4 adet (orta) Kepekli grisini (40 g) 148 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 27.2 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 1.8 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %19'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Kepekli grisini Nedir?

Kepekli grisini, İtalya’da ortaya çıkan ince, uzun ve kıtır ekmek çubuklarının tam buğday unu ya da kepek içeren çeşididir. Fırında pişirildiği için yüzeyi gevrek, içi de oldukça kurudur; tam buğdayın hafif kavruk, tahıllı tadı belirgindir.

Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında veya çorba ve salatalara eşlik etmesi için servis edebilirsiniz. Peynir, zeytin ezmesi ya da yoğurtlu dip soslarla da iyi gider. Lif ve karbonhidrat bakımından öne çıkan, pratik bir atıştırmalıktır; daha doyurucu bir ara öğün için yanına peynir veya humus ekleyebilirsiniz.

Kepekli grisini Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

370

KCAL / 100G

Karbonhidrat

68g

· 25% GDV

Protein

11g

· 22% GDV

Yağ

4.5g

· 6% GDV

Lif

7.5g

· 27% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 12% · Yağ 12%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Kepekli grisini Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.35mg · 29% GDV

3.8mg · 24% GDV

0.15mg · 12% GDV

0.5mg · 10% GDV

Mineraller

Manganez

1mg · 43% GDV

Selenyum

18µg · 33% GDV

Fosfor

180mg · 26% GDV

Potasyum ⭐

210mg · 6% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Kepekli grisini Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

50/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kepekli grisini Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kepekli grisini Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 370 kaloriyi harcamak:

🚶

92dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

38dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

50dk

Bisiklet

🏊

43dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kepekli grisini İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kepekli grisini Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kepekli grisini Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kepekli grisini Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.7g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.3g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

⚖️

Omega 6:3 oranı 16:1

İdeal 4:1 üzerinde (16:1).

Kepekli grisini ile Karşılaştır

🥖vs🍚

Kepekli grisini vs Bulgur Pilavı100 g'da 250 kalori fazla

→🥖vs🍝

Kepekli grisini vs Tam buğday makarna100 g'da 246 kalori fazla

→🥖vs🥖

Kepekli grisini vs Galeta100 g'da 40 kalori az

→🥖vs🥯

Kepekli grisini vs Simit100 g'da 30 kalori fazla

→

Kepekli grisini Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Kepekli grisini Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kepekli grisini nedir ve normal grisiniyle farkı nedir?

Kepekli grisini, kepekli ya da tam buğday unuyla yapılan ince, uzun ve çıtır bir ekmek çubuğudur. Normal grisiniye göre daha belirgin tahıl tadı ve daha pütürlü bir dokusu olur.

Kepekli grisini evde nasıl yapılır?

Kepekli grisini; kepekli un, su, maya, tuz ve az miktarda yağla hazırlanan hamurun ince şeritler hâlinde şekillendirilip fırında kurutulmasıyla yapılır. Çıtır olması için çubukları eşit kalınlıkta kesip iyice kızarana kadar pişirin.

Kepekli grisini neyle yenir?

Kepekli grisini peynir, zeytin, humus ve yoğurtlu dip soslarla iyi gider. Çorbanın yanında ekmek yerine sunabilir veya kahvaltıda peynir tabağına ekleyebilirsiniz; sade olarak da çay yanında atıştırmalık olur.

Kepekli grisini çorbaya batırılır mı?

Evet, kepekli grisini çorbaya batırılabilir. Çorbanın içinde bekledikçe yumuşadığı için çıtırlığını korumasını istiyorsanız servis sırasında batırın; domatesli ve sebzeli çorbalarla özellikle uyumludur.

Kepekli grisini nasıl saklanır, çıtırlığını nasıl korur?

Kepekli grisini hava almayan, kuru bir kapta ve serin bir yerde saklayın. Nem çıtırlığını hızla kaybettirir; yumuşayan grisini kısa süre fırında ısıtıp soğutarak yeniden gevrekleştirebilirsiniz.

Kepekli grisini kahvaltıda yenir mi?

Evet, kepekli grisini kahvaltıda yenebilir. Peynir, yumurta veya zeytinle birlikte tüketmek, tek başına yemeye göre daha doyurucu bir kahvaltı tabağı oluşturur; ekmeğin birebir aynısı değildir.

Kepekli grisini ekmek yerine geçer mi?

Kepekli grisini ara sıra ekmek yerine sunulabilir, ancak yapısı ve kullanım şekli farklıdır. Kuru ve çıtır olduğu için sandviç hazırlamaya uygun değildir; kahvaltıda veya çorbanın yanında eşlikçi olarak daha kullanışlıdır.

Kepekli grisini kilo vermeye yardımcı olur mu?

Kepekli grisini tek başına kilo verdirmez. Çıtır olduğu için fark etmeden fazla yenebilir; ara öğünde peynir veya yoğurt gibi doyurucu bir eşlikle ve ölçülü bir porsiyonla tüketmek daha uygundur.

Diyabeti olanlar kepekli grisini yiyebilir mi?

Diyabeti olanlar kepekli grisini yiyebilir, ancak içindeki un karbonhidrat sağlar ve kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu küçük tutup yanında peynir veya yoğurt gibi protein içeren bir yiyecekle tüketmek kan şekeri takibini kolaylaştırabilir.

Kepekli grisini küçük çocuklara verilir mi?

Kepekli grisini, çiğnemeyi iyi öğrenmiş çocuklara gözetim altında verilebilir. Sert ve çıtır yapısı küçük çocuklarda boğulma riski yaratabileceğinden yaşına uygun yumuşak yiyecekleri tercih edin ve çocuğu yerken yalnız bırakmayın.

Kepekli grisini hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026