum
182mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
67mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
4 adet (orta) (28 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kepekli galeta, buğday unu ve kepek ya da tam buğday unu kullanılan hamurun fırında kurutulup gevrek hâle getirilmesiyle yapılır. Türkiye’de genellikle sade, küçük çubuklar veya dilimler şeklinde satılır; ekmekten daha kuru ve kıtırdır.
Kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesin yanında, gün içinde çayla atıştırmalık olarak ya da çorbanın yanında tercih edebilirsiniz. Sade tadı, tuzlu eşlikçilerle kolayca uyum sağlar. Lif içeriğiyle öne çıkan, karbonhidrat ağırlıklı bir atıştırmalıktır; 100 gramında 8 gram lif bulunur. Daha dengeli bir ara öğün için yoğurt veya peynirle birlikte yiyebilir, tuz miktarını gözetiyorsanız paketin etiketini kontrol edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.31g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.73g
Omega 6:3 oranı 33.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (33.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.