Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌽
Tam tahıllı, hafif atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (ince) Kepekli mısır patlağı (8 g) 31 kaloridir. 100 gramında 387 kalori vardır. İçinde 6.5 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.3 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 79 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (ince) · 8 g
31
KCAL / 8G
Karbonhidrat
6.5g
· 2% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 8% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 31 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6.5 g | 2% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (ince) | 8 g | 31 kcal |
| 1 adet (orta) | 12 g | 46 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 16 g | 62 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 24 g | 93 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 24 g | 93 kcal |
| 4 adet (büyük) | 32 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 155 kcal |
| 100 g | 100 g | 387 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 387 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 387 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kepekli mısır patlağı, tam tane mısırın ısı ve basınçla kabartılıp ince, çıtır bir atıştırmalığa dönüştürülmüş hâlidir. Patlamış mısırdan farklı olarak tek tek taneler değil, sıkıştırılmış bir disk şeklindedir.
Kepekli mısır patlağını paketten çıktığı gibi yiyebilir veya üzerine peynir, humus, avokado ya da fıstık ezmesi sürebilirsiniz. Üst malzemeyi yemeden hemen önce eklemek, patlağın çıtırlığını korumasına yardımcı olur.
Evet, kepekli mısır patlağı kahvaltıda ekmek yerine veya kahvaltı tabağının yanında yenebilir. Daha dengeli ve uzun süre tok tutan bir öğün için yumurta, peynir ya da yoğurt gibi protein içeren bir besinle birlikte tüketin.
Kepekli mısır patlağı tek başına kilo verdirmez; porsiyon kontrolüyle bir ara öğünün parçası olabilir. Üzerine sürülen çikolata veya bol miktarda ezme, atıştırmalığı daha enerji yoğun hâle getirir.
Kepekli mısır patlağı tek başına genellikle uzun süre tok tutmaz; hafif ve çıtır yapısı kolayca birkaç tane yemeye yol açabilir. Yanına yoğurt, peynir veya başka bir protein kaynağı eklemek daha doyurucu bir atıştırmalık sağlar.
Kepekli mısır patlağının üzerine hem tuzlu hem tatlı malzemeler sürülebilir. Tuzlu seçenekler arasında labne ve domates, tatlı seçenekler arasında fıstık ezmesi ve muz dilimleri bulunur; ince patlakları fazla ağır malzemeyle doldurmamaya dikkat edin.
Kepekli mısır patlağı çıtır bir alternatif olsa da ekmeğin her kullanımında birebir yerine geçmez. Sandviç gibi elde tutulan öğünlerde kolayca kırılır; üstüne malzeme koyarak açık sandviç şeklinde servis etmek daha uygundur.
Kepekli mısır patlağını serin ve kuru bir yerde, paketi kapalı tutarak saklayın. Paket açıldıktan sonra ağzını sıkıca kapatmak veya patlakları hava almayan bir kaba aktarmak nem çekip yumuşamalarını önlemeye yardımcı olur.
Evet, nemden yumuşamış kepekli mısır patlağını kısa süre fırında ısıtmak çıtırlığını bir ölçüde geri kazandırabilir. Tamamen soğumasını bekleyip hemen tüketin; yeniden yumuşamasını önlemek için açıkta bırakmayın.
Evet, kepekli mısır patlağı çocuklara verilebilir; ancak kuru ve gevrek yapısı küçük çocuklar için yemeyi zorlaştırabilir. Çocuğun yaşına ve çiğneme becerisine uygun şekilde, gözetim altında ve kolay yenebilecek küçük parçalara bölerek sunun.
Vitaminler
B1
0.01mg · 1% GDV
B3
0.17mg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
B5
0.04mg · 1% GDV
Mineraller
Fosfor
19mg · 3% GDV
Magnezyum
8.4mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
20mg · 1% GDV
Sodyum
0.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (ince) (8 g) için alınan 31 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kepekli mısır patlağı, tam mısır tanelerinin kabartılıp ince, yuvarlak ve çıtır parçalar hâline getirilmesiyle hazırlanan hafif bir atıştırmalıktır. Nötr, hafif kavruk mısır tadı ve gevrek dokusuyla sade olarak ya da üzerine eklenen malzemelerle yenir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, domates veya avokadoyla; gün içinde çay yanında pratik bir ara öğün olarak tercih edilebilir.
Tam tahıl içeriği sayesinde lif sağlar; besin değerinin büyük bölümü karbonhidrattan gelir. Tek başına hafif olsa da daha uzun süre tok tutması için yanına yoğurt ya da protein içeren bir eşlikçi ekleyebilirsiniz. Üzerine sürülecek malzemeyi ince tutmak, çıtırlığını korumaya yardımcı olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.