Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍚
Kepekli Basmati Pilavı Kaç Kalori?
Kepekli basmati pirincinden yapılan, lif içeren pilav; besin değerleri az miktarda yağ ve tuzla pişirilmiş haline göre tahmin edilmiştir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kepekli Basmati Pilavı (180 g) 259 kaloridir. 100 gramında 144 kalori vardır. İçinde 45.5 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 5.8 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %86'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kepekli Basmati Pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
259
KCAL / 180G
Karbonhidrat
45.5g
· 17% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 9% · Yağ 20%
Kepekli Basmati Pilavı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 259 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 45.5 g | 17% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kepekli Basmati Pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 259 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 22 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 41 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 98 g | 141 kcal |
| 100 g | 100 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 216 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 195 g | 281 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 144 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kepekli Basmati Pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kepekli basmati pilavı nedir?
Kepekli basmati pilavı, kepekli basmati pirincinin yağ ve tuzla kavrulup suyla pişirilmesiyle hazırlanan bir pilavdır. Uzun taneli basmatinin kendine özgü kokusu ve kepekli pirincin daha diri dokusu belirgindir.
Kepekli basmati pilavı nasıl yapılır?
Kepekli basmati pilavı, yıkanıp süzülen pirincin az yağda kısa süre kavrulması ve ardından su eklenerek kısık ateşte pişirilmesiyle yapılır. Piştikten sonra kapağı kapalı olarak dinlendirmek, tanelerin toparlanmasına yardımcı olur.
Kepekli basmati pilavı pişirmeden önce ıslatılır mı?
Evet, kepekli basmati pilavı için pirinci önceden ıslatabilirsiniz; bu, daha eşit pişmesine yardımcı olur ve pişirme süresini kısaltabilir. Islatırsanız suyunu süzün ve tencereye eklemeden önce pirinci iyice süzdürün.
Kepekli basmati pilavı neden lapa olur?
Kepekli basmati pilavı fazla su, yüksek ateşte uzun pişirme ya da pişerken karıştırma nedeniyle lapa olabilir. Pirinci ekledikten sonra ölçülü su kullanın, kapağı kapalı tutun ve suyunu çekerken karıştırmayın.
Kepekli basmati pilavı ile beyaz basmati pilavı arasındaki fark nedir?
Kepekli basmati pilavı, pirincin dış kepek katmanı korunduğu için beyaz basmati pilavından daha koyu renkli, daha çiğnemeli ve daha belirgin tahıl aromalıdır. Kepekli pirinç genellikle daha uzun sürede yumuşar.
Kepekli basmati pilavı kaç dakikada pişer?
Kepekli basmati pilavı beyaz basmatiye göre daha uzun sürede pişer; süre pirincin ıslatılıp ıslatılmadığına ve tencereye göre değişir. Pirinç yumuşayıp suyunu çektiğinde ocaktan alın, ardından dinlendirin.
Kepekli basmati pilavı pilav makinesinde pişer mi?
Evet, kepekli basmati pilavı pilav makinesinde pişirilebilir; ancak kepekli pirinç, makinenin standart beyaz pirinç ayarında sert kalabilir. Varsa tam tahıl ayarını seçin ve pişme sonunda pirincin yumuşaklığını kontrol edin.
Kepekli basmati pilavı neyle servis edilir?
Kepekli basmati pilavı, kuru fasulye, nohut yemekleri, sebze yemekleri ve ızgara sebzelerle iyi gider. Daha geleneksel bir Türk sofrasında ana yemeğin yanında servis edebilir; üzerine taze otlar ekleyebilirsiniz.
Kepekli basmati pilavı buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş kepekli basmati pilavını buzdolabında kapalı bir kapta en fazla üç gün saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Kepekli basmati pilavı dondurulur mu?
Evet, kepekli basmati pilavı dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, tek öğünde kullanacağınız miktarlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; çözdürdükten sonra az su ekleyerek iyice ısıtın.
Kepekli Basmati Pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.7mg · 17% GDV
B6
0.27mg · 16% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
1.98mg · 86% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Magnezyum
77mg · 18% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Kepekli Basmati Pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kepekli Basmati Pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 259 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kepekli Basmati Pilavı Nedir?
Kepekli basmati pilavı, kepek tabakası korunmuş uzun taneli basmati pirincinin pilav usulü pişirilmesiyle hazırlanır. Güney Asya kökenli, kendine özgü kokulu basmati pirinci Türkiye’deki sofralara bu kez daha lifli bir pilav seçeneği olarak gelir.
Taneleri pişince genellikle diri ve birbirinden ayrıdır; aroması hafif fındıksı, tadı sade ve hoş kokuludur. Türkiye’de etli veya sebzeli yemeklerin, kuru baklagillerin ve ızgaraların yanında sunabilir; sade hâliyle yoğurtlu bir öğüne de eşlik ettirebilirsiniz. Pirincin kepekli olması lif katkısı sağlar; pilavın besleyici karakteri yine ağırlıklı olarak karbonhidratından gelir. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp yanında bol sebze tercih edin.
Kepekli Basmati Pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kepekli Basmati Pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kepekli Basmati Pilavı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kepekli Basmati Pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kepekli Basmati Pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 32.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (32.4:1).
Kepekli Basmati Pilavı ile Karşılaştır
Kepekli Basmati Pilavı Gibi Besinler
Kepekli Basmati Pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.