Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kepekli Ayvalık ekmeği Kaç Kalori?
Lifli, tam tahıllı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Kepekli Ayvalık ekmeği (60 g) 148 kaloridir. 100 gramında 247 kalori vardır. İçinde 27.5 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 1.9 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 1.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kepekli Ayvalık ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
148
KCAL / 60G
Karbonhidrat
27.5g
· 10% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 15% · Yağ 11%
Kepekli Ayvalık ekmeği besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 148 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.27 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 282 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 27.5 g | 10% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kepekli Ayvalık ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 74 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 62 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 111 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 148 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 90 g | 222 kcal |
| 100 g | 100 g | 247 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 247 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 296 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 445 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 741 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 247 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kepekli Ayvalık ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kepekli Ayvalık ekmeği nedir?
Kepekli Ayvalık ekmeği, Ayvalık ekmeği tarzında hazırlanan ve kepekli ya da tam buğday unuyla yapılan bir ekmek çeşididir. Tarif fırından fırına değişebilir; bu nedenle şekli, iç dokusu ve kullanılan un oranı her üründe aynı olmayabilir.
Kepekli Ayvalık ekmeğiyle Ayvalık tostu yapılır mı?
Evet, kepekli Ayvalık ekmeğiyle Ayvalık tostu yapılabilir. Ekmeği yatay kesip tost malzemelerini yerleştirin ve içi ısınırken dışı kızarana kadar tost makinesinde pişirin; daha yoğun dokusu, bol malzemeli tostlarda ekmeğin dağılmasını önlemeye yardımcı olabilir.
Kepekli Ayvalık ekmeği normal kepekli ekmekten nasıl farklıdır?
Kepekli Ayvalık ekmeği, Ayvalık ekmeği tarzıyla anılır; normal kepekli ekmek ise belirli bir bölgesel biçimi ifade etmez. Ancak tek bir standart tarif yoktur, bu yüzden gerçek fark kullanılan una, mayalanmaya, somun biçimine ve üreticiye göre değişir.
Kepekli Ayvalık ekmeği nasıl saklanır?
Kepekli Ayvalık ekmeğini birkaç gün içinde yiyecekseniz kesik yüzü kapalı biçimde ekmek kutusunda veya kâğıt torbada, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabileceğinden, oda sıcaklığında saklamak genellikle daha uygundur.
Kepekli Ayvalık ekmeği dondurulur mu?
Evet, kepekli Ayvalık ekmeği dondurulabilir. İhtiyacınız kadar dilimleyip hava almayan bir poşete koyun; kullanacağınız dilimleri çözündürün veya doğrudan tost makinesinde ısıtın. Böylece bütün somunu çözdürmeden porsiyon porsiyon tüketebilirsiniz.
Kepekli Ayvalık ekmeği ekşi mayalı mıdır?
Her zaman değil; “kepekli” ifadesi ekmeğin ununu, ekşi maya ise mayalanma yöntemini anlatır. Kepekli Ayvalık ekmeği ekşi mayayla da ticari mayayla da hazırlanabilir, bu nedenle ekşi maya kullanıldığını yalnızca adına bakarak varsaymayın.
Kepekli Ayvalık ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Kepekli Ayvalık ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin, domates veya avokado gibi sevdiğiniz eşlikçilerle yenebilir. Dilimleri kızartarak servis edebilir ya da sandviç yapabilirsiniz; bol malzemeli bir kahvaltılık için kalın dilimler ekmeğin dağılmasını azaltır.
Kepekli Ayvalık ekmeği kızartılır mı?
Evet, kepekli Ayvalık ekmeği kızartılabilir. Dilimleri tost makinesinde veya tavada kısa süre ısıtarak dışını gevrekleştirin; daha kalın dilimler içini yumuşak bırakır. Ekmeği önceden dondurduysanız dilimleri çözdürmeden de kızartabilirsiniz.
Kepekli Ayvalık ekmeği diyabeti olanlar için uygun mudur?
Kepekli Ayvalık ekmeği diyabeti olan bazı kişiler için öğünün parçası olabilir, ancak karbonhidrat içerir ve kan şekeri yanıtı kişiden kişiye değişir. Porsiyonu öğün planınıza göre ayarlayın; ilaç veya insülin kullanıyorsanız uygun miktarı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Kepekli Ayvalık ekmeğinin içi neden daha yoğun veya kepekli olur?
Kepekli Ayvalık ekmeğinin içi, kepekli unun daha belirgin dokusu nedeniyle beyaz ekmeğe göre daha yoğun veya taneli olabilir. Bu görünüm tek başına ekmeğin bozuk olduğu anlamına gelmez; küf, olağandışı koku veya yapışkanlık varsa tüketmeyin.
Kepekli Ayvalık ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.23mg · 19% GDV
B3
2.88mg · 18% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Folat
26.4µg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
1.14mg · 50% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Sodyum
282mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
153mg · 5% GDV
Kepekli Ayvalık ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kepekli Ayvalık ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 148 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kepekli Ayvalık ekmeği Nedir?
Kepekli Ayvalık ekmeği, Balıkesir’in Ayvalık yöresiyle anılan, kepekli ya da tam buğday unuyla hazırlanan bölgesel bir ekmektir. Buğdayın daha fazla kısmını içeren unu, ekmeğe kendine özgü koyu rengini ve tok yapısını verir.
Hafif kavruk tahıl tadı ve dolgun dokusuyla kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve yumurtaya yakışır; çay yanında ya da sandviç ve tost yaparken de tercih edebilirsiniz. Lif bakımından zengindir; 100 gramında 6,8 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze koyabilir, yanında zeytinyağlı bir salata sunabilirsiniz.
Kepekli Ayvalık ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kepekli Ayvalık ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kepekli Ayvalık ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kepekli Ayvalık ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kepekli Ayvalık ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.69g
Omega 6:3 oranı 12.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.6:1).
Kepekli Ayvalık ekmeği ile Karşılaştır
Kepekli Ayvalık ekmeği Gibi Besinler
Kepekli Ayvalık ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.