Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kepekli galeta Kaç Kalori?
Lif oranı yüksek, kompleks karbonhidrat, az yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Kepekli galeta (20 g) 68 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 0.7 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kepekli galeta Nedir?
Kepekli galeta, buğday ununa kepek katılarak hazırlanan, ince ve uzun biçimde pişirilip kurutulan gevrek bir ekmek çeşididir. Dışı kuru ve sert, içi de sıkı dokuludur; sade ya da farklı tohumlarla yapılan çeşitleri bulunur.
Türkiye’de kahvaltıda peynir ve zeytinin yanında, çayla atıştırmalık olarak veya çorbanın yanında tercih edebilirsiniz. Lif ve kompleks karbonhidrat içeriğiyle tok tutan bir ara öğüne uygundur; yağ oranı görece düşüktür. Daha dengeli bir eşlikçi için yanına peynir, yoğurt ya da sebze ekleyin.
Kepekli galeta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
340
KCAL / 100G
Karbonhidrat
65g
· 24% GDV
Protein
11g
· 22% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
7.5g
· 27% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 13% · Yağ 10%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Kepekli galeta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
B6
0.25mg · 15% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Magnezyum
80mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Kepekli galeta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kepekli galeta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kepekli galeta Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 340 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kepekli galeta İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kepekli galeta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kepekli galeta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kepekli galeta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Kepekli galeta ile Karşılaştır
Kepekli galeta Gibi Besinler
Kepekli galeta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kepekli galeta nedir?
Kepekli galeta, tam buğday veya kepekli unla hazırlanan, uzun biçimli ve kuru fırınlanmış bir ekmek çeşididir. Gevrek dokusu sayesinde sade yenebilir ya da ezilerek galeta unu gibi kullanılabilir.
Kepekli galeta ile grissini aynı şey midir?
Hayır, aynı şey değildir. Kepekli galeta genellikle daha tok ve ekmeksi bir dokuya sahipken grissini İtalyan mutfağında yapılan ince, çıtır ekmek çubuklarıdır; tarifleri ve kullanılan unlar da değişebilir.
Kepekli galeta kahvaltıda nasıl yenir?
Kepekli galeta kahvaltıda peynir, zeytin veya ezme gibi eşlikçilerle yenebilir. Kuru ve gevrek olduğu için üzerine sürülebilir bir malzeme eklemek daha kolay tüketilmesini sağlar.
Kepekli galetadan galeta unu yapılır mı?
Evet, kepekli galetayı rondodan geçirerek galeta unu yapabilirsiniz. Kırıntılar kızartma harcında veya fırın yemeklerinin üzerinde kullanılabilir; galeta zaten tuzlu ya da baharatlıysa tarife ekleyeceğiniz tuzu azaltın.
Kepekli galeta nasıl saklanır?
Kepekli galetayı hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem galetayı yumuşatıp gevrekliğini kaybettirir; bu nedenle açık paketi mutfak tezgâhında bırakmayın.
Kepekli galeta dondurucuya konur mu?
Evet, kepekli galeta dondurucuya konabilir; ancak kuru yapısı nedeniyle genellikle dondurmak gerekmez. Donduracaksanız hava almayan bir poşete koyun ve çözüldükten sonra gevrekliğini artırmak için kısa süre fırında ısıtın.
Kepekli galeta çaya batırılarak yenir mi?
Evet, kepekli galeta çaya batırılarak yenebilir. Kuru dokusu sıvıyı hızlı çektiğinden uzun süre bekletmeyin; yoksa parçalanıp çayın içinde dağılabilir.
Kepekli galeta ekmek yerine yenir mi?
Evet, kepekli galeta bazı öğünlerde ekmek yerine yenebilir. Ancak kuru ve gevrek yapısı taze ekmekten farklıdır; onu çorba, peynir veya başka bir eşlikçiyle tüketmek daha doyurucu bir öğün kurmaya yardımcı olur.
Kepekli galeta diyabeti olanlar için uygun mudur?
Kepekli galeta diyabeti olanlar için otomatik olarak şekersiz veya kan şekerini etkilemeyen bir seçenek değildir; içerdiği buğday nişastası kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon ve öğündeki diğer yiyecekler önemlidir; kişisel plan için diyetisyeninize danışın.
Kepekli galeta yumuşarsa tekrar çıtır olur mu?
Evet, nemden yumuşamış kepekli galeta düşük ısıdaki fırında kısa süre tutulunca yeniden çıtırlaşabilir. Isıttıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin ve tekrar yumuşamaması için kuru, kapalı bir kapta saklayın.
Kepekli galeta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.